Гельминтозы: есть ли в щуке описторхоз и как уберечься от заражения

Виды рыб, являющихся переносчиками описторхоза

Разведение


Живя вдали от природы, ферму из дождевых червей несложно создать в домашних условиях. Для этого берут «дышащую» емкость объемом 50 л: деревянные ящики, пластиковый таз с несколькими отверстиями.

В случае, когда тара быстро портится, ее заменяют новой, большего размера. Потом закладывается обычная садовая земля без перегноя, корней и старых листьев.

На дно тары песок и щебень добавлять не нужно, потому как песчинки негативно влияют на пищеварительную систему бесхребетного существа.

Условия содержания червя:

  1. Не забывать рыхлить верхний слой грунта (каждые два-три дня в зависимости от внешних условий).
  2. При обнаружении клубка червей тщательно его встряхивать.
  3. Не допускать пересыхания земли.
  4. Кормить бесхребетных.

Детальнее нужно рассмотреть питание червей. Ведь они не настолько всеядные как это кажется на первый взгляд. Такие остатки человеческой пищи, как молоко, каши, хлеб, рыба, мясо, творог, чайная заварка, соленые продукты категорически не подойдут.

Именно еда растительного происхождения станет идеальным кормом: хорошо увлажненный геркулес, отруби, небольшое количество садовой листвы залитую кипятком и остуженную до комнатной температуры (раз в 3-4 недели), очистки овощей или фруктов (исключением являются картофельные).

Кормят червей приблизительно раз в семь дней. Главное, чтобы они успевали перерабатывать пищу.

Не стоит забывать о контроле над влажностью почвы. Поможет в этом простой тест: комок земли сжимается в руке, если после этого он не рассыпается и вода не выступает наружу, то среда обитания для червей комфортная. Высыхание верхнего слоя почвы сигнализирует о недостатке влаги.

Емкость с живой приманкой обязательно нужно поставить на какой-нибудь поддон, чтобы излишняя влага не растекалась.

При правильном уходе, бесхребетные существа размножаются очень быстро при оптимальной температуре 180С. К примеру, имея объем ящика 50 л, каждую неделю можно собирать по 1,5 -2 литра особей.

Способы насадки на крючок

Размеры

Начнем с размеров крючка. Определим, какой размер нужен для карася малых-средних размеров и какой для трофейных особей. Для начала определимся с нумерацией размеров крючков. Классификация размеров крючков делится на отечественную, международную, финскую и японскую. Это 4 основных классификации по которым вы будете ориентироваться.

Международные размерыОтечественные (в мм)ФинскиеЯпонские
2426
2224
2022
1922221
182,52020
1731819
1618
153,51617
1416
1341415
1214
114,513
1051212
911
861010
79
6788
57,57
4866
38,55
2944
111
121/0
142/0
163/0
КлассификацияРазмер минимальныйРазмер максимальный
Международная135
Отечественная3 (мм)7,5 (мм)
Финская186-8
Японская197

Как вы можете видеть по отечественной классификации карасей ловят на крючки номер от №3 до №7,5. Для карасей средних размеров оптимальные крючки номеров №5, №6.

При ловле карася на червя стоит взять крючки с слегка изогнутым цевьем, чтобы при полном насаживании червя он сохранял изгибчивость и не был прямым. Прямой червь – это подозрительно.

Для весенней ловли карася, когда в ход идут растительные приманки и крупы, форма цевья не имеет значения

Так же неважно какой формы крючок, если вы делаете бутерброд из наживки (чаще всего применяется осенью) – например червь между двумя кукурузинами или горохом или перловкой (и другими крупами). Изогнутые крючки хорошо идут как для ловли на поплавочную удочку, так и на фидер

Важный аспект в форме это то, куда смотрит жало. Хорошо, если оно изогнуто настолько, что смотрит в сторону цевья. Это прямо влияет на шанс того, что карась зацепится за крючок и прочно закрепится на нём, исключая вариант срыва

Цвет и материал

Залог долговечности и постоянной остроты крючка является материал крючка. На упаковке должно быть указано, что крючок сделан из стальной нити (steel).

Опробовав массу крючков при ловле карася как на поплавок, так и фидер, мы составили свой рейтинг из 5 лучших крючков на карася.

50922 Owner

Овнер. По праву могут и считаются лучшими производителями крючков. Сделанные из качественной проволочной стали они идеально подходят для рыбалки на карася. Жало направлено в сторону цевья. Соединение с леской через ушко. Розничная цена около 100 рублей. Есть размеры от №4 до №16 по международному стандарту. В среднем в пачке 10 шт.

