Рыба гольян – описание, поведение. снасти для ловли гольяна.

Рыбалка на гольяна

Несмотря на то, что в промышленных масштабах ее не вылавливают, любительская рыбалка на эту рыбку во многих регионах России весьма популярная. Хотя рыбка имеет не большие размеры, многие рыболовы ее вылавливают и используют в качестве наживки, чтобы поймать более крупную рыбу, такую как:

• Голавль.
• Щука.
• Налим.
• Форель.
• Окунь.

Для тех рыболовов, которые не гонятся за крупными экземплярами, когда приходится подолгу ждать поклевки, рыбалка на гольяна может оказаться весьма интересной и азартной. Если удастся попасть на многочисленную стайку рыбы, то поклевки будут следовать одна за другой, что позволит поймать немало рыбы, хотя и маленькой.

Когда лучше ловить гольяна?

Гольяна можно ловить круглый год, но в разгар зимы, когда наступают серьезные холода, гольян прекращает клевать, зарываясь при этом в ил. По первому и по последнему льду его еще можно ловить на мормышки, а также на другие приманки, как искусственного, так и натурального происхождения.

Техника ловли

Когда тепло, гольян собирается в стаи и предпочитает держаться ближе к поверхности воды. При этом, они бросаются на все, что может упасть в воду. А в теплые периоды много чего попадает в воду, в том числе и объекты, которые входят в рацион питания гольянов. Поэтому, в отношении наживок они не разборчивы.

Ловля мелких особей не представляет никаких сложностей, а вот более крупного гольяна поймать совсем не просто. Он предпочитает находиться либо в корягах, либо в траве. Обладая отличным зрением, он запросто может увидеть перемещающегося на берегу водоема рыболова. Почуяв опасность, он тут же уплывет подальше от этого места. Поэтому, ловля крупного гольяна требует от рыболова терпения, маскировки и тонкой снасти, которая не сможет насторожить гольяна в толще воды.

>Используемые снасти

Эту не большую рыбку ловят:

• На обычную поплавочную удочку с тонкой леской.
• На мормышку.
• С помощью бредней.
• Сетями.

Существует так же быстрый способ ловли, которым пользуются местные жители. Таким способом они ловят его, чтобы употребить в пищу или, чтобы использовать его в качестве живца.

Для этого берут старое ведро и делают в нем много отверстий, чтобы вода стекала с ведра, когда его вытаскивают из воды. На дно ведра ложится корочка хлеба, а само ведро помещается в воду, на глубину до 1 метра. Где-то через пару часов можно осуществить проверку ведра на наличие рыбы. Как правило, к этому времени, в ведре уже находится много мелкой рыбки, в том числе и гольян.

Многие хищные виды рыб не откажутся от наживки, в виде маленького гольяна или пескарика.

Наживки для ловли

Поскольку гольян не переборчивый в вопросах наживки, то для его ловли можно использовать:

• Червей.
• Опарыша.
• Мотыля.
• Тесто.
• Хлебные крошки.
• Мушек.
• Кузнечиков.

Гольян хоть и маленькая рыбка, но она довольно часто служит объектом азартной рыбной ловли. Эту рыбку ловят те, кто хочет использовать ее в качестве живца для поимки более крупной хищной рыбы. Гольяном так же интересуются и те рыболовы, которые предпочитают частые поклевки обычному сидению неопределенное время в ожидании одной поклевки, хотя и крупной рыбы.

Некоторые рыболовы утверждают, что из гольяна можно сварить достаточно вкусную уху. В некоторых странах Европы гольяна жарят и маринуют. Настоящая рыбалка на гольяна – это интересное и незабываемое зрелище.

Промысел

Рыба имела промысловое значение в годы СССР в республике Соха (Якутия). В настоящий момент промысел не осуществляется. Рыба само по себе незначительного размера. Если говорить в общем, то значения рыбы сводится к тому, что она является пищей для хищников. Гольяна разводят в аквариумах (озерные виды).

Особенности поведения:

• ведет агрессивно;
• нападает, убивает и съедает рыб, которые значительно меньше по размеру;
• способен обгрызать плавник рыбам больших размеров;
• смелый;
• жадный;
• съедает все, что носится по воде;
• обладает молниеносным рефлексом;
• имеет прекрасное зрение;
• тонкое обоняние.

