Рыба «Тарпон атлантический» фото и описание

Приманки

Наиболее эффективными приманками для спиннингов считаются воблеры. Неплохо тарпон реагирует на различные, яркие силиконовые приманки и блёсны. В отношении всех морских рыб, нужно использовать очень прочные, не оксидирующиеся крючки и металлические аксессуары. В отношении тарпонов, из-за особого темперамента и строения челюстей, необходимо использовать особо острые и прочные крючки, независимо одинарные или тройные. Это же относится и к нахлыстовым приманкам. При рыбалке в неглубоких местах применяют различные имитации крабов, рачков и других обитателей придонных слоёв воды. При имитации рыбок используют различные флюоресцирующие, полупрозрачные материалы. Для ловли тарпонов активно применяют поверхностные приманки, типа поппер.

Виды и среда обитания [ править ]

Два вида тарпонов – это Megalops atlanticus ( атлантический тарпон ) и Megalops cyprinoides ( индо-тихоокеанский тарпон ). M. atlanticus встречается на западном побережье Атлантического океана от Вирджинии до Бразилии , по всему Карибскому бассейну и на побережье Мексиканского залива . Тарпоны также встречаются вдоль восточного побережья Атлантического океана от Сенегала до Южной Анголы . M. cyprinoides встречается вдоль восточного побережья Африки, по всей Юго- Восточной Азии , Японии , Таити.и Австралия . Оба вида обитают как в соленой, так и в пресноводной среде обитания, обычно в восходящих реках, ведущих к пресноводным болотам. Они могут выжить в солоноватой воде , водах с различным pH и в местах обитания с низким содержанием растворенного кислорода.2содержание из-за их плавательных пузырей, которые они используют в основном для дыхания. Они также могут подниматься на поверхность и глотать воздух, что дает им короткий прилив энергии. Среда обитания тарпонов сильно различается в зависимости от стадии их развития. Личинки первой стадии обычно встречаются в чистых, теплых океанических водах, относительно близко к поверхности. Личинки второй и третьей стадии встречаются в солончаках , приливных бассейнах , ручьях и реках . Их среда обитания характерна для теплых, неглубоких и темных водоемов с песчаным илистым дном. Тарпоны обычно поднимаются по рекам в пресную воду. По мере того, как они переходят от юношеской стадии к взрослой, они возвращаются в открытые воды океана, хотя многие из них остаются в пресноводных средах обитания.

Ископаемые виды

Сельмасавр ( мозазавр ) охотится на доисторического тарпона

Ископаемые останки этого рода восходят к меловому периоду альбского периода 113,0 миллионов лет назад (Mya).

  • M. priscus (Woodward 1901): вид из ипрского этапа эоцена, 56-47 млн ​​лет назад, обитал в Англии вместе с M. oblongus .
  • M. oblongus (Woodward 1901): вид из ипрского этапа эоцена, 56-47 млн ​​лет назад, обитал в Англии вместе с M. priscus .
  • M. vigilax (Иордания, 1927): ископаемый вид из Калифорнии , датируется миоценом .

Географическое распространение и миграция

Поскольку тарпоны не представляют коммерческой ценности как промысловая рыба, очень мало документально подтверждено их географическим распространением и миграциями. Они обитают по обе стороны Атлантического океана, а их ареал в восточной части Атлантического океана надежно установлен с Сенегал к Конго. Тарпоны, населяющие западную часть Атлантического океана, в основном населяют более теплые прибрежные воды, прежде всего в Мексиканском заливе, Флориде и Вест-Индии. Тем не менее, тарпоны регулярно ловятся рыболовами на Мыс Хаттерас и так далеко на север, как Новая Шотландия, Бермуды, и на юг до Аргентина. Научные исследования указывают на то, что школы тарпонов регулярно мигрировали через Панамский канал из Атлантического в Тихий океан и обратно на протяжении более 70 лет. Однако в Тихом океане они не размножаются. Тем не менее, отдельные свидетельства гидов по ловле тарпона и рыболовов, как правило, подтверждают это предположение, поскольку за последние 60 лет многие маленькие молодые тарпоны, а также взрослые гиганты были пойманы и задокументированы в основном на тихоокеанской стороне Панамы на берегу моря. Река Баяно, то Залив Сан-Мигель и его притоки, Остров Койба в Залив Чирики, и залив Пиньяс в Панамский залив. Поскольку тарпоны на протяжении всей жизни переносят широкий диапазон солености и съедают почти все живое или мертвое, их миграции, по-видимому, ограничиваются только температурой воды.[нужна цитата ]