И снова Owner. Специально созданный для насаживания червя, он имеет красный цвет, маркируя и скрывая цевье. На цевье есть две засечки которые во-первых не дадут соскользнуть самому червю, во вторых не позволят карасю безнаказанно стащить наживку. Лучшая модель для ловли карася на поплавок. Цена около 145 рублей.

Применяется в основном для донной и фидерной ловли. Прекрасно насаживается как опарыш, так и червь. Сделан из прочной высокоуглеродистой стали. Одинарный крючок имеет три дополнительные миниатюрные бородки для лучшей фиксации насадки в процессе ловли. Крючок крепится к леске посредством ушка. Острейшие жала крючков имеют химическую заточку.

Универсальные крючки от японского производителя. Неизменно отличное качество прошедшее через года. Как и Gamakatsu Worm 36 крючки от Maruto имеют два дополнительных жала на цевье. Острые, они надолго сохраняют свою проникающую способность и радуют рыболовов.

Норвежские профессионалы своего дела. Занимаются изготовлением рыболовной продукции аж с 19 века. Достижением являются и крючки 227F. Хорошее качество и доступная цена (всего около 45 рублей), можно приобрести практически в любом рыболовном магазине. Занимают почетное 5 место и на этом закрывают наш рейтинг.

Как происходит инфицирование?

В большинстве случаев виной гельминтоза у человека считается пренебрежение правилами гигиены и употребление в пищу рыбы, которая не была подвержена полноценной термообработке.

Инфицироваться описторхозом можно, если:

  • употреблять сырую, слабосоленую, мало вяленую, недостаточно прожаренную, пропеченную или проваренную рыбу;
  • применять для нарезки продуктов кухонный инвентарь в виде досок, ножей, на которых разделывалась рыба;
  • не мыть руки во время и после окончания разделки рыбы;
  • пробовать полусырую рыбу в процессе ее приготовления.

Для употребления в пищу рыбу нужно правильно обработать

Перед тем как приступить к приготовлению блюд из рыбы, ее нужно осмотреть, вычистить и промыть.

Если в квартире имеются домашние животные, их нужно периодически глистогонить. Некоторые хозяева в качестве корма дают своим питомцам сырую рыбу. Делать это категорически нельзя, поскольку есть высокая вероятность инфицирования. Больная описторхозом кошка несет опасность для человека.

Классическая методика

Новичку необходимо запомнить правила:

  • Размер снасти и наживки должен быть подходящим;
  • Кормить червя нужно так, чтобы он оставался активным и двигался, иначе рыба этого не заметит.

При ловле крупной рыбы можно использовать одновременно несколько червей, чтобы увеличить шансы. Если рыба небольшая, можно использовать часть приманки, но это снижает ее подвижность и шансы на удачный улов.

Правильно зацепить червяка — задача не из легких. Классический метод — метод пополнения запасов.

Приманка натягивается на снаряжение как чулок. Сделайте прокол крючковой иглой и потяните наживку на дно. Оставшийся хвостик можно оставить свободным или отрезать.

Подготовка насадки к рыбалке леща

Черви не требуют особой подготовки перед рыбалкой — главное доставить наживку к месту лова в живом виде. Для удобства возьмите с собой небольшой стол, на который можно удобно выложить не только насадки, но и дополнительные аксессуары

Не лишним будет использование прикормки для леща: эта рыба осторожная и потому важно её привлечь к месту вылова

Важно! Если клевать перестали все водные обитатели (полностью и надолго), добавьте в кормушку горох — для большего привлечения объектов рыбалки. Можно использовать и приваду, поскольку она более эффективна даже во время проявления негативных природных факторов, таких как дождь, сильный ветер или течение. Она же способна насаждать рыбе «привычку» кормления в одном и том же месте

Она же способна насаждать рыбе «привычку» кормления в одном и том же месте

Можно использовать и приваду, поскольку она более эффективна даже во время проявления негативных природных факторов, таких как дождь, сильный ветер или течение. Она же способна насаждать рыбе «привычку» кормления в одном и том же месте.

Во время рыбалки могут произойти непредвиденные обстоятельства: вместо леща вылавливается плотва или другая рыба средних размеров. Конечно, некоторые рыбаки могут довольствоваться и этим, а когда клёв закончится — попросту вернуться домой. Однако прекращение появления других рыб свидетельствует о том, что на прикормленное место приплыли лещи.