Манера держаться крупными стайками заметнее отличается от поведения маленьких стаек. Небольшие стайки ведут весьма замаскированный образ жизни прячась под корягами или в водных зарослях. Большие стайки этих рыбок не прячутся, вплоть до появления малейшей опасности. Перемещаясь в разные стороны по течению при малейшей опасности, молниеносно уплывают в сторону.

Вообще гольяны достаточно доверчивы и не спешат скрываться даже тогда, когда видят рыбака.

https://youtube.com/watch?v=XzoC6KGC3Xs

Разведение

Готовность к размножению наступает по достижении гольяном возраста в 1,5-2 года, правда, в некоторых случаях половой зрелости рыбки достигают только к четырём годам.

За один сезон нереста на свет появляется около 200 икринок, которые после оплодотворения самцом увеличиваются в размерах, становятся розовыми и прилипают к камням.

Разумеется, добиться желаемого результата и получить как можно больше новых особей, получится только при соблюдении всех условий обустройства нерестовика: организации хорошей аэрации, поддержания температуры на уровне +18…+25 °C, использования достаточного количества зарослей и камней.

Что же касается подходящего времени для размножения гольянов, то это апрель.

Важно! Первыми в нерестовик нужно запустить нескольких самцов, после чего — парочку рыб самок. Самые смелые самцы начнут сдавливать самку с боков, как бы выдавливая из неё икринки и тут же оплодотворяя их. Это нормальный процесс, которому не стоит мешать

Это нормальный процесс, которому не стоит мешать.

Как только нерест будет завершён, взрослых особей пересаживают в обычный аквариум, а оставшиеся икринки через 8-10 суток превратятся в мальков, которые смогут самостоятельно плавать и питаться (на начальных этапах развития молодняка в качестве корма можно использовать живую пыль, а науплии и другие похожие корма лучше постепенно вводить только через неделю).

Содержание гольяна обыкновенного в условиях аквариума — не такой сложный процесс, как может показаться на первый взгляд. Всё, что требуется от аквариумиста — побольше узнать о привычках и условиях жизни рыбки на воле, дабы можно было создать ей подходящие условия дома.

Гольян озерный

Описание

Гольян озерный семейства карповых является разновидностью гольяна обыкновенного и отличается более крупным телом, которое может достигать 10 см в длину. Оттенки окраса рыбы сильно варьируются и зависят от цвета и прозрачности воды в водоеме. Однако, зачастую, имеет серо-зеленую спину и золотисто-зеленые бока, по телу могут располагаться небольшие темные пятна. Радужка глаза золотистого цвета. Хвостовой, а также спиной плавники окрашены в серо-зеленый цвет, остальные имеют желто-красноватую окраску. Продолжительность жизни составляет 4 года. Мясо имеет удовлетворительные вкусовые характеристики. У населения верховьев Иртыша и южной Якутии данная рыбка пользуется большой популярностью и относится к промысловому виду. В основном ее сушат, морозят и затем используют в качестве собачьего корма.

Места обитания

Гальян озерный распространен в водоемах, расположенных на территории Сахалина, Приморья, Кореи, Северного Китая, а также в реках Амур, Тугура, Уда. В том числе в бассейнах рек Днепр, Ока, Висла, Волка, Вятка, Кама. Предпочитает сильно заболоченные места с обильной растительной взвесью.

Время и особенности ловли

Лов гольяна озерного происходит в теплый период года во время роста водорослей, а также наличия различных воздушных и водных насекомых, их личинок. В рацион входит икра карася. В качестве снастей использую поплавковую удочку или донку.

Поведение

Они очень подвижны, активны, обитают исключительно в стаях. Каждая такая группа в естественных условиях может насчитывать свыше сотни особей, стремительно несущихся против течения и замирающих без движения на глубине. При этом крупные опускаются на дно, а более мелкие придерживаются поверхности. В домашнем же аквариуме рекомендуется содержать от 6 особей. Чем больше будет стайка, тем комфортнее и увереннее себя будут чувствовать все ее члены.

В одиночестве рыбка будет отличаться несвойственным ей поведением: чрезмерной пугливостью, достаточно скрытным образом жизни, проводя большую часть времени под корягами, в камнях или зарослях. Имея рядом собратьев она не станет прятаться даже в случае испуга или при наступлении опасности.

