Способы ловли наваги
Ведётся круглогодичный промышленный лов этой рыбы. У приморских рыболовов навага, один из самых популярных объектов лова. Поморы ловили северную навагу с незапамятных времён. В летописях упоминается с 16 в. Наиболее популярна любительская ловля на зимние снасти. Во время сезонной миграции рыбу ловят на обычные удочки в огромных количествах. С учётом того, что рыба распространена повсеместно и на разных глубинах, ловят её различными способами. Виды снастей для ловли этой рыбы скорее зависят от условий, где проходит рыбалка. Для этого могут подойти как донные, поплавочные, так и спиннинговые снасти. Вертикальное блеснение может происходить с использованием одинаковых снастей и насадок и в летнее, и в зимнее время, со льда или с лодок.
Ловля наваги из-подо льда
Вероятно, самый добычливый способ рыбалки на эту рыбу. Применяются различные оснастки для ловли со льда. Некоторые рыбаки считают, что основное условие зимних снастей – нежёсткие хлыстики удилищ, у рыбы мягкое нёбо. Ловят на различные оснастки с использованием натуральных насадок. Учитывая возможные глубины, применяют удочки с объёмными мотовилами или катушками. Лески используют достаточно толстые, до 0.4 мм, принцип расположения поводков может быть различным – выше или ниже грузила. Основное условие оснастки – надёжность, рыба не пуглива, а рыбалка на больших глубинах при ветре, может быть сложной. Иногда рыбу ловят на глубине 30 м. Не менее популярны оснастки для зимнего блеснения типа «самодур». Блёсны применяют такие же как и летом при вертикальной ловле с лодок.
Ловля рыбы на поплавочные и донные удочки
С берега навагу ловят при помощи донных оснасток. Наиболее удачным временем для рыбалки считается прилив. Навага на поплавочные и донные снасти, как правило, берёт резко и жадно, при этом грузило не всегда успевает дойти до дна. Опытные рыболовы советуют удилища держать в руках. Применяют различные многокрючковые оснастки. Поплавочные удочки обычно используют при рыбалке различных конструкций при значительной глубине у берега. Насадки опускаются близко ко дну. Для этого используют как маховые удилища, так и с бегущей оснасткой различной длины. Как и в случае рыбалки на зимние снасти возможно применение достаточно грубых оснасток, важнее учитывать надёжность, при ловле в сложных условиях береговой линии. Донными удочками могут служить как специализированные удилища для береговой морской рыбалки, так и различные спиннинги.
Навага и беременность
Разобравшись с тем, что за рыба – навага, многие начинают интересоваться тем, кому ее есть запрещено. Особенные опасения морской хищник вызывает у беременных, чей рацион приходится пересматривать после радостных вестей о пополнении. Но здесь волноваться не стоит, так как все те же жирные кислоты будут способствовать здоровой закладке мозга и зрения будущего потомка. Компонент отвечает за формирование центральной нервной системы и при этом на него приходится около трети всего веса мозга плода.
Это означает, что женщинам в период лактации от наваги отказываться тоже не стоит, просто следует знать, как пожарить с минимальным добавлением масла.
Единственным предупреждением тут выступает разве что аллергическая реакций или индивидуальная непереносимость. Но обычно будущие мамочки всегда пробуют во время беременности только те сорта рыбы, в которых они уверены. Если навага была уже опробована в более безопасный период, то отказываться от нее не имеет смысла.
Улавливание наваги без крючка при помощи мормышки: особенности и советы
Улов наваги без использования крючка — это один из самых популярных способов рыбалки. Основным инструментом в этом случае является мормышка, которая имитирует насекомое или другую привлекательную для наваги пищу. Ниже приведены особенности и советы по этому способу ловли.
Особенности
Мормышка представляет собой небольшую грузилку с приманкой и глухим желобком, в который вставляется снасть
Благодаря своей конструкции, мормышка позволяет отловить рыбу без использования крючка.
Для улавливания наваги, мормышку следует закрепить на конце удочки и погружать в воду медленными движениями.
При движении, мормышка имитирует живое движение насекомого, что привлекает внимание наваги и заставляет ее атаковать.
Советы
- Выбирайте мормышки различных размеров и цветов. Навага может быть капризной и предпочитать определенные цвета и формы.
- Проводка мормышки должна быть достаточно медленной и плавной. Имитируйте движения насекомого, стараясь не вызывать подозрений у рыбы.
- Улавливайте навагу в местах, где она предпочитает обитать. Это могут быть глубокие ямы, течения или прибрежные зоны с подводными преградами.
- Не забывайте про правильную подготовку снасти. На мормышку можно надеть животное или растительное приманки, чтобы увеличить шансы на улов.
- Будьте терпеливыми и внимательными. Навага — это хитрая рыба, которая может долго рассматривать приманку, прежде чем сделать укус.
