Рыба «Шемая азово-черноморская» фото и описание

Степные районы России

Природа российских степей населена, в основном, опасными и кусачими паукообразными, самые часто встречающиеся из них:

Каракурт

Самый ядовитый паук России, обитает на Урале и Кавказе, в Крыме, Причерноморье и Подмосковье. Укус каракурта представляет собой двойное отверстие, нанесенное хелицерами. Паук нападет незамедлительно, если случайно потревожат. Яд, впрыснутый в рану, в течение 15 минут растекается по всему телу. По истечению этого времени начинается сильная мышечная боль, лихорадка, повышенное потоотделение и тремор. В случае укуса следует сразу обратиться за помощью. Самыми агрессивными являются половозрелые самки, которые, помимо инстинкта сохранения, испытывают естественное чувство потребности сохранения потомства.

Погребной

Получил свое «прозвище» в связи с любовью селиться в погребах и сараях. В этих строениях он находит расщелины и трещины в деревянных элементах, которые являются оптимальными для его проживания. Паук небольшой, средний размер составляет 10 мм. Голова окрашена в бурый либо черный цвет, брюшко светлее – от рыжего до коричневого цвета. Погребнякам свойственен жаркий климат, в России они предпочитают жить в Краснодарском крае и республике Крым. Укус погребняка грозит лихорадкой, тошнотой и повышенной температурой. Сами они не нападают, но если паук почувствует реальную опасность, будет защищаться.

Черный эрезус

В народе зовется божьей коровкой. Живет на Кавказе, в Западной Сибири и на южном Урале. Очень эффектны мужские особи этого паука, они имеют круглое, ярко-красное брюшко, на котором расположены четыре черных пятна, лапки черные, толстые, с белыми поперечными полосками. Самки не имеют такой привлекательной внешности – как правило, они черного цвета. Средний размер эрезуса – 1 см, иногда встречаются особи до 1,5 см.

Божья коровка живет в земляных норах, которые вырывает под камнями. Черный эрезус представляет семейство ядовитых пауков. Впрыснутый в рану яд приводит к онемению конечностей и сильному опуханию.

Стеатода

Этот вид называют родственником черной вдовы или ложной вдовой из-за внешнего и поведенческого сходства, только стеатода имеет коричневую расцветку и у нее отсутствуют отметки на спинке. Стеатода обитает на всей территории России и часто селится в жилище человека. Это обусловлено наличием постоянного тепла в помещении и доступа к воде.

Этот вид может обходиться без еды около месяца, а вот питье нужно постоянно. Самка вырастает до 1,2 см, самцы – в два раза меньше. Стеатода – ядовитый паук. Укус может убить мышь или лягушку, вызвать полный паралич у собаки или кошки. Для человека последствиями являются недомогание, тошнота, учащение сердцебиения и одышка, боль в мышцах и суставах. На месте укуса проявляется отечность, а затем оно синеет.

Ловля шамайки

Поскольку данная порода относится к хищной разновидности рыб, то приманки выбираются соответствующего типа. Рекомендуется иметь сразу несколько разных наживок, чтобы на практике проверить их эффективность и понять, к какой пищи привыкла рыба в конкретном водоеме.

Чаще всего рыбаками используются:

• Мотыль.
• Дождевые или земляные черви.
• Опарыши.
• Кузнечики.
• Личинки различных насекомых.
• Мелкие ракообразные.

Шамайка обычно неприхотлива к наживкам и зачастую одинаково хорошо реагирует на все виды. Можно попробовать соорудить своеобразные бутерброды из червей и мотылей либо опарышей и червей, зачастую они показывают высокий уровень эффективности.

Тактика ловли шамайки и выбор снастей для этого процесса также требуют определенных знаний, без которых невозможно будет получить улов.