Обработка рыбы перед употреблением

Способы насаживания червя на крючок

Начнём с того, что практически все начинающие рыболовы считают, что при насаживании червя, главное правило — чтобы не было видно жала крючка. Это представление верно только если речь идёт о ловле небольшой рыбёшки: мелкой плотвички, уклейки, карасиков, не превышающих размеров ладошки. Если же ловится карп, крупный карась от 300 грамм, окунь и другая рыба, способная в миг проглотить наживку, то голое жало никак не повлияет на их клёв.

Да и вообще при ловле небольшой рыбы, которая отменно клюёт вполне подойдёт самый классический способ надевания червя — через кончик, вдоль всего тела. Рыбу покрупнее соблазнить труднее, поэтому рыболовы придумали множество способов аппетитного насаживания червя.

1 способ

Вот он, классический способ насаживания червяка на крючок. Таким способом ловят рыбаки от мала до велика. Этот способ подходит как для ловли мелкой рыбы, так и для ловли особей покрупнее. Размеры рыбы при насаживании червя обязательно должны учитываться. Если Вы будете ловить хищника или рыбу величиной хотя бы больше ладошки, то оставлять длинный конец можно, а в некоторых случаях даже нужно. Дело в том, что крупная рыба часто брезгует кусками червя, а при виде такого длинного красавца с удовольствием им полакомится.

Если же Вы ловите мелкую рыбку, то длинный кончик оставлять не стоит, он только увеличит количество холостых подсечек, ложных поклёвок и уменьшит Ваш улов. Разорвите червя на пополам или оторвите лишнее, чтобы рыба если хватала, то сразу за жало крючка. А также, чтобы рыба не мучила Вас терзанием червя за короткий кончик у цевья, начинайте одевать червя в самый кончик.

При ловле мелкого карася или плотвы, можно делить червя вообще на 3-4 части и вылавливать на каждый такой кусочек до десятка рыбин. Но если Вы хотите поймать экземпляр покрупнее (если таковой обитает в Вашем водоёме), то лучше использовать целого червя и заменять его на свежего, когда тот уже перестаёт выглядеть аппетитно, даже если никто его не откусил. Обычно, замена целого червя требуется после часа его пребывания под водой.

2 способ

Ещё один способ насаживания червя на крючок с небольшой хитринкой. Червяк подаётся под видом извивающегося и аппетитного «животного». Для этого начинать продевать червяка следует прямо в кончик или отступив от него около сантиметра. Затем, в зависимости от длины червя, начинаете продевать его крючком поперёк в нескольких местах и заканчиваете всё это дело тем, что прячете жало крючка в другой конец червя. Получается такой красивый извивающийся червь, который выглядит для рыбы очень даже аппетитно. Приблизительно результат должен выглядеть так, как на картинке справа.

Этот способ насаживания червя больше привлекает именно крупную рыбу. Вообще, Вы должны запомнить, что если рассчитываете на поклёвку действительно крупной рыбы, то на крючок лучше насаживать пучок червей.

3 способ

Ничего сложного в этом способе нет. Не стоит жалеть червя. При ловле крупной рыбы на прикормке и наживке вообще нельзя экономить. Лучше потратьте на 5 минут больше времени чтобы добыть необходимое количество червей, ну или денег в случае их покупки, чтобы не переживать о том, что их не хватит на всё время рыбалки.

Да, если в водоёме нет крупной рыбы, то такой способ малоэффективен и скорее всего наживка просто будет обнесена мелкими рыбёшками. Но если в водоёме крупная рыба есть, то проплывая рядом с наживкой насаженной таким образом она просто не сможет проплыть мимо.

При насаживании никаких правил нет. Вы просто продеваете червя в случайных местах. Для пучка нужно минимум два червя. Можно использовать 3-5 шт. Жало крючка может оставаться как открытым, так и спрятанным в тельце червя.

Ещё один похожий способ отличается лишь тем, что пучок создаётся не несколькими червями, а мелкими кусочками одного. Разорвите предварительно червя на кусочки по 1 см и насадите их на крючок в беспорядочном виде. Жало крючка так же не обязательно прятать.