Улавливание наваги без крючка при помощи мормышки — это интересный и захватывающий вид рыбалки. Следуя приведенным выше советам и особенностям, вы сможете повысить свои шансы на успешный улов.
Снасти и оснастка
Ловля практикуется с применением животной насадки и без таковой. Зимняя оснастка имеет несколько вариаций:
- два поводка с крючками и грузилом на конце;
- вертикальная активная приманка;
- тандем из мормышек;
- одна или две отвесные блесны с подсадкой червя.
Для ловли по открытой воде на донку применяют грузила весом от 50 г. Количество поводков зависит от самого рыболова, но редко превышает 2-3. Поплавочная рыбалка возможна в тихую погоду и ведется с пирсов. Тип оснастки зависит от глубины в точке ловли: если она превышает рост удилища, применяют скользящий поплавок и небольшие стопора.
Местные предпочитают плетеному шнуру классическую леску, она менее заметна в воде и обладает сравнительно низкой ценой. Диаметр монофила колеблется от 0,25 до 0,35 мм в зависимости от способа. Снасти для ловли рыбы наваги просты, поскольку особь небольшая, но прожорливая.
Где купить и по какой цене?
Как поймать больше рыбы?
За 13 лет занятия активной рыбалкой я нашел много способов, как улучшить клев. И вот самые эффективные:
- Активатор клева. Привлекаетрыбувхолоднойитеплойводеспомощьюферомонов, входящихвсоставистимулируетееаппетит. Жаль, чтоРосприроднадзорхочетввестизапретнаегопродажу.
- Более чувствительные снасти.Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снастинастраницахмоегосайта.
- Приманки на основе феромонов.
Остальные секреты успешной рыбалки вы можете получить бесплатно, читая другие мои материалы на сайте.
Бывает и такое: Ловля леща с лодки
Стоимость товара завить от того, как реализуются блесна: они могут продаваться в наборах, а также поштучно. Стоимость их зависит от укомплектованности набора, цвета, количества предметов и цветности товара. Цена, в зависимости от характерных отличий варьируется от 260 до 600 рублей.
Ловля наваги из-подо льда
Вероятно, самый добычливый способ рыбалки на эту рыбу. Применяются различные оснастки для ловли со льда. Некоторые рыбаки считают, что основное условие зимних снастей – нежёсткие хлыстики удилищ, у рыбы мягкое нёбо.
Ловят на различные оснастки с использованием натуральных насадок. Учитывая возможные глубины, применяют удочки с объёмными мотовилами или катушками. Лески используют достаточно толстые, до 0.
4 мм, принцип расположения поводков может быть различным – выше или ниже грузила. Основное условие оснастки – надёжность, рыба не пуглива, а рыбалка на больших глубинах при ветре, может быть сложной. Иногда рыбу ловят на глубине 30 м.
Не менее популярны оснастки для зимнего блеснения типа «самодур». Блёсны применяют такие же как и летом при вертикальной ловле с лодок.
Внешний вид и образ жизни наваги
Навагу относят к морским рыбам семейства тресковых. Половая зрелость наступает на втором году жизни. Взрослой особью, готовой к икромету, считается рыба размером от 25 см, отдельные экземпляры могут достигать полуметра и веса полутора килограмм. Как и треска, навага имеет крупную голову, а на нижней челюсти расположен ус, помогающий в ориентации в придонном слое.
Навагу относят к хищным рыбам с соответствующим рационом. В придонном слое она ищет червей, небольших моллюсков, креветок, других ракообразных, а также охотится на мелкую рыбу. Помимо этого, может питаться икрой других видов подводных обитателей. Нерест случается в первый месяц зимы, когда навага подходит к берегам и поднимается в верхние слоя воды. Остальное время предпочитает держаться глубин. Пик активности хищника выпадает на зимний сезон, хотя ловля наваги возможна в любое время.
Если сравнить фото трески и наваги, то видно, что выглядят они очень похоже. Однако навага имеет меньшие размеры тела. Рыба окрашена в пестрые зеленый и серый цвета, спина отдает темным оливковым тоном. Брюхо ее окрашено в серебристо–белый цвет, на теле имеются пятнышки темных тонов. В отличие от трески у этой рыбы слабо развиты усики.
Треска
Навага
Навага является хищной рыбой, пища которой одинакова как зимой, так и летом: условия жизни ее по временам года отличаются слабо. В основном в пищу идут черви, мелкие моллюски, креветки и небольшая рыба. Зимой у наваги чтобы получился крючок: это еще не блесна, но ее заготовка. При помощи медной проволоки обмотать ближе к цевью, можно добавить бусины.
Таким образом, блесна готова, ее размер не должен быть слишком большим, но можно экспериментировать во время ловли рыбы, используя разные приманки, сделанные своими руками. Есть другие способы изготовления блесен для наваги. Зимняя ловля наваги будет удачна на блесну, которую вы сможете изготовить самостоятельно, посмотрев специальное видео.