Соседям не вредит, сосуществует с ними мирно и в конфликты не вступает. Также огромным ее преимуществом является тот факт, что у нее нет склонности к порче внешнего вида своего жилища. Одной из любопытных особенностей считается способность изменять цвет под влиянием внешней среды. Это означает, что находясь в светлом помещении рыбинка будет немного бледной, а переместив аквариум в темное место, она всего за несколько часов существенно потемнеет.

Распространение

Гольян встречается почти во всей Европе и в большей части Сибири. Здесь он водится даже в озерах (Телецком) и распространяется до бассейна Енисея. В последнее время найден также (Маевым) в Туркестане. В России он всюду принадлежит к числу весьма обыкновенных рыб, но на юге водится в меньшем количестве, чем на севере. Гольян любит холодную воду и потому преимущественно держится в небольших, быстротекущих речках, даже в ручьях с каменистым или песчаным дном, и всего многочисленнее в горных речках Крыма, Зауральского края и, вероятно, Кавказа. Теплой, медленно текущей воды он, видимо, избегает и потому очень редок в больших реках, также озерах (например, в Онежском крае) и тут попадается большей частью у каменистых берегов. Вообще до сих пор распространение у нас гольяна не известно с точностью; причина того — его незначительная величина и сравнительная редкость в больших реках, но судя по тому, что в средней, северо-восточной и северо-западной России он встречается во множестве решительно во всех речках и ручьях, надо полагать, что он водится повсеместно и только ускользал от внимания наблюдателей. По крайней мере в Ярославской и Пермской губерниях он встречается во всех небольших реках, даже ручьях.

Амурский гольян

Данная разновидность гольяна по размерам крупнее других. Размеры его достигают по длине до 24 сантиметров. Эта рыба является одной из самых массовых пресноводных рыб, обитающих в холодных быстротекучих реках полугорного типа. Обитает Амурский гольян в местах с каменистым дном и чуть замедленным течением, а также в местах, где на дне есть заиленная и покрытая растительностью галька.

Служит эта рыба пищей для многих хищных рыб. Это таймень, ленок, хариус и щука.

Довольно широко данный вид распространён в бассейне реки Амур. Также Амурский гольян в Приморье обитает в бассейне реки Раздольной и в реках склона Сихотэ-Алиня (восточная сторона).

Гольян-красавка

Описание

Голян-красавка является небольшой яркой рыбкой с широким и толстым туловищем, покрытым мелкой чешуей. Тело имеет зеленоватый окрас и не превышает 9 см. Более мелкие экземпляры окрашены в серебристые оттенки с темной боковой линией. По телу наблюдается темная россыпь неправильных пятен. Всеяден. Предпочитает держаться стаями с огромным числом особей. Половая зрелость наступает довольно поздно. Самцы в брачный период имеют ярко-красное брюшко, в уголках рта появляются малиновые пятна, темная россыпь становится ярче. Самки гольяна крупнее самцов. Пищевой ценности не представляют и используются либо для наживки, либо для разведения в аквариумах, либо для проведения биологических экспериментов.

Места обитания

Гольян-красавка распространен в большинстве водоемов Северной Азии, большей части Сибири и в Европе. Предпочитает небольшие ручьи и речки с течением, холодной водой и с песчаным или каменистым дном. При проживании в горных реках способен подниматься высоко в верховье.

Время и особенности ловли

Ловить гольяна-красавку можно в любое время, кроме зимнего периода. Поклевка идет в светлое время суток, кроме ненастных и ветреных дней. В качестве снастей выбираются самые легкие удочки и поплавки. Клюет рыба смело и требует немедленной подсечки. Осторожна.

Виды приманки и наживки

В качестве наживки предпочтителен кусочек дождевого червя, опарыш, катышек хлеба или муха.

Всем спасибо за внимание! Ни хвоста, ни чешуи, рыболовы!

Описание и особенности рыбы гольян

Рыбу гольян можно встретить по всей территории Европы. Исключение составляют лишь северные просторы Скандинавии, Шотландии и Греции. У этой красивой и пестрой рыбки практически полностью отсутствует чешуя.

Она является одной из самых маленьких рыбок и достигает в длину около 13 см. Во время размножения яркий ее окрас становится еще ярче. Это и является одной из основных ее особенностей.