Виды рыб, не имеющих глистов

Возникает вопрос, неужели нет сортов рыбы, которые не содержат рыбных паразитов? Какая рыба без паразитов? Любая речная и морская рыба может быть инфицирована, кроме осетровых. Нередко обнаруживаются паразиты в щуке, карасе, плотве. «Чистая» рыбка может быть выращена в искусственных условиях, выкормленная специальными кормами, при регулярном пролечивании от паразитов.

Быть полностью уверенным в безопасности рыбы нельзя. Если после употребления рыбных продуктов через некоторое время вы замечаете ухудшение здоровья, повышение температуры, расстройство пищеварения, боль в животе и слабость, срочно посетите специалиста. Потребуется сдать анализы, чтобы поставить точный диагноз и при необходимости пройти терапевтический курс.

Где найти червя для рыбалки?

Наверняка многие бывалые рыбаки с ностальгией вспоминают те времена, когда было мало наживки и приходилось ловить рыбу на опарышей, а достать их в те времена было достаточно проблематично, так как приходилось заранее “заправляться” наживкой перед отправлением на рыбалку либо искать ее на месте около водоема на мелководье, а некоторые разводили червей в отдельных контейнерах.

На сегодняшний день к счастью, подобной проблемы, нет. Безусловно, и сейчас, можно поехать загород после дождя накопать червей или начать их разводить в домашних условиях, дабы даже в холодную зиму быть обеспеченным наживкой, но если пришлось ехать на рыбалку неподготовленным либо вы просто забыли свою наживку дома (случаются подобные ситуации достаточно часто), то всегда, можно заехать в любой специализированный рыболовный магазин и купить наживку, как говорится, на любой вкус и цвет.

Ранее мы рассказывали, как сохранить червей для рыбалки на зиму.

Как разводить червей выползков

В природе эти черви живут в почве, где имеются остатки растительной органики, которая выступает их пищей. Переваривая почву, они преобразуют ее в питательный гумус. За счет подземных ходов, которые они проделывают в момент передвижения, активизируется воздухообмен в грунте. Опытные огородники уже давно обнаружили улучшение роста растений в местах обитания дождевых червей.

Статья по теме:

Что такое компост, для чего нужен и как его сделать самостоятельно

Итак, если вы намерены создать червятник для разведения выползков, вам нужно выбрать для этого теплый солнечный день. Сперва придется выкопать траншею, наполнить ее садовой землей, смешанной с подгнившими листьями и перегноем. Уже через 3-4 дня вы обнаружите в ней несколько червей.

Создать червятник

В холодное пору года выращивать червей можно в сарае, в подвале, на балконе. Главное, чтобы в помещении была температура минимум +15°С. Схема сооружения червятника следующая:

  1. Возьмите ящик глубиной не более 20 см. Желательно, чтобы он был сделан из дерева и имел по бокам просветы.
  2. На его дно уложите материал с воздухопроницаемыми свойствами. Идеально подойдет мешковина или лутрасил.
  3. Сделайте смесь из земли, нарубленного сена и остатками листьев. Насыпьте ее в емкость.
  4. Увлажните субстрат и расположите на его поверхности 2-3 десятка особей.

Статья по теме:

Используем яичную скорлупу как удобрение для огорода

Вам обязательно придется контролировать влажность почвы и время от времени подсыпать в «домик» растительные остатки и прочую пищу, которой питаются особи.

Жизненный цикл описторхоза

Как выглядит возбудитель описторхоза

Возбудитель описторхоза относится к роду сосальщиков или трематод — червей, вооруженных присосками. С помощью присосок взрослая трематода прикрепляется к своему месту обитания в теле хозяина.

Возбудитель описторхоза — мелкий ланцетовидной формы паразит длиной до 18 мм, прикрепляющийся к эпителию желчных протоков двумя присосками — брюшной и ротовой (глоточной).

Жизненный цикл описторхоза сложный, с двумя промежуточными хозяевами. Проживающая в организме человека взрослая особь-гермафродит откладывает 900 яиц в сутки, для созревания которых на первом этапе требуется пребывание в теле моллюска, а затем — рыбы.

Поэтому больной человек, а также зараженные возбудителем описторхоза домашние животные (кошки, собаки, свиньи) не представляют опасности для млекопитающих.

В какой рыбе есть описторхоз: пути заражения

Яйца возбудителя описторхоза устойчивы к воздействию внешней среды. В пресной воде они могут сохраняться до одного года, на почве — 7-10 дней, в болоте — 2-3 суток.