Рекомендуется учесть следующие советы:

Активно клевать рыба начинает в зависимости от выбранного места, но в большинстве случаев это происходит в середине или конце апреля

Чаще всего используются проводочные или обычные поплавочные разновидности удочек, хотя иногда хорошую эффективность показывают и спиннинги.
Предварительно место должно быть прикормлено, чтобы привлечь внимание добычи и удержать ее около места рыбалки. Прикормочные смеси готовят из перемолотой кукурузной крупы, жмыха, каши или отрубей

Размачивать все компоненты рекомендуется водой, взятой непосредственно из водоема, на котором осуществляется ловля.
Перед началом рыбалки необходимо определить горизонт ловли. В большинстве случаев шамайка находится ближе к дну и клюет именно в этих местах, но иногда она поднимается к поверхности воды.
Если планируется поимка именно трофейных экземпляров, то искать их необходимо в толще воды, рекомендуемая глубина не менее метра. Выше обычно поднимаются только более мелкие особи.
Леска обычно берется с диаметром 0,2-0,4 мм., проводок должен быть тоньше ее. В отдельных случаях, если в воде нет каких-либо затонувших объектов или коряг, от использования поводка можно отказаться.
Размер крючка зависит от предполагаемых габаритов потенциальной добычи, но не рекомендуется брать модели больше №6.
Шамайка отличается довольно энергичными и частыми поклевками, при которых поплавок фактически никогда полностью не погружается в водную глубь. Подсечка должна быть резкой и осуществляться быстрыми движениями, поскольку добыча может заметить снасть или почувствовать сопротивление, после чего существует риск выплевывания наживки.

Штрафы

Однако при осуществлении ловли этой породы необходимо помнить о том, что она является представителем Красной книги, поэтому данный процесс может повлечь следующие виды наказаний:

1. Ловля в промышленных масштабах, например, при помощи сетей, является не административным, а уголовным преступлением, поэтому за подобное нарушение можно получить реальный или условный срок лишения свободы.
2. Ловля единичных экземпляров обычными гражданами может повлечь наложение штрафа от 2000 до 5000 рублей. Его размеры зависят от количества пойманных рыб, а также от их пола, поскольку в случае выуживания самки штрафные санкции вырастают вдвое. Также необходимо учитывать, что данные цифры находятся в постоянной динамике и штрафные тарифы растут фактически ежегодно.
3. Ловля единичных экземпляров должностным лицами карается законом гораздо строже. В подобной ситуации штраф составляет от 10000 до 15000 рублей. Однако имеются прецеденты, когда при нахождении шамайки во время обыска у одного из краснодарских предпринимателей, на него был наложен штраф, значительно превосходящий указанные цифры.

Шамайка – рыба, называемая «царской»

Данная порода относится к карповому семейству и обладает рядом индивидуальных особенностей, которые позволяют отличить ее от других рыб. Для того чтобы понять, что она представляет собой, ниже приводится описание ее внешнего вида и строения:

• Размеры рыбы зависят от места обитания: особи, живущие в Черном море, обычно крупнее каспийской разновидности. В естественных условиях может вырасти до 30 см. и весить около 650-900 гр. но подобные экземпляры считаются трофейными. Наиболее распространены небольшие рыбешки, масса тела которых редко превышает 200-270 гр.
• Тело имеет продолговатую и вытянутую форму, равномерно покрыто небольшими чешуйками с серебристым отливом.
• Нижняя челюсть имеет заметное утолщение и выпячена вперед.
• Голова довольно маленькая относительно размеров тела, окрас обычно темнее и имеет характерный синеватый оттенок.
• Область спины имеет серый окрас, брюшная часть гораздо светлее, цвет ближе к белому.
• Плавники также имеют серый окрас. Анальный и спинной плавник обладают небольшой каймой, окрашенной в черный цвет.
• Глаза серебристого цвета, в верхней их части имеется небольшая черная точка.

Места обитания

Места, в которых можно встретить шамайку, весьма ограничены.