Тарпоны предпочитают воду с температурой от 72 до 82 ° F (от 22 до 28 ° C); ниже 60 ° F (16 ° C) они становятся неактивными, а температура ниже 40 ° F (4 ° C) может быть смертельной.[нужна цитата ]

Креветка как живая приманка

Подвесьте большую креветку под рогом на голове или проденьте ее и поставьте на свободу. Избегайте использования поплавков, потому что они мешают креветкам плавать естественным путем. Помогает дробить мелкие нарезанные кусочки. Размер крючка: 2 / 0-4 / 0.

Поднимите свой жезл, когда вы бросите, чтобы креветка пропустила на поверхность. Его движения вызовут любопытство Тарпона. Продолжайте кастовать, пока не получите кусочек. Крабы можно использовать вместо креветок. Снимите их когти и зацепите их снизу вверх. Бросьте к пятнистой рыбе и дайте приманке медленно погрузиться перед рыбой.

Среда обитания и особенности поведения

Этот крупный хищник обитает в тропических и субтропических водах Атлантического океана. Рыба тарпон наиболее распространена у восточного побережья Америки, главным образом от мыса Код до Южной Бразилии. Прибрежная рыба, которую можно встретить как вблизи суши, так и вдали от берега. Чаще тарпон держится вблизи берегов, перед устьями рек. Цепи островов, не слишком отдалённые от материка, — лучшее место повстречаться с этой рыбой. Эта хищная морская рыба лучше всего чувствует себя на ровных мелководных участках. Такие неглубокие плато называются флэтсы. Именно сюда тарпон приходит с глубины за пищей. Тарпона часто можно видеть перекатывающимся на поверхности воды. Он захватывает воздух и выдыхает его при погружении. Эта привычка помогает спортсменам его обнаруживать. Способность заглатывать воздух, пуская при этом пузыри, помогает тарпону без проблем заходить в устья рек и с легкостью находиться в пресной мутной воде, в которой содержится очень низкий процент кислорода. Такие воды – отличные места для обитания, из-за отсутствия крупных хищников и соперников.

Ссылки [ править ]

  1. ^ “† Megalops atlanticus Valenciennes 1847 (лучепёрые рыбы)” . PBDB .
  2. ^ Адамс, А .; Guindon, K .; Городисский, А .; MacDonald, T .; McBride, R .; Шенкер, Дж. И Уорд, Р. (2012). Мегалопс атлантический . Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . 2012 : e.T191823A2006676. DOI10.2305 / IUCN.UK.2012.RLTS.T191823A2006676.en .
  3. ^ “Megalopidae” . Глубоководные рыбы- рыбы мира . Дата обращения 18 мая 2017 .
  4. ^ Froese, R .; Поли, Д. (2017). «Мегалопиды» . Версия FishBase (02/2017) . Дата обращения 18 мая 2017 .
  5. ^ Фрезе, Райнер и Pauly, Даниил, ред. (2005). ” Megalops atlanticus ” в FishBase . 05 версия 2005 г.
  6. ^ a b c d e Ларкин, Майкл. “Наука за Тарпоном” . www.saltwatersportsman.com . Спортсмен по солёным водам . Проверено 10 декабря 2020 .
  7. ^ a b c d Удель, Диана. «Новое исследование выявляет необходимость защиты Атлантического тарпона за рубежом» . news.miami.edu . Университет Майами . Проверено 10 декабря 2020 .
  8. ^ Томалин, Терри. «Тарпон остается увлекательным видом» . www.tampabay.com . Тампа Бэй Таймс . Проверено 10 декабря 2020 .
  9. ^ “Официальная морская рыба Алабамы” . Эмблемы, символы и награды Алабамы . Департамент архивов и истории Алабамы. 2006-04-27 . Проверено 18 марта 2007 .
  10. ^ Киркланд, Уолтер. «Рыболовные угодья тарпона в Алабаме» . www.sportfishingmag.com . Журнал спортивной рыбалки . Проверено 10 декабря 2020 .
  11. ^ Коннер, Майк. “Городской тарпон на лету” . www.saltwatersportsman.com . Морской спортсмен . Проверено 8 декабря 2020 .
  12. ^ Берк, Монте. «Дерьмовая прогулка на лодке, рекордный улов и безумие нахлыстовой рыбалки» . www.si.com . Sports Illustrated . Проверено 10 декабря 2020 .
  13. ^ Грейвс, Рассел А. “Техас Тарпон: Могущественный Серебряный Король” . www.texas-wildlife.org . Техасская ассоциация дикой природы . Проверено 10 декабря 2020 .
  14. ^ a b Кастелланос-Галиндо, Густаво А .; и другие. (2019). «Атлантический тарпон в тропической части восточной части Тихого океана через 80 лет после того, как он впервые пересек Панамский канал». Обзоры по биологии рыб и рыболовству . 29 : 401–416. Doi10.1007 / s11160-019-09565-Z .
  15. ^ Хильдебранд, Сэмюэл Ф. (1939). «Панамский канал как проход для рыб со списками и примечаниями о наблюдаемых рыбах и беспозвоночных». Zoologica . 24 : 15–45.