Чтобы заразить человека, яйцам нужно пройти длинный цикл развития. Сначала они должны попасть в организм пресноводного моллюска, обитающего на теплом мелководье. Через два месяца претерпевшие ряд изменений личинки покидают моллюска и активно внедряются через кожный покров в ткани рыб из семейства карповых: 
Наиболее опасными с точки зрения заражения описторхозом считаются язь и елец

  • язь
  • елец
  • плотва
  • лещ
  • карась
  • линь
  • пескарь
  • красноперка и другие

В теле одной рыбы может находиться несколько тысяч личинок, расположенных в толще подкожной клетчатки и мышц.

Организм рыбы борется с паразитом, однако цисты сохраняют жизнеспособность до 2 лет. В этот период рыба опасна для окончательных хозяев — плотоядных (кошка, собака, песец) и всеядных (человек, свинья).

Определение пораженной рыбы

Определить, заражена описторхозом рыба или нет, можно по ряду внешних признаков, выявленных при внимательном изучении продукта:

При наличии в рыбе паразитов, ее мышечная ткань очень мягкая

Если нажать на тушку пальцем, то вмятина не выравнивается.
Обратив внимание на зрачки, можно обнаружить их замутнение и иссохшую слизистую.
Об описторхозе говорит легко отделяющаяся чешуя и липкая кожа под ней.
Брюшко щуки будет раздутым и несколько отвисшим, а отверстие заднего прохода выпячивается наружу. Можно заметить выделения из кишечника слизистого характера.

Жабры имеют болотный оттенок, а от внутреннего содержимого исходит неприятный запах высокой интенсивности.

Oписторхоз в щуке

Кроме указанного существуют официальные способы обнаружения паразитов.

  1. Определение с помощью розоловой кислоты. При нанесении вещества на мышечную ткань, она окрашивается, а личинки остаются своего привычного цвета, что помогает легко их обнаружить.
  2. Возбудители описторхоза обнаруживаются путем определения хлорида аммония. Это вещество выделяется в процессе разложения рыбьей тушки.
  3. Метод органолептического типа. Этот способ показателен только в ситуации, когда поражение интенсивное. Тогда рыба утрачивает свою массу тела, а личинки покрываются соединительнотканными разрастаниями.
  4. Еще один метод обнаружения называется паразитологический. Он самый простой и доступен при наличии микроскопа. Просто срез мышцы или подкожного жира исследуют под микроскопом с целью определения личиночной стадии паразитов.

Правила употребления рыбы

Описторхоз является опасным заболеванием для любых животных, поедающих рыбное мясо, а также для человека. Этот недуг способен даже вызывать развитие опухолей в печеночной ткани. Болезнь может долгое время никак не проявлять себя, нанося постепенно организму своего обладателя непоправимый вред. В щуке часто бывает описторхоз, и заметить метацеркариев в домашних условиях невооруженным глазом нет возможности. Лучше всего позаботиться о профилактике и соблюдать все правила приготовления рыбных блюд, чтобы не допустить заражения. Тушки следует жарить или запекать, предварительно разрезав на небольшие части. Предварительная глубокая заморозка убивает паразитов. Такие способы, как вяление или копчение не дают гарантии избавления от паразитических организмов.

Разведение

Живя вдали от природы, ферму из дождевых червей несложно создать в домашних условиях. Для этого берут «дышащую» емкость объемом 50 л: деревянные ящики, пластиковый таз с несколькими отверстиями. В случае, когда тара быстро портится, ее заменяют новой, большего размера. Потом закладывается обычная садовая земля без перегноя, корней и старых листьев.

На дно тары песок и щебень добавлять не нужно, потому как песчинки негативно влияют на пищеварительную систему бесхребетного существа.

Условия содержания червя:

  1. Не забывать рыхлить верхний слой грунта (каждые два-три дня в зависимости от внешних условий).
  2. При обнаружении клубка червей тщательно его встряхивать.
  3. Не допускать пересыхания земли.
  4. Кормить бесхребетных.

Детальнее нужно рассмотреть питание червей. Ведь они не настолько всеядные как это кажется на первый взгляд. Такие остатки человеческой пищи, как молоко, каши, хлеб, рыба, мясо, творог, чайная заварка, соленые продукты категорически не подойдут.

Именно еда растительного происхождения станет идеальным кормом: хорошо увлажненный геркулес, отруби, небольшое количество садовой листвы залитую кипятком и остуженную до комнатной температуры (раз в 3-4 недели), очистки овощей или фруктов (исключением являются картофельные).