Судя по описанию рыбы гольян, если сравнивать ее с другими карповыми, можно обратить внимание на ее широкое туловище, мелкую чешую и глоточные зубы. По данным отличиям гольяны относятся к своему индивидуальному роду Phoxinus. Из-за бесподобно красивого окраса, что заметно даже на фото гольян, к рыбе давно пристали другие названия «красавка» и «скоромох»

Из-за бесподобно красивого окраса, что заметно даже на фото гольян, к рыбе давно пристали другие названия «красавка» и «скоромох»

По данным отличиям гольяны относятся к своему индивидуальному роду Phoxinus. Из-за бесподобно красивого окраса, что заметно даже на фото гольян, к рыбе давно пристали другие названия «красавка» и «скоромох».

Спина красавки окрашена в бурый с зеленым, а иногда и синий цвет. Середина спины украшена хорошо заметной черной полоской. По бокам тело рыбок украшено насыщенным желто-зеленым с золотистыми и серебристыми отливами тоном.

На брюхе в большинстве случаев четко выделяется красный цвет. Но существуют некоторые подвиды рыбы гольян, у которых брюхо белого цвета. У плавников рыбки насыщенный желтый окрас с черным обрамлением. Это делает ее изумительно красивой. А дополняют всю эту красоту шикарные глаза, переливающиеся желто-серебристым цветом.

Окрас гольянов не всегда одинаковый. Его перемены происходят при смене температуры или среды их обитания. Уже упоминалось, что окрас их во время нереста меняется в лучшую сторону, их голова покрывается невероятно красивой жемчужной сыпью. При этом самцы всегда намного пестрее самок.

Это стайные рыбы. В их стае может насчитываться от 15 до 100 особей. Для нормального развития гольян рыба нуждается в чистой воде, насыщенной кислородом. Иногда, крайне редко, по необъяснимым причинам гольяны могут проявлять повышенную агрессивность. Это случается в особенности вечером. В такие моменты рыба становится опасным соседом, и может не только обгрызть плавники, но и убить и съесть других.

Гольян

Гольян относится к семейству карповых. Это небольшая рыбка, наравне с пескарём и ершом, часто становится первым трофеем юных рыболовов. Имеет несколько подвидов, некоторые из которых могут достигать 20 см и веса около 100 грамм, но большинство имеют более скромные размеры. Рыбы могут отличаться не только внешним видом, но и приспособленностью к условиям жизни. Речные формы весьма восприимчивы к аэрации воды, озёрные же, могут жить в более неблагоприятных условиях.

Способы ловли гольяна

Во время семейного отдыха, на реках, где гольян является распространённой рыбой, его ловля может стать увлекательным занятием для детей и других начинающих рыболов. Для детской рыбалки может послужить простая банка, наполненная хлебными крошками и завязанная марлей с дыркой. Не менее забавной может стать ловля этих рыбок просто с куском марли и опущенным на дно. Важный элемент такой рыбалки – отпускание рыбы на волю. Для более серьёзных рыболовов для рыбалки могут пригодиться различные донные и поплавочные снасти. Не стоит забывать, что гольян может послужить отличной наживкой при ловле хищной рыбы. В Европе придумано множество снасточек для рыбалки на «мёртвую» рыбку или живца с использованием гольяна.

Ловля гольяна на поплавочные снасти

Гольян – рыба придонная, уверенные поклёвки случаются, когда насадка находится прямо возле рыбки. При рыбалке на поплавочные снасти обязательно нужно учитывать такой момент, что насадка должна волочиться по дну. Чаще всего, в реках, гольяна ловят на небольших глубинах, поэтому можно рыбачить «взабродку», подмучивая воду ногами, привлекая стайку гольянов. Сложных и дорогих снастей не нужно. Вполне достаточно лёгкого удилища, простого поплавка, куска лески и набора грузил и крючков. В случае частых зацепов возможно использование более тонкого поводка. При рыбалке на удочку стоит учитывать размеры рыбки и соответственно размеры оснастки, особенно крючков и насадок, которые могут влиять на уловистость снасти.

Приманки

Гольянов можно поймать на различные насадки, но растительные он берёт хуже. Лучше всего он клюёт на кусочек червя или мотыля. Гольяна легко подманивать мутью или размоченным хлебом.