Обитают она в следующих водоемах:

• Реки, которые впадают в Черное, Азовское или Каспийское море. При этом большинство особей старается держаться ближе к бассейнам этих морей, и редко поднимаются вверх по рекам.
• Аральское море, где обитают наиболее крупнейшие на сегодняшний день популяции.
• Прибрежные зоны Каспийского и Азовского моря.
• Кубань, куда она попадает напрямую из Азовского моря. Также данную породу можно встретить и в водах Дона, но численность местных популяций незначительна.
• Устье таких рек, как Терек и Кура.
• Черное море, хотя численность особей, обитающих в нем незначительно. Но из него шамайка часто перемещается в такие реки, как Днепр или Днестр.
• На территории других европейских государств можно встретить небольшие популяции, обитающие в Дунае, а также в некоторых баварских водохранилищах.

Образ жизни, питание, размножение

Образ жизни также определяет места, в которых любит находиться шамайка, при этом данный фактор зависит от нахождения конкретной популяции:

• На территории Российской Федерации редко покидает морские воды, в реки перемещается только в период нереста.
• Баварская разновидность старается держаться вблизи водоемов с наиболее чистой водой, а также с каменистой структурой поверхности дна.
• Все популяции шамаек предпочитают места, где преобладает стремительное течение. Именно по этой причине данная рыба не обитает в водах Волги, а в Днепре встречается редко и небольшими стайками. Этим водоемам шамайка предпочитает более быстрые реки, такие как Кубань или Терек, численность местных популяций довольно высока.

Если говорить о питании шамайки, то она относится к всеядной разновидности хищников, основу ее рациона составляет планктон, различные виды насекомых и их личинки, ракообразные. В отдельных случаях может охотиться на мальков. Процесс размножения имеет ряд особенностей, которые отличают эту породу от других рыб.

Выглядит он следующим образом:

• Половая зрелость достигается примерно к двум годам, после чего рыба готова к нересту.
• Нерестится шамайка исключительно в теплой воде, в этот период она уходит из морей и заплывает в реки.
• Нерест фактически всегда осуществляется в ночное время суток.
• Для икрометания выбираются места возле перекатов, где преобладает быстрое и стремительное течение, особенно если поверхность дна в них покрыта камнями или галькой.
• После нереста шамайка возвращается в привычную среду обитания, а из икры через 3-4 дня появляются первые мальки.
• Молодняк этой породы отличается длительным периодом развития, на протяжении которого новое поколение шамайки предпочитает оставаться в реках. В моря они перемещаются примерно через год, после чего процесс их роста значительно ускоряется.

Что за рыба шамайка и где она водится?

Шамайка когда-то была очень распространенным обитателем бассейнов Черного и Азовского моря, а также излюбленной добычей фактически всех местных рыболовов.

Эта порода ценилась за свое мясо, обладающее уникальными вкусовыми качествами, но бесконтрольная ловля привела едва ли к полному исчезновению популяции, поэтому ее пришлось занести в Красную книгу.

На сегодняшний день действует запрет на ловлю шамайки, а на нарушителей накладываются штрафные санкции, но подобные меры крайне редко останавливают браконьеров. Предлагаемая статья позволит ознакомиться со всеми особенностями шамайки, а также ее ловли и возможных последствий за это.

Как выглядит рыба шамайка?

Шамайка является представителем карпового семейства, но обладает рядом индивидуальных особенностей, которые выделяют ее из общей массы других пород рыб.

Ниже приводится детальное описание ее строения и внешнего вида:

1. Размер и вес зависят от конкретного места обитания, по большей части распространены мелкие рыбешки, вес которых варьируется от 200 до 250 гр. Однако некоторым рыболовам удавалась выуживать трофейные экземпляры, масса которых почти достигала килограмма.
2. Тело вытянуто, вся его поверхность покрыта равномерным слоем чешуек, которые отличаются небольшими размерами и обладают заметным серебристым отблеском.
3. Нижняя челюсть слегка выдвинута вперед из-за имеющегося в ней утолщения.
4. Голова отличается маленькими размерами, особенно при сравнении с телом шамайки. При этом чешуя на ней имеет более темный оттенок, а зачастую еще и характерный синеватый отлив.
5. Поверхность спины окрашены в более темные сероватые тона в отличие от светлой брюшной области, оттенок которой очень близок к белому цвету.
6. Плавники имеют такой же цвет, как и тело рыбы, при этом расположенные в анальной и спинной области наделены специфической черной каемкой.
7. Глаза также серебристые, при их более внимательном рассмотрении можно обнаружить черную точку в верхней части.