Кормят червей приблизительно раз в семь дней. Главное, чтобы они успевали перерабатывать пищу.

Не стоит забывать о контроле над влажностью почвы. Поможет в этом простой тест: комок земли сжимается в руке, если после этого он не рассыпается и вода не выступает наружу, то среда обитания для червей комфортная. Высыхание верхнего слоя почвы сигнализирует о недостатке влаги.

Емкость с живой приманкой обязательно нужно поставить на какой-нибудь поддон, чтобы излишняя влага не растекалась.

При правильном уходе, бесхребетные существа размножаются очень быстро при оптимальной температуре 180С. К примеру, имея объем ящика 50 л, каждую неделю можно собирать по 1,5 -2 литра особей.

Способы насаживания червя на крючок

В настоящее время рыбаки пользуются тремя приемами насаживания наживки на крючок:

  1. «Чулок» – один из способов, когда бесхребетное существо надевают на крючок так же, как и колготки на ногу. Здесь подойдет поплавочная удочка.
  2. Второй метод подразумевает нанизывание червя на крючок, пробивая его тело в 2-3 местах. Часто при этом используются донные снасти.
  3. Третий способ требует разрезания приманки на несколько частей и насаживание каждой по очереди на крючок. Такой пучок вызывают интерес у крупных водоплавающих особей.

О технологиях насаживания мотыля и опарыша читайте по ссылкам. А про насаживание живца здесь.

Иногда кукурузное зернышко насаживается вместе с бесхребетным существом.

Лечение

Диагностика болезни — сложная. Она основывается на определении наличия яиц в кале и дуоденальном материале, на результате биохимии и серологии крови. Пациенту назначаются УЗ-обследования, КТ, которые не всегда определяют наличие гельминтов. По симптоматике (высокая температура, тахикардия, тошнота, высыпания) ее трудно отличить от других желудочно-кишечных и инфекционных заболеваний. Лечатся от острого описторхоза под наблюдением врача, в стационаре. Лекарство от данного заболевания обладает целым списком побочных эффектов: может вызвать аллергию, анафилактический шок и токсические поражения органов. Пациенту назначается щадящая диета (№ 4, 5 по Певзнеру), обильное питье, медикаменты, направленные на восстановление функции гепатобилиарной системы (печень, желчный пузырь, поджелудочная железа), также противоаллергические и противовоспалительные препараты.

Основные препараты от описторхоза — Никлозамид и Празиквантел. Эти лекарства применяют строго по назначению врача, который подбирает схему лечения индивидуально для каждого пациента. За болеющим ведется двухнедельное наблюдение: за состоянием, за лабораторными показателями анализов. После лечения проводится реабилитация пациента.

Как проявляется заболевание?

Если болезнь протекает в острой форме, ее проявления могут быть схожи с теми, которые характерны для инфекционных заболеваний.

Явных признаков у гельминтоза на начальном этапе развития нет. Обнаружить болезнь не всегда удается. Как правило, она проходит скрыто и на протяжении длительного времени не дает о себе знать. Все проявления описторхоза могут указывать на застой желчи.

К общим признакам инвазии можно отнести:

  • постоянную отрыжку;
  • проблемы со стулом;
  • тяжесть после трапезы;
  • вздутие живота;
  • увеличение печени;
  • боль над правым и левым ребром;
  • тянущие боли в желудке;
  • увеличение лимфоузлов.

Признаки описторхоза можно спутать с панкреатитом, гепатитом, гастритом. Данная глистная инвазия может спровоцировать дискинезию желчных протоков, нарушения работы ЖКТ, дисбактериоз.

Симптомы описторхоза проявляются внезапно

На фоне описторхоза развивается аллергическая реакция, что обусловлено токсическими отходами жизнедеятельности паразитов. В крови повышается уровень эозонофилов. На кожных покровах появляется сыпь, зуд.

Интенсивность этих проявления зависит от состояния здоровья больного. Размножение паразитов происходит в желчных протоках, что способствует застою желчи. Печень увеличивается в размерах, у больного периодически возникает боль. Токсические вещества, выделяемые гельминтами, попадают в кровь и вызывают интоксикацию.

Какая рыба заражена описторхозом

Как хранить?

Хранение червей в гидрогеле

Способ хранения червей зависит от времени их перевозки. Ящик или холщовый мешок с землей подойдет для длительного пребывания бесхребетной приманки (неделя, две).