Места ловли и ареал обитания

В Европе водится повсеместно, за исключением крайних южных и северных регионов. В России известен практически по всей территории страны от Европейской части до Амура и Анадыря. Гольяна считают «индикатором» чистоты водоёма. Его можно встретить даже в самых незначительных водоёмах. Скопления рыбок, особенно в жаркое время, возле выходов грунтовых вод. Как уже отмечалось, речной гольян восприимчив к насыщенности кислородом воды. В озёрах гольян придерживается прибрежной неглубокой зоны в поисках зоопланктона и растительной пищи, смываемой с берега. Кроме того, гольян может активно питаться мелкими насекомыми, падающими на поверхность воды с наземной растительности или во время вылета.

Нерест

Гольян становится половозрелым на втором году жизни. Самки крупнее самцов. Во время нереста самцы покрываются эпителиальными бугорками, а плавники и брюшко (у некоторых подвидов) приобретают ярко красный цвет. Нерестится в апреле-июне, в зависимости от региона. Икру откладывает на песчаное дно, на мелководье.

Описание гольянов

Виды

Всего различают порядка 19 видов гольянов, среди которых имеется самый популярный вид, таковой как гольян обычный, которого еще именуют «гольян-красавка» или «синявка».

Внешний вид

Гольян простой отличается достаточно увлекательной раскраской и наличием небольшой, чуть заметной чешуи. По бокам гольяна вертикальными рядами расположены чёрные пятнышки, в количестве от 10 до 17 штук. Чуть ниже боковой линии они сливаются в одну линию.

Тело рыбки имеет продолговатую форму в виде веретена. На брюшке чешуи фактически нет, кроме того небольшой. Хвост удлиненный, а голова маленькая. У гольянов тупое рыльце, мелкий рот и закругленные плавники. Перед нерестом гольян окрашивается в более увлекательные цвета. Спина и бока покупают более чёрный оттенок, а плавники отличаются ярко-красным оттенком. Брюшко окрашивается в малиновый цвет. На голове появляются мелкие холмики в виде «жемчужной сыпи», а на жаберных крышках появляется беловатый блеск. Самки окрашиваются в не столь нарядные цвета. У них только появляется мало заметная краснота у рта, а на брюхе можно заметить пятна красного оттенка.

Самок от самцов можно легко отличить по окончании того, как они достигнут половозрелого возраста. В большинстве случаев, грудные плавники у самцов имеют форму веера, а у самок они имеют не ясные мелкие размеры.

Гольяны – это достаточно небольшая рыбка, достигающая в длину максимум 10 сантиметров, не смотря на то, что отдельные особи вырастают в длину и до 20 сантиметров. Весит гольян порядка 100 граммов, не смотря на то, что видятся и более массивные экземпляры. Живет гольян порядка 8 лет.

Особенности поведения

Гольян предпочитает обитать в речках и ручьях с чистой и прохладной водой, у которых дно характеризуется как галечное. Также, кое-какие виды видятся в прудах и озерах с водой, богатой кислородом. Гольяны предпочитают вести стайный образ жизни, наряду с этим, они не перемещаются на громадные расстояния.

Особи, достигшие половозрелого возраста, смогут подниматься в верховья рек, а более юные особи предпочитают держаться ниже по течению, поскольку у них еще нет столько энергии, чтобы бороться с течением. Гольян владеет красивым зрением и обонянием. Также, эти рыбки осмотрительные и пугливые. В случае опасности они вмиг расплываются во все стороны.

Гольяны, в большинстве случаев, образуют бессчётные своры. В водоемах эта рыбка может скрываться за камнями или другими укрытиями, расположенными ближе к берегу. Перемещаются своры рыб с наступлением темноты, а ищут пищу они днем на участках, отлично освещенных солнечными лучами.

Где обитает гольян

Гольяны предпочитают питьевую воду, исходя из этого они видятся во многих реках Европы, таких как Днепр и Неман, а также в России в пределах Архангельской, Вологодской областей и Карелии, и фактически во всех реках Сибири. Также, гольян водится в реках, протекающих в пределах Уральского хребта. Водится гольян и в озерах с чистой и прохладной водой.