Отношения с людьми

Чешуя атлантического тарпона использовалась в качестве пилки для ногтей и в декоративных целях с незапамятных времен. Их раздавленная чешуя также используется в традиционной медицине , особенно в Бразилии.

Atlantic тарпона изображен на фреске на потолке в Сикстинской капелле завершено Микеланджело около 1510.

Атлантический тарпон был впервые описан с научной точки зрения зоологом Ахиллом Валансьеном в 1847 году как Megalops atlanticus , причем мегалопсы были вдохновлены их большими глазами.

Тарпон – официальная государственная морская рыба Алабамы .

Атлантический тарпон хорошо адаптируется к городской и загородной среде благодаря своей устойчивости к движению судов и низкому качеству воды. Вокруг людей атлантический тарпон в основном ведет ночной образ жизни.

В то время как атлантический тарпон редко употребляется в Соединенных Штатах, натуральное и коммерческое рыболовство существует в ряде стран. Их мясо и икра употребляются в пищу.

Игровая рыбалка

Прыжок Серебряного Короля – Тарпон (изображает раннюю спортивную рыбалку на атлантический тарпон)

Тарпоны считаются одной из величайших морских промысловых рыб не только из-за их размера и доступных мест обитания, но и из-за их боевого духа на крючке; они очень сильные, совершают зрелищные прыжки в воздух. Это самый крупный вид, на который нахлыстом охотятся на мелководье. Мякоть нежелательна, обычно описывается как вонючая и костлявая. Во Флориде и Алабаме требуется специальное разрешение, чтобы убивать и держать тарпона, поэтому большая часть рыбалки на тарпона связана с уловом и выпуском .

Международный турнир по рыбной ловле на сабало (тарпон) проводится каждый май в городе Теколутла на побережье Коста Эсмеральда в Мексике .

Англоговорящие рыболовы называют Тарпон «Серебряным королем».

Особенности рыбалки

Высокими вкусовыми качествами тарпон не наделен, но ежедневно тысячи рыбаков выходят на «океанскую охоту», поскольку добыть тарпона – особая честь. Для рыбака великая удача заявить, что его трофеем стала рыба атлантический тарпон. Фото подобной рыбалки представлены в статье.

Первая сложность ловли – крупные размеры добычи. Вытащить такого гиганта очень тяжело. Вторая сложность – крутой нрав, рыба борется с рыбаком до последнего, бьется и пытается сорваться со снасти.

Поскольку тарпон является живым ископаемым и ученые озабочены его сохранением, то чаще всего рыбаки занимаются спортивной ловлей, по окончании фотографируют свои трофеи и отпускают их в океан. В Америке неспортивный отлов разрешен по специальной лицензии, но даже таким образом можно добыть не более двух штук.

В океане лов идет с катера, рыбак вооружается спиннингом, троллинговой или нахлыстовой снастью. Иногда рыба тарпон – речная или озерная добыча, поскольку она заходит в пресные водоемы. Именно в таких условиях был зафиксирован мировой рекорд.