Как и при разведении, бесхребетных существ, обязательно нужно подкармливать влажными листьями.

Конечно же, пластиковые, металлические (неоцинкованые), пластмассовые ведра окажутся более прочными сберегательными емкостями. В идеале, используют специальные удобные покупные контейнеры.

Самое главное правило – категорически нельзя оставлять бесхребетных существ на солнце. А еще не держать вместе разные их виды.

Водяных бесхребетных пускают в банку с водой из родного водоема. Мохнатый червь уютно себя чувствует в холодильнике.

Симптомы (поведение) зараженной рыбы

Для выявления зараженных описторхозом особей их стоит сравнить со здоровыми особями. Обычно такие особи смотрятся крайне нездоровыми. Она отстает в росте и развитии по сравнению со здоровыми особями этого же вида. Зараженная особь внешне очень худая, ведь паразиты поедают ее изнутри. Рыба становится малоактивной.

Для того, чтобы точно определить поражение рыбы паразитами необходимо провести исследования, ведь чисто визуально это распознать довольно сложно. Чаще всего проводят паразитологические испытания и исследования. Для этого отбирают несколько представителей рыб определенного вида, живущих в определенном районе. Исследуют мышцы рыбы и подкожную клетчатку.

Способы обеззараживания инфицированной рыбы

Уничтожить взрослых паразитов в теле рыбы несложно. Трудность представляет избавление от личинок, которые более устойчивы к негативному внешнему воздействию. Во время приготовления удается обеззаразить продукт с помощью таких действий:

  • варка;
  • посол;
  • жарка;
  • копчение;
  • заморозка.

Копчение

При термической обработке (варке) в течение пятнадцати – двадцати минут личинки погибают. Во время жарки удается уничтожить паразитов, если все сделать правильно. Рыба нарезается не крупными кусочками. Это позволяет обеспечить мясу необходимую температуру, чтобы уничтожить гельминтов. Копчение горячим способом способно уничтожить паразитов, если продукт обрабатывается в течение двух часов.

Посол также позволяет избавиться от инфекции, но для получения результата требуется просаливать продукт в течение двух — трех недель. Если засаливается крупная рыба, время засолки увеличивается в два раза.

Замораживание рыбы позволяет просто и эффективно избавиться от личинок. Они погибают в течение двадцати четырех часов при условии температуры ниже тридцати градусов. Постарайтесь не идти на поводу у моды и откажитесь от употребления блюд, в которых используется рыба без должной термической обработки.

Особенности насаживания выползка

Популярность червя в качестве приманки в первую очередь объяснится тем, что это обычный продукт рациона питания для любой рыбы. Но, помните, некоторые виды рыб подозрительно относятся к подобной наживке.

Следует учесть, что бдительней всего они в начале осени, когда вода очищается и начинает светлеть. Поэтому выбирайте тонкую, но крепкую леску.

Стало быть, червя необходимо насадить на крючок так, чтобы у жертвы не было ни единого подозрения:

В зависимости от рыбы, на которую ведется охота, приманка может насаживаться фрагментом (кусок туловища), целиком или даже целым пучком (для ловли крупных особей и хищников).

Червей для рыбалки следует отбирать только живых, после насадки на крючок они должны сохранять подвижность.

Длина и вид червя зависят от размера крючка и рыбы, на поимку которой ориентируется рыболов.

Червь станет особенно эффективной приманкой в случае дополнения в виде крупы (перловой, гороховой)

Такой способ позволит привлечь больше внимания среди водных жителей.

Нанизывать червя следует очень осторожно, чтобы не травмировать и не разорвать туловище.

В продаже имеются специальные крючки для насадки червя, на которых наживка держится гораздо лучше.. Помните, жало крючка ни в коем случае не должно быть закрыто приманкой

Помните, жало крючка ни в коем случае не должно быть закрыто приманкой.

Наверняка вам интересно для каких удочек подходит червяк, является ли он универсальной приманкой или для разных типов удочки необходимо подыскивать и разную наживу (подобный вопрос особенно актуальный для профессиональных рыбаков).

Также примечательным является тот факт, что червяк, как наживка подходит практически для всех существующих снастей.

К ним, можно отнести:

  • Снасть из поплавков.
  • Мормышку.
  • Донку.
  • Фидер.
  • Спиннинг.

Виды подверженные заражению описторхозом

Что такое описторхоз?