Временами гольяны ведут себя достаточно враждебно, особенно в вечерние часы. Они нападают на другие виды рыб, время от времени большего размера, чем они сами. Затем они смогут эту рыбку съесть.

Рацион питания

Рацион питания гольянов складывается из:

• Небольших беспозвоночных.
• Разных насекомых, таких как комары.
• Водорослей.
• Пыльцы растений.
• Икры и мальков других рыб.
• Червей.
• Планктона.
• Сухого рыбьего корма.

Сами же гольяны входят в рацион питания других хищных рыб значительно большего размера.

Нерест

По окончании 2-х или 3-х лет жизни гольяны готовы метать икру. Нерест гольяна проходит в те же периоды, что и у многих видов рыб: конец весны – начало лета. Икрометание происходит при температуре воды не ниже +5 градусов.

Промысловый вылов

Эта рыбка не воображает интереса для промышленного вылова, потому, что она имеет малые размеры. Вкус у рыбки, согласно заявлениям многих, совсем не плохой. Время от времени гольянов разводят и содержат в аквариумах.

Образ жизни

Обитает в быстротекущих речках и ручьях, проточных холодноводных озерах, прудах с песчаным и каменистым дном. Стайная рыба, дальних миграций не совершает, обычно более крупные рыбы поднимаются высоко в верховья водотоков, неполовозрелые не могут преодолевать долго сильное течение и остаются на нижележащих по течению участках речек. Требует высокого содержания кислорода в воде. В реке Чусовой при сбросах избегает загрязненных вод, уходит в притоки с чистой водой. Обладает хорошо развитым зрением и обонянием, быстрой реакцией. Если стая гольяна многочисленна, то рыбки менне боязливы и просто уплывают в сторону, а маленькие стаи в несколько особей при опасности молниеносно рассыпаются, и рыбки прячутся в укрытия под берег или под камень. Стаи гольяна могут достигать большой численности в несколько десятков тысяч особей, но чаще всего в одной стае от нескольких десятков до нескольких сотен рыб. Гольяны совершают миграции по реке или ручью в течение суток: в светлое время кормятся на освещенных солнцем местах, вечером перемещаются вниз по течению на более глубокие и закоряженные места. Питается мелкими беспозвоночными, воздушными насекомыми, нитчатыми водорослями, пыльцой растений, икрой и личинками рыб. Половозрелость наступает в возрасте 2-3 года. Размножается весной и в первой половине лета на течении при температуре воды 5-7 градусов и выше.Рыба гольян Главное местопребывание гольяна — ручьи и речки. Здесь он доходит почти до самых истоков, где не встречается уже никакой дру гой рыбы; поэтому в горных странах он подымается очень высоко — до высоты нескольких сотен метров над уровнем моря (напр. в средней Европе, также в Уральских горах). Большую часть года он проводит на каменистых перекатах и, вероятно, многим из читателей приводилось видеть гуляющие тут стаи мелких, синеватых, краснозобых и вообще очень красивых и пестрых рыбок величиной не более 7,5-10 см; это, наверное, гольяны. Обыкновенно каждая стая, иногда в несколько тысяч штук, располагается в несколько рядов один над другим — самые крупные на дне, самые мелкие вверху; наиболее многочисленные стаи гольянов можно встретить у мельничных колес, у берегов, где течение уже не так сильно; здесь они исключительно кормятся мельничным «бусом», падающим в воду, но обыкновенная пища их состоит из микроскопических рачков, мелких червячков, комаров и мошек. Впрочем, гольяны едят также рыбью молодь, уснувших рыб и всякую падаль, изредка и водоросли (Москва). В одиночку гольяны попадаются крайне редко и всегда живут большими или меньшими стайками, особенно во время нереста, который бывает (в средней России) не ранее 9 мая, иногда значительно позже — в июне. Самцы отличаются от самок меньшим ростом, более тупым носом и более яркими цветами, но голова и нос покрываются острыми, роговидными бородавочками не у одних молошников, а также у всех икряников.

Широко распространенный, местами весьма многочисленный вид, но из-за мелких размеров не является промысловым. Иногда добывают в небольших количествах рыбаки-любители, пищевые качества его значительно выше, чем у озерного гольяна.