Внешние ссылки [ править ]

Викискладе есть медиафайлы по теме атлантического мегалопса .
  • Спасти Тарпон
  • Исследования по сохранению костной рыбы и тарпона
  • Фотографии атлантического тарпона на Sealife Collection
Идентификаторы таксона
  • Викиданные : Q756975
  • Викивиды : Megalops atlanticus
  • ADW : Megalops_atlanticus
  • ARKive : мегалопс-атлантик
  • BOLD : 29224
  • EoL : 339927
  • EUNIS : 120709
  • FishBase : 1079
  • Fossilworks : 83218
  • GBIF : 5203123
  • iNaturalist : 51402
  • IRMNG : 10157864
  • ISC : 75520
  • ИТИС : 161116
  • МСОП : 191823
  • NAS: 775
  • NCBI : 7932
  • Plazi : 26061E66-6643-8A3F-9D69-A6855ABF8FF3
  • WoRMS : 126430
  • ЗооБанк : 89832346-BECA-45A5-BE5D-D111DA7EBF70

Чем питается марлин

Личинки распространенной разновидности (синего марлина) кормятся зоопланктоном, икрой, другими, более мелкими личинками. По мере взросления марлины переходят на рыбный рацион, присущий хищникам. Основное их питание составляют стайные скумбриевые и молодь других рыб, на которую марлины охотятся в прибрежных зонах.

Взрослые особи предпочитают мелкую небольшую рыбешку. При этом, главное для удачной охоты — высокая плотность косяка рыб, где марлинам легче выбить отдельных особей своим удлиненным рылом-копьем.

Голубые марлины довольно большие, поэтому могут охотиться также и на довольно крупных рыб, например, на тунца или на белых атлантических марлинов. Масса такой крупной добычи может составлять более 45 кг.

Физические характеристики

Тарпоны вырастают примерно до 4-8 футов (1,2-2,4 м) в длину и весят 60-280 фунтов (27-127 кг). У них спинные и анальные мягкие лучи и голубоватая или зеленоватая спина. Тарпоны обладают блестящей серебристой чешуей, которая покрывает большую часть их тела, за исключением головы. У них большие глаза с жировые веки и широкие рты с выступающими нижними челюстями, которые выступают дальше остальной части лица.

Размножение и жизненный цикл

Тарпоны размножаются в открытом море в теплых изолированных районах. Самки обладают высокой плодовитостью и могут отложить до 12 миллионов яиц одновременно. Они достигают половой зрелости, когда их длина составляет около 75–125 см (30–50 дюймов). Нерест обычно происходит в конце весны – начале лета. Три различных уровня их развития обычно происходят в разных средах обитания. Первый этап, лептоцефалия этап, или этап первый, завершается через 20–30 дней. Происходит в чистых теплых океанических водах, обычно в пределах 10–20 м от поверхности. Лептоцефалия сморщивается по мере развития личинки; наиболее сморщенная личинка, вторая стадия, развивается к 70-му дню. Это связано с отрицательной фазой роста, за которой следует фаза вялого роста. К 70-му дню начинается фаза роста молоди, третья стадия, и рыба начинает быстро расти, пока не достигнет половой зрелости.

Диета

Развивающиеся тарпоны на первом этапе не собирают пищу, а вместо этого поглощают питательные вещества из морской воды, используя покровная абсорбция. Молодь второй и третьей стадии питается в основном зоопланктоном, но также питается насекомыми и мелкой рыбой. По мере развития молоди, особенно тех, которые развиваются в пресноводной среде, увеличивается потребление насекомых, рыб, крабов и травянистых креветок. Взрослые особи строго плотоядны и питаются средневодной добычей; они глотают пищу целиком и ведут ночную охоту.

Хищничество

Основные хищники Мегалопс на первой и второй стадии развития – другие рыбы, в зависимости от их размера. Молодые особи подвержены нападениям со стороны других молодых особей. Мегалопс и рыбоядные птицы. Они особенно уязвимы для таких птиц, как скопы или другой рапторы когда они выходят на поверхность за воздухом, из-за того, как они двигаются, чтобы вдохнуть воздух, а также из-за серебряных чешуек, выстилающих их бока. Взрослые особи иногда становятся жертвами акул, морских свиней, крокодилов и аллигаторов.