Где водится?

Кубань

Среда обитания шамайки имеет четкие границы, встретить ее можно лишь в ограниченном числе водоемов, все они перечисляются ниже:

1. Отдельные участки фактически всех рек, которые впадают в Черное, Каспийское и Азовское море. Популяции стараются держаться в водах, расположенных в непосредственной близости к бассейнам этих морей, на большие расстояния по течению рек обычно уходят только редкие и единичные особи.
2. Воды Аральского моря, на сегодняшний день это основное место обитание обсуждаемой породы, в данном водоеме можно наблюдать наиболее многочисленные популяции.
3. Воды Черного моря, хотя нельзя сказать, что данная рыба в них сильно распространена.
4. Прибрежные зоны, относящиеся к Каспийскому и Азовскому морю.
5. Воды реки Кубань, в них отдельные популяции заплывают непосредственно из Аральского моря.
6. Воды рекиДон, сюда также попадают морские обитатели, но это довольно редкое явление и численность шамайки в данном водоеме незначительна.
7. Воды рек Днепр и Днестр, куда заплывают отдельные особи или небольшие популяции из Черного моря.
8. Воды рекиДунай, отдельные водохранилища, расположенные на территории Баварии, и некоторые другие водоемы в ряде европейских государств. Хотя число особей в них очень мало, речь идет только о небольших отдельных популяциях.
9. Конечные участки рек Терек и Кура.

Размножение

Процесс размножения данной породы рыбы имеет целый ряд индивидуальных особенностей, которые отличают ее от большинства сородичей. Все нюансы этого процесса подробно рассмотрены ниже:

1. На нерест отправляются только особи старше двух лет, поскольку в этом возрасте они достигают половой зрелости.
2. Во время нереста все рыбы перебираются из морей в воды ближайших рек, выбирая наиболее теплые и комфортные места.
3. Нерест шамайки всегда осуществляется исключительно в ночные часы.
4. Все особи долго выбирают подходящие места для икрометания, чаще всего их выбор падает на участки возле перекатов с довольно стремительным течением. Большое значение имеет и структура дна, шамайка ищет места, где оно покрыто камнями или галькой.
5. После завершения нереста вся взрослая рыба сразу же возвращается в привычные места своего обитания, а из отложенной икры спустя 3-4 суток на свет появляются первые мальки.
6. У всех мальков наблюдаетсязатянутый период развития, молодняк при этом очень долго обитает в тех местах, где он вылупился и покидает их в уже достаточно взрослом возрасте. Именно по этой причине в морских водах фактически никогда нельзя встретить мальков или молодых особей.
7. В морскую воду шамайка обычно попадает в возрасте от одного года и старше, сразу же после смены места обитания развитие начинает ускоряться и рыба быстро увеличивается в размерах.

Численность

Свое название рыба берет от персидского названия «шах-маи» что переводится как «царская рыба». Ее заготовительная цена является самой большой по сравнению со всеми остальными азовскими рыбами, она обошла даже осетровых (без икры). Но, к сожалению, с каждым годом улов этой очень ценной рыбы становится все меньше и меньше, это происходит из-за сильного ухудшения условий естественного размножения. Шемая – редкий вид с прогрессивно сокращающейся численностью, она внесена в Красную книгу России со статусом «уязвимый вид».

Проводятся мероприятия по восстановлению численности этого вида. По подсчетам специалистов, за последние три года в водоемы Ростовской области было выпущено 10,5 млн мальков шемаи. На основании проведенных научно-исследовательских работ внесены изменения в перечень видов рыб Красной книги Ростовской области: статус черноморско-азовской шемаи изменился, она перешла из категории сокращающихся в численности видов в категорию «восстанавливаемые и восстанавливающиеся виды».