Описторхис может поражать печень, желчный пузырь, поджелудочную железу. В период своей жизнедеятельности он откладывает яйца и выделяет токсические вещества, отравляющие организм.

Прежде чем поселиться в организме окончательного носителя, яйца описторхов должны пройти весь цикл развития, в котором будут присутствовать 2 промежуточных хозяина.

Описторхоз передается человеку через употребление рыбы

Что происходит с яйцом:

Гельминт откладывает яйца, которые выводятся наружу с каловыми массами сельхозживотных.

Чтобы яйцо смогло развиваться дальше, ему нужно проникнуть воду, а оттуда в организм первичного хозяина – пресноводного моллюска. Там личинка станет церкарием, который после развития покидает моллюска с целью обосноваться в другом хозяине. Личинка в подобной форме не несет опасность для человека – развиваться в организме при заглатывании она не будет.

Церкарий ищет нового хозяина, которым выступает рыба из пресных водоемов. В ней он превращается в метацеркарий.

Чтобы проникнуть в организм окончательного носителя последнему нужно съесть рыбу, зараженную описторхозом. В нем личинки проходят окончательный этап развития и преобразуются в половозрелые особи, которые уже вскоре приступают к откладыванию яиц.

Печень – излюбленное место паразитов, где имеются все условия для нормальной их жизнедеятельности. В медицинской практике известны случаи, когда гельминты жили в печени человека 20-30 лет.

Разведение червей в домашних условиях

Как уже упоминалось выше, самыми эффективными являются земляные черви, поэтому рыболовы чаще всего разводят именно их. Такой подход позволяет обеспечить себя наживкой в любое время года, независимо от погодных капризов. Разведение червей в домашних условиях для начинающих не составит особого труда. Как правило, питомник обустраивают в гараже или сарае. В большой деревянный ящик засыпают землю с огорода, смешанную с перепревшими листьями, и накрывают все куском мешковины. Теперь сюда можно запустить 5-6 десятков червей и ждать, когда они размножаться и образуют большую дружную колонию. Ухаживать за питомником несложно, надо лишь периодически увлажнять его и подкармливать подопечных пищевыми отходами: кожурой овощей и фруктов, испорченным хлебом и прочими. Уже через месяц-полтора с него можно будет брать активных упитанных червей для рыбалки.

Заключение

Подведем итоги статьи, выделив главные моменты:

  • паразитами из рода описторхов можно заразиться, употребляя речную рыбу, а также ту, которая для пропитания заплывают в загрязненные водоемы;
  • описторхозу подвержены люди, а также животные, питающиеся рыбой;
  • наличие паразитов в организме может вызвать в работе печени, желчного пузыря, току жидкости, секрета поджелудочной железы и т.д.;
  • в основном переносчиками паразитов являются рыбы следующих семейств: карповые окуневые, осетровые, лососевые;
  • в противоречие прошлым данным, ученые подтверждают возможность заражения паразитами и у хищной рыбы;
  • для выявления паразитов в рыбе используют физико-химический, паразитологический, органолептический и санитарно-микробиологический методы;
  • если у вас есть подозрение, всегда можно сдать анализ на описторхоз;
  • паразиты довольно живучие, поэтому нужно с особой внимательностью относится к правильной обработке рыбы перед ее употреблением;
  • есть три способа избавиться от паразитов в рыбе: термический, заморозка и соление;
  • чтобы не разносить паразитов на другие предметы, присутствующие в доме, лучше для разделывания рыбы иметь отдельные ножи и доски.

https://youtube.com/watch?v=bE48cXvWSEI

С этой статьей также читают такой материал:

  • На следующей странице Вы можете ознакомиться с информацией о путях заражения описторхозом
  • Инструкция по применению Гринтерола – желчегонного и иммуномоделирующего препарата
  • Описание свойств и действий гомеопатического гепатопротектора Хофитол Вы найдете тут https://pe4en.net/preparaty/lechenie-pecheni/gepatoprotektornye/khofitol-gomeopaticheskij-gepatoprotektor.html

Автор статьи: Минов Алексей Леонидович

Гепатолог, Гастроэнтеролог, Проктолог
Алексей занимается врачебной деятельностью с 1996 года. Проводит терапию всех заболеваний печени, желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта в целом. Среди них: гепатит, панкреатит, язва двенадцатиперстной кишки, колит.

Комментарии для сайта Cackle

Поделитесь в социальных сетях:FacebookX
Напишите комментарий