Плавательный пузырь

Тарпон плавание

Одна из уникальных особенностей Мегалопс это плавательный пузырь, который функционирует как респираторный псевдоорган. Эта газовая структура может использоваться для плавучести, как вспомогательный орган дыхания или и то, и другое. В Мегалопс, эта непарная удерживающая воздух структура возникает дорсально от задней части глотки. Мегалопс использует плавательный пузырь в качестве органа дыхания, а поверхность дыхания покрыта кровеносными капиллярами с тонким эпителием наверху. Это основа альвеолярной ткани плавательного пузыря и считается одним из основных методов, с помощью которых Мегалопс «дышит». Эти рыбы обязать дышащие воздухом, и если им не разрешить доступ к поверхности, они умрут. Обмен газа происходит на поверхности посредством перекатывающегося движения, которое обычно ассоциируется с наблюдениями за тарпоном. Считается, что это «дыхание» опосредуется визуальными сигналами, а частота дыхания обратно пропорциональна растворенному О2 содержание воды, в которой они живут.

Необычное строение рыбы как залог лидерства

К главным отличиям парусника, безусловно, относится специфический спинной плавник, подаривший название виду. «Парус» проходит почти по всей длине спины, начинаясь у затылка. Удлиненная верхняя челюсть, длинные брюшные плавники и узкий полумесяц хвостового плавника обеспечивают достижение эффекта турбулентности.

При развитии высокой скорости парус и плавники убираются в специальные углубления. Повышенная таким способом обтекаемость тела разрешает паруснику разгоняться до предельных скоростей. Во время поворотов поднятие паруса выполняет роль тормозов.


Рыба парусник

Повышенной аквадинамике тела парусника способствует наличие мелких зубчикообразных борозд, благодаря которым задерживающаяся вода образовывает своеобразную «водную пленку». Таким образом при движении существенно снижается коэффициент трения, гарантируя в свою очередь повышение скорости плавания.

Первенство парусника в скорости также обусловлено особенностями морфологического строения в виде отсутствия плавательного пузыря. Отрицательная плавучесть рыбы в этом случае компенсируется несимметричной формой тела относительно горизонтальной линии (с подъемной силой, равной крылу самолета).

Как видим, особенности морфологии и анатомии рыбы-парусника стали залогом не только надежного сопротивления силе воды, но и позволили этому виду еще раз доказать уникальность природы, демонстрируя высочайшие показатели скорости передвижения.

Акула (Selachii)

Средняя крейсерская («прогулочная») скорость акул составляет 8 км/ч, но во время охоты или нападения она возрастает до 20 км/ч. Акула-мако и белая акула легко разгоняется до показателей 50-55 км/ч.

У этих хрящевых рыб телосложение удлинённое, торпедоподобной формы, хвостовой плавник крупный, и множество чрезвычайно острых зубов.

На сегодняшний день известно больше 500 видов акул, которые даже по своим размерам отличаются очень значительно – от 10 см до 20 м. Неудивительно, что такое разнообразие широко представлено в морях и океанах, порой на глубинах около 2000 метров, и даже в пресных водоемах. Большинство акул – известные грозные хищники, но отдельные виды принадлежат к фильтраторам и подобно китам питаются планктоном.

Способы ловли

Тарпон – непревзойдённый противник для любителей спортивной рыбалки. Рыбалка на него весьма непредсказуема и эмоциональна. Попавшись на крючок, выпрыгивает из воды, делает многочисленные кульбиты, сопротивляется долго и «до последнего». У некоторых любителей имеет название «серебряный король». В туристических регионах тарпонов редко используют в пищу, он является объектом лова по принципу «поймал-отпустил». Традиционными, любительскими способами лова являются нахлыст, спиннинг и троллинг.