Вкусовые качества и химический состав

Шамайка – достаточно сытная рыба, в которой содержится множество витаминов, микроэлементов, а также полезных жирных кислот. На 100 грамм царской рыбы приходится 112 кКал, 16 грамм белка, 5.3 жиров, а также 1.4 грамм углеводов.

Царская рыба отличается великолепными вкусовыми качествами. Жители морей и южных берегов, несмотря на все законы, санкции, а также штрафы, продолжают ловить и подавать ее к столу. Эту рыбу приятно есть как жаренную, так и варенную. Мясо достаточно нежное и мягкое, будто тает во рту. Не стоит забывать, что шамайка жирная рыба, из-за чего она так сильно и ценится, так как рыбий жир положительно влияет на состояние нашего здоровья.

Что собой представляет шамайка

Она тносится к роду лучеперых семейства карповых. Обитает в пресной подвижной воде. Зона ее проживания – реки Азово-Черноморского бассейна, иногда – Азовское море. По форме шамайка вытянутая, покрыта мелкой серебристой чешуей. Тело плоское, невысокое, сдавленное с боков. Голова переливается серебристо-синеватыми отливами. Спина блестящая, темно-зеленая, бока светлые, тоже блестящие.

Передние плавники отличаются оранжеватым оттенком. Спинной плавник несколько сдвинут назад. Задний находится на брюшке сразу за спинным. Все плавники серые. Нижняя челюсть более массивная, чем верхняя. В длину взрослая шемая достигает не более 35 см, весит около 600 г. Внешним видом шамайка напоминает рыбца, только немного более вытянутая.

Может переносить и пресную, и соленую воду, главное, чтобы она была чистая и богатая кислородом. Обитает в основном в морях, предпочитая места с камнями на дне. На нерест весной заходит в пресноводные реки. Она предпочитает быстрое течение и каменистое дно. Метание икры происходит в темное время суток. Икринки у шамайки очень мелкие, незаметные. Во время нереста рыба очень уязвима. Поэтому опытные браконьеры, хорошо знающие повадки и вкусы шамайки, могут легко ее поймать.

Свое название шамайка получила от персидского «шах-маи», что переводится на русский как «царская рыба». Это связано с вкусовыми характеристиками этой рыбки. Шамайка обладает жирным нежным мясом, очень приятным на вкус. Поэтому и стоимость она имеет высокую, не уступая даже осетровым.

Еще одна причина высокой стоимости шемаи – это ее редкость. Дело в том, что климат все время изменяется, люди загрязняют моря, меняют направления рек. Поэтому с каждым годом природные условия Азовского бассейна становятся все менее пригодны для размножения шамайки. Рыба эта настолько редкая, что даже Красная книга содержит ее в своем списке исчезающих животных. Под охрану вкусная красавица попала в 2007 году, когда оказалась на грани исчезновения. Вылов этого ценного чешуйчатого водоплавающего запрещен законом. За одиночную рыбалку полагается штраф, а за массовый вылов – уголовная ответственность.

В 2014 году ученые начали предпринимать попытки по восстановлению популяции. Для этого в искусственных условиях разводятся мальки. Каждый год не менее 3 млн. молодых особей выпускается в природу. Но восстановить достаточную численность редкого вида пока не удается из-за активной деятельности браконьеров.

Поэтому законом активно преследуются не только те, кто ловит шамайку, но и те, кто ее потребляет. Других способов контролировать непрекращающийся вылов исчезающих экземпляров пока нет.

Образ жизни

Удивительно, но образ жизни царской рыбы изучен сравнительно слабо. Отличается этот вид склонностью к созданию стай, обитающих преимущественно на отдалении от берега как пресных, так и соленых водоемов, причем, в светлое время суток предпочитает держаться на глубине, а после захода солнца поднимается ближе к поверхности. Шемая активна, нуждается в большом количестве кислорода, редко встречается в грязной воде, либо там, где кислорода недостаточно.