Лососевые

Именно эти виды красной рыбы знакомы большинству и воспринимаются как самые «правильные». Ведь внешний вид этих морских жителей наиболее соответствует стандартам. Среди представителей этого сорта есть как небольшие рыбешки, так и настоящие монстры. Мало кто знает, как выглядит каждая особь семейства лососевых. Чтобы наглядно увидеть разницу, можно просмотреть фото.

Форель

По среде обитания можно различить морскую и речную форель.В России она встречается под Санкт-Петербургом как в озерах, так и в реках бассейна Балтийского моря; в Карелии и на Кольском полуострове; на юге — в горных реках Черноморского бассейна. В Средней Азии форель водится в верховьях р. Амударьи и в озере Иссык-Куль. Отличаются они размером и окрасом мяса. Яркая красная мякоть рыбы скажет о том, что она из моря, светлое — речная или озёрная особь. У первой отличают более насыщенный вкус. Морская ценится более тем, что не имеет посторонних запахов, имеет более богатый состав микроэлементов. Крупная форель имеет не более 35 сантиметров в длину, при весе до двух кг. Калорийность форели составляет 97 ккал., из которых жиров всего 2 грамма. Форель является поставщиком легкоусвояемого белка высокого качества, необходимого организму для строительства клеток.

Сёмга

Атлантический лосось, так называется она среди рыбаков – встречается в водах северной части Атлантики, в Северном Ледовитом океане и пресноводных водоемах Скандинавского полуострова и Финляндии. На территории Российской Федерации семга обитает в озерах и реках Кольского полуострова и Карелии, акватории Балтийского и Белого морей, а также в Онежском и других озерах. Лосось атлантический занесен в Красную книгу. На прилавках можно видеть искусственно выведенную рыбу. Выращивают ее на специальных рыбных фермах. Сама рыба и икра семги обладают высокой питательной и вкусовой ценностью и относятся к деликатесам. Продукт нежно-розового цвета обладает мягким, чуть сладковатым вкусом. Калорийность сёмги свежей составляет 140 ккал на 100 грамм продукта, из которых 6 грамм жиров.

Горбуша

Розовый лосось, она же горбуша — самый распространенный представитель семейства. Водится в Тихом и Северном ледовитом океане. Тело серебристого цвета с мелкой чешуей, в длину бывает не больше 70 см, вес не превышает 2,5 кг. На ее долю приходится до 80% всего улова. Поэтому, эта красная рыба такая недорогая. В 100 граммах свежего мяса содержится 103 Ккал, из которых всего 3 гр. жира. Готовить горбушу нужно вместе с кожей, поскольку именно под кожей расположен полезный слой жира, который придаёт рыбе сочность.

Омуль

Красный омуль обитает на Байкале, в реках и озёрах Урала и Сибири. Является ценной промысловой рыбой, поэтому на прилавки магазинов попадает крайне редко. Особь омуля может в длину достигать 47 см. и иметь массу более 1,5 кг. Однако, на прилавки омуль не попадает с массой выше 800 г. Омуль ценится за белок с малым количеством жира. Калорийность омуля свежего составляет 88 ккал. Из которых 17,5 составляют белки и 2 грамма жиры.

Кета

Водится кета в морской и пресной воде. Большую часть жизни она проводит в Японском, Беринговом, Охотском морях. На больших реках, к примеру у Николаевска-на-Амуре, кета добывается ставными сетями в Амуре. Кета массово распространена во всём ареале своего обитания, добывают её также массово. В этом она соперничает только со своим сородичем – горбушей. Кета является крупной и недорогой рыбой, средняя тушка которой весит около 5 кг. Также, она является самой малокалорийной рыбой из лососевых.Продукт обладает диетическими свойствами, потому что содержание белка превышает содержание других элементов. В кете содержится 6 г. жира и 22 грамма белка. Невысокая и его калорийность – всего 120 килокалорий.

Дальневосточный лосось

Именно лосося можно считать самым полезным видом красной рыбы. Живет он вдоль побережий Североатлантического и Тихого океана, его разводят в Великих озерах Северной Америки. Лосось – крупная рыба с нежным вкусом. Её стандартные размеры 70 см. в длину при весе около 4 кг. У лососины очень мягкий и нежный вкус. Цвет мяса может быть от оранжевого до ярко-красного, в зависимости от места обитания, питания и прочих факторов. Калорийность лосося 153 Ккал, из которых белки – 20 гр., жиры – 8,1 гр., углеводы – 0 гр.