Ловля рыбы на спиннинг

При выборе снасти для ловли на классический спиннинг, при рыбалке на тарпонов желательно исходить из принципа «размер приманки + размер трофея». Тарпоны держатся в верхних слоях воды, а поэтому ловят «в заброс». Для ловли на спиннинговые удилища используют классические приманки: блёсны, воблеры и прочее. Катушки должны быть с хорошим запасом лески или шнура. Кроме безотказной тормозной системы, катушка должна иметь защиту от солёной воды. Во многих видах техники морской рыбалки, требуется очень быстрая проводка, а значит высокое передаточное число механизма подмотки. По принципу действия, катушки могут быть, как мультипликаторные, так и безинерционные. Соответственно, и удилища подбирают в зависимости от системы катушки. Выбор удилищ весьма разнообразен, в настоящий момент, производители предлагают большоё количество специализированных «бланков» для различных условий лова и вида приманки. При ловле на спиннинг морских рыб, очень важна техника лова. Для выбора правильной проводки необходимо проконсультироваться у опытных рыболовов или гидов

Очень важно сделать правильную подсечку

Ловля тарпона на троллинг

Для их ловли потребуются самые серьёзные рыболовные снасти. Морской троллинг – это способ ловли при помощи передвигающегося моторного средства, типа лодки или катера. Для рыбалки на океанских и морских просторах, применяют специализированные суда, оборудованные многочисленными приспособлениями. Основными, являются держатели удилищ, кроме того, лодки оборудуются креслами для вываживания рыбы, столом для изготовления приманок, мощными эхолотами и прочим. Удилища, также, применяются специализированные, изготовленные из файбергласса и других полимеров со специальной фурнитурой. Катушки используются мультипликаторные, максимальной ёмкости. Устройство троллинговых катушек подчинено основной идее таких снастей – прочность. Монолеска, толщиной до 4 мм и более, измеряется, при таких рыбалках, километрами. Достаточно много вспомогательных приспособлений, которые применяются в зависимости от условий рыбалки: для заглубления оснастки, для размещения приманок в зоне лова, для крепления наживки и прочее, в том числе многочисленные элементы экипировки. Троллинг, особенно при охоте на морских гигантов – это групповой вид рыбалки. Как правило, используется несколько удилищ. В случае поклёвки, для успешной поимки важна слаженность коллектива. Перед поездкой желательно узнать правила рыбалки в регионе. В большинстве случаев, лов рыбы проводится профессиональными гидами, которые полностью отвечают за проведение мероприятия. Стоит отметить, что поиск трофея на море или в океане, может быть связан с многочасовыми ожиданиями поклёвки, иногда безуспешными.

Ловля на нахлыст

Ловля тарпона на нахлыст — это особый вид рыбалки. Для этого даже выпускаются специальные снасти и снаряжение со специализацией под этот вид рыбы. В различных рыболовных изданиях можно встретить красочные изображения рыбалки на тарпона нахлыстом. В большинстве случаев, перед поездкой стоит уточнить размеры возможных трофеев. Как правило, при возможности поимки крупных рыб стоит выбирать самые мощные нахлыстовые снасти. Борьба с тарпоном требует особого умения и выдержки. Применяют достаточно крупные приманки, поэтому используют шнуры высоких классов, до 11-12 ых, соответствующие одноручные морские удилища и объёмные катушки, на которых помещается не менее 200 м прочного бекинга. Не стоит забывать, что снасти будут подвергаться воздействию солёной воды. Особенно это относится к катушкам и шнурам

При выборе катушки стоит обратить особое внимание на устройство тормозной системы. Фрикцион должен быть не только максимально надёжен, но и защищён от попадания солёной воды. Как уже отмечалось, рыба весьма осторожна и даже пуглива

Во время рыбалки возможно большое количество сходов, поэтому требуется большая сноровка при подсечке и вываживании

Как уже отмечалось, рыба весьма осторожна и даже пуглива. Во время рыбалки возможно большое количество сходов, поэтому требуется большая сноровка при подсечке и вываживании.

Рыбные торты

Шаг 1

Измельчите мясо рыбы в кухонном комбайне, но только ненадолго. Вам нужны маленькие куски, а не гладкая паста. Верните молотую рыбу в миску.

Шаг 2

Добавьте мелко нарезанный лук, мелко нарезанный зеленый перец, от 2 до 3 фунтов картофельного пюре, 4 яичных белка, дижонскую горчицу, чесночный порошок, паприку, кайенну, соль и перец. Тщательно вымойте вилкой.