Где водится шамайка

Основной ареал обитания — Азовское море и реки азово-черноморского бассейна, например, Дон (относительно редко) и Днепр. Каспийский вид живет в основном в самом Каспии, в реки заходит реже, причем, встретить шемаю в Волге практически невозможно, так как вид предпочитает подвижную воду, а великая русская река отличается размеренным течением, кроме того, она слишком большая. Намного больше для шамайки подходят такие водные объекты, как Кубань, Терек и прочие, то есть, с течением бурным.

Чем питается

Хоть рыбка и всеядна, но по мере взросления все активнее начинает употреблять пищу животного происхождения:

• червей;
• небольших водных жуков;
• иногда мелкую рыбешку других видов;
• личинки комаров.

В то же время рыбаки отмечает, что иногда царская рыба клюет на распаренные крупы и хлеб, однако, беспозвоночные и насекомые составляют основу ее рациона.

Возраст и размеры

Шемая отличается медленным ростом на первых этапах жизни. Так, после выхода из икры мальки в течение года набирают всего 1 грамм веса. После этого они выходят из пресных водоемов в море, и там, благодаря обилию пищи и растворенным в воде полезным элементам, начинают расти гораздо быстрее.

Продолжительность жизни ученым точно неизвестна, согласно самым распространенным версиям, шамайка всех видов способна дожить до 8-9 лет, при этом средняя длина тела рыбы составляет 32 сантиметра (максимум достигает 35 см.), а вес набирается до 600-900 грамм. Иногда рыбаки рассказывают о пойманных экземплярах, весом 2-3 килограмма, но документальных подтверждений не было, скорее всего, это вымысел. Тем не менее, рыба изучена слабо, можно допустить, что ученые еще не до конца раскрыли тайну реального возраста и размера этого вида.

Естественные враги

Главные враги рыбки в природе — речные хищники, такие, как:

• щука;
• сом;
• крупные окуни.

В морях шемая находится в относительной безопасности, но иногда становится добычей сравнительно крупных азовских хищников и, в редких случаях, стерляди.

Главным же врагом является человек. В прошлом из-за бесконтрольного лова численность азово-черноморского «варианта» снизилась до критического значения. Кроме того, антропогенная деятельность в виде строительства плотин, создания промышленных предприятий на берегах рек и прочее сократила нерестовые просторы шамайки, чем еще больше усугубила положение вида в природе.

Особенности нереста

Период нереста царской рыбы зависит от вида и, главным образом, от места размножения. Например, те особи, которые отправляются на нерестилища реки Кубань, мечут икру с сентября до марта-апреля. Те, которые идут в устье Дона или Днепра, размножаются только в весеннее время, иногда процесс затягивается до конца мая.

Половая зрелость наступает в возрасте 3-4 лет, до нереста рыба живет в море. Когда мелкие стайки прибывают на нерестилища, они долго ищут подходящие участки:

• каменистое дно без ила и, желательно, песка;
• сильное течение;
• прохладная вода.

Метание икры происходит преимущественно в ночное время, икринки разносятся течением по дну, попадают под камни, крепко прилипают к ним. Сразу после выметывания взрослые особи возвращаются в море, а мальки появляются на свет через 5-6 дней. Спустя год молодь, достигшая веса всего в 1 грамм, отправляется в соленую морскую воду, где усиленно кормится до своего первого нереста.

Противопоказания и возможный вред

Царская рыба шемая довольно редко причиняет организму вред. Но в некоторых случаях от ее употребления лучше отказаться:

• при индивидуальной аллергии;
• в период обострения панкреатита и холецистита;
• при язве желудка и гастрите с повышенной кислотностью;
• при острых кишечных расстройствах.

Соленую шамайку не рекомендуется употреблять при склонности к отекам, при сердечно-сосудистых заболеваниях и при воспалительных недугах почек. Исключить продукт из рациона следует также при подагре.

Внимание! Употреблять шамайку в период беременности можно только в запеченном виде и с разрешения врача. Во время лактации продукт исключают из рациона.