Клев гольяна

Клюет энергично на протяжении всего дня, исключая ветреные, холодные дни и дождливую погоду, ночью не берет. Мелкие рыбешки собираются у поверхности воды, побольше в средних слоях водоема. Стоит только ориентироваться исключительно на места, где он клюет очень хорошо (задача не из легких, но осуществима). Территорию успешного лова предстоит запомнить, потому как она никогда не пустует.

Поздней осенью все виды исчезают зарываясь на зиму в ил.

Как ловить?

При подготовке к ловле нужно выбрать правильное удилище с медленным строем суперлегкого класса с самыми маленькими тонкими крючками. Тонкий крючок просекая губу рыбы не нанесет ей больших повреждений. Принципиально подобрать оптимальную проводку. Резкие рывки можно забыть, только плавность и легкость в движении. Для ловли использовать самую легкую оснастку. Ловить в полводы или выше, подсекать сразу, так как схваченную насадку он мгновенно заглатывает, атакует без промедления.

Используемые снасти для ловли:

• тонкие лески;
• грузило-дробинки;
• поплавки;
• легкие удочки (обладающие хорошей чувствительностью), длиной 4-5 метров.

Наживку заглатывает быстро и ненасытно. В качестве нее рыбаки используют:

• кусочки теста или хлебный мякиш (скатанные в маленькие шарики);
• мух;
• мелких кузнечиков;
• опарышей;
• мотыльков;
• красных червей маленьких размеров.

В водоемах, где водится форель эта рыбка является любимым лакомством и является прототипом очень эффективных воблеров и имитации гольяна для ловли форели и на другую хищную рыбу.

http://givotniymir.ru/golyan-ryba-obraz-zhizni-i-sreda-obitaniya-ryby-golyan/http://fish.academic.ru/1372/%D0%9E%D0%B1%D1%8B%D0%BA%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%8F%D0%BDhttp://moya-rybalka.ru/ryba-golyan-obyknovennyy-ozernyy/

Интересно знать

• присутствие гольянов в водоёмах свидетельствует об их чистоте;
• гольян является прототипом классической искусственной приманки – воблера, которая эффективно используется для ловли форели и других видов хищных рыб;
• рыбка подходит для содержания в общем аквариуме, неприхотлива в уходе, имеет интересное поведение, эффектно смотрится на фоне небольших коряг и круглых камней. При соблюдении всех необходимых условий хорошо размножается в неволе.

Что делать с выловленным трофеем – поместить в аквариум или зажарить на сковородке, каждый рыбак вправе решить самостоятельно. В любом случае рыбалка на гольяна станет удивительным и познавательным приключением, одним из лучших видов активного отдыха.

comments powered by HyperComments

Среда обитания гольянов

Гольяны обыкновенные — рыбы пресноводные. Причем отдают они предпочтение прохладной воде, поэтому в основном обитают в реках с каменистым дном и сильным течением. Теплую воду и спокойное течение эти рыбы не любят, в связи с чем они редко встречаются в крупных озерах и реках, где вода спокойнее.

Более точной информации об их распространении на сегодня не выявлено до конца, так как гольяны очень мелкие. Однако учитывая то, что во многих реках они встречаются в больших количествах, можно сделать вывод, что эта рыба обитает практически везде.

В основном гольяны обыкновенные живут в ручьях, а также в мелких речках, причем доходят они почти до истоков, где другие виды рыб не наблюдаются. В горных местностях гольяны могут подниматься в реках на значительные высоты – вплоть до нескольких сотен метров. К примеру, их часто можно видеть в водоемах Уральских гор.

Основную часть времени рыбы эти живут стайками на перекатах каменистых. Причем стайки эти могут содержать в себе до нескольких тысяч гольянов, которые располагаются рядами друг над другом. Самые большие особи, как правило, держатся ко дну ближе, а мелкие – выше.

Самые крупные стаи рыб встречаются у берегов, потому что там течение слабее. Питаются они мельничным «бусом», попадающим в воду, а традиционный их рацион – мелкие черви, рачки, мошки, комары и пр. Также они могут питаться мальками рыб, разнообразной падалью, и чуть реже водорослями.