Шаг 3

Пыльчик с мукой и выкопайте в руки столовую ложку рыбной смеси. Бросьте его в шар и слегка сгладьте в торт на прилавке. Повторите с остальной частью рыбной смеси.

Шаг 4

Нагреть 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде на среднем огне. Установите слой рыбных лепешек в кастрюлю и варите их, пока края не станут хрустящими, около 3 минут. Переверните их и готовьте еще 3 минуты. Удалите вареные лепешки из сковороды и слейте их на бумажные полотенца.

Шаг 5

Повторите шаг 4 для остальной части лепешек, кулинария и удаление одной партии за раз. Приготовленные рыбные лепешки могут храниться в духовке до тех пор, пока все партии не будут готовы к приготовлению.

Список морских рыб по алфавиту

  • Акула.
  • Альбула.
  • Анчоус.
  • Априона.
  • Аргус.
  • Барабуля.
  • Барракуда.
  • Берикс.
  • Бонфиш.
  • Брызгун.
  • Бычеглаз.
  • Бычок.
  • Вариола.
  • Ваху.
  • Гаррупа.
  • Горбыль.
  • Групер.
  • Губан.
  • Джакас.
  • Джек Фиш.
  • Джоб Фиш.
  • Дорадо.
  • Звездочет.
  • Зебросома.
  • Каранг.
  • Каранкс.
  • Карась морской.
  • Кефаль.
  • Кинг Фиш.
  • Колюшка.
  • Корифена.
  • Креваль.
  • Крылатка.
  • Летрин.
  • Летучая.
  • Луфарь.
  • Луциан.
  • Макрель.
  • Манта.
  • Марлин.
  • Махи-Махи.
  • Мерлуза.
  • Мойва.
  • Морская игла.
  • Морской ангел.
  • Морской конек.
  • Морской лещ.
  • Мурена.
  • Парусник.
  • Пеламида.
  • Пермит.
  • Пикша.
  • Платакс.
  • Помпано.
  • Ред снэппер.
  • Рустер.
  • Рыба-ангел.
  • Рыба-бабочка.
  • Рыба-зебра.
  • Рыба-молот.
  • Рыба-наполеон.
  • Рыба-носорог.
  • Рыба-пила.
  • Рыба-попугай.
  • Рыба-ремень.
  • Рыба-хирург.
  • Саблезуб.
  • Сайда.
  • Сарган.
  • Сардина.
  • Сельдь.
  • Сибасс.
  • Сиган.
  • Скат.
  • Скумбрия.
  • Снэппер.
  • Снук.
  • Собачка.
  • Ставрида.
  • Тарпон.
  • Трахинот.
  • Треска.
  • Тунец.
  • Угорь.
  • Хек.
  • Химера.

Применение в кулинарии

Марлины ценятся в кулинарии. Особенно в японской кухне для приготовления сашими. На Гавайях продают копченое и соленое мясо синего марлина. Мясо запекают, варят, жарят, маринуют, готовят на гриле.

Полезные свойства

Как и практически любая съедобная рыба, мясо марлинов может принести пользу и вред организму человека. В данном случае больше уместнее говорить о пользе. Возможный вред этот продукт может причинить при неправильной обработке и употреблении, например, если употребляется сырое мясо, зараженное гельминтами. Пережаренное мясо также не может считаться полезным. Но в целом, мясо марлина — это вкусный и полезный продукт рыбной кулинарии.

Роль живых организмов в Мировом океане

Мировой океан стал домом для тысяч видов водных растений, позвоночных и беспозвоночных животных.

Представители флоры и фауны не только используют его ресурсы в собственных нуждах, но и оказывают влияние на окружающую их среду.

Кратко роль организмов, обитающих в океанических водах, можно охарактеризовать следующим образом:

  • растения вырабатывают кислород, обогащая им воду;
  • останки медуз, гребневиков и прочих кишечнополостных становятся основой для формирования атоллов и коралловых рифов;
  • своим дыханием рыбы, растения и животные обогащают воду углекислым газом;
  • водоросли, планктон, мелкая рыбешка и прочие живые организмы становятся пищей для крупных представителей водного царства;
  • представители фауны и флоры снижают уровень минеральных солей в воде.
Поделитесь в социальных сетях:FacebookX
Напишите комментарий