Ловля может осуществляться в любое время года: очень популярна зимняя рыбалка, во время которой используются мормышки и блесна. Осенью же ловить навагу будет безрезультатно. Это связано с тем, что осенью начинаются морские штормы, которые рыба переживает на морской глубине. Но для рыболова это не беда, так как зимняя рыбка оказывается намного вкусней за счет накопленного жира.
Правила ловли и охраны окружающей среды
1. Соблюдайте запреты и ограничения:
Перед началом рыбалки обязательно ознакомьтесь с Местными правилами ловли наваги на Белом море. Узнайте, есть ли на данный период времени временные или постоянные запреты в данном регионе.
2. Соблюдайте минимальные размеры рыбы:
Ловите только навагу, достигающую минимального размера, установленного законодательством. Это позволит обеспечить восстановление и устойчивость рыбных запасов.
3. Возвращайте незаконно пойманную рыбу:
В случае пойма неразрешенных видов рыб или рыб меньшего размера, немедленно отпустите их обратно в водоем. Это поможет сохранить биоразнообразие и увеличит шанс встретить крупные экземпляры в будущем.
4. Оставляйте место для других рыбаков:
Не занимайте больше места, чем необходимо. По возможности, выбирайте места, где не будет мешать другим рыболовам. Уважайте права других людей на отдых и рыбалку.
5. Оставляйте природу чистой и безопасной:
Собирайте и утилизируйте мусор, оставленный после рыбалки. Не выбрасывайте остатки рыбы в воду, чтобы не привлекать хищников и не нарушать биологическое равновесие.
6. Используйте безопасные методы ловли:
Во время ловли наваги на Белом море используйте безопасные способы и снасти, чтобы не наносить вреда окружающей природе. По возможности, пойманную рыбу освобождайте назад в водоем.
Уловистые приманки
Выбор правильной приманки для ловли наваги зимой на Сахалине является одним из главных факторов успеха. Навага известна своим избирательным вкусом, поэтому не все приманки могут сработать. Вот несколько уловистых вариантов, которые помогут повысить вероятность успешной рыбалки:
Мормышки различных форм и размеров являются основной приманкой для ловли наваги зимой. Лучше использовать маленькие и легкие мормышки, чтобы имитировать движение насекомых или их личинок. Рекомендуется иметь набор мормышек разных цветов и форм, чтобы подобрать наиболее привлекательные варианты в зависимости от настроения рыбы.
Силиконовые приманки также хорошо работают на навагу. Их преимущество в том, что они могут имитировать различные виды пищи для рыбы, такие как маленькие рыбки или ракообразные. Рекомендуется использовать силиконовые приманки со светящимися вставками, что позволяет их ощутить рыбе даже в темной воде.
Искусственные мушки, созданные специально для ловли наваги, также могут оказаться очень эффективными
Известно, что навага часто поедает насекомых и их личинок, поэтому мушки с имитацией насекомых привлекают ее внимание. Рекомендуется выбирать мушки с небольшими крючками, чтобы минимизировать травление рыбы и увеличить шансы на успешный улов.
Помимо выбора правильной приманки, не забывайте об особых приемах ловли и правильной технике проводки. Это также может существенно повлиять на результаты рыбалки.
Прикормка для ловли наваги зимой
Основной компонент прикормки для зимней ловли наваги составляет вареный картофель — шкуру не снимаем, варим (можно не мытую) картошку в объемах на семью из 5-7 человек. Собирать прикормку можно дома, а можно на льду — зависит от термометра на улице. Стоит озаботиться, чтобы компоненты прикормки не замерзли при переезде к месту ловли, будь то Тавричанка или Бригантина.
Картофель варить не до пюре а с комочками — так он будет увереннее оседать на дне и растягивать эффект. С наполнителем прикормки решили. Теперь очередь за вкусовой основой, мы сталкивались с наважьими головами, с креветками в блендере и даже с гребешком!
Но все это либо нужно ещё найти, либо далеко не бюджетно. Есть альтернатива!
Пресервы сайры по акции в пять с плюсом — вот отличное решение для бюджета. Вместо прикормки на криле или креветке можно использовать данный вариант.
Оказалось, что эти консервы способны не плохо активизировать клев. Результаты рыбалки — наваги поймано на всю зиму, можно и с соседями поделиться. При ловле камбалы эффект также присутствует.
Нерест и продолжительность жизни
Живет навага порядка 4 — 4,5 лет. Половозрелость наступает в 2,5 года.
Нерест происходит в зимний период времени и длится с декабря по февраль. В этот период температура воды должна быть от 0,5 до 1,9 градусов. Рыба холодолюбивая и при при более высоких температурах на нерест не идет.
Самки достаточно плодовитые, за раз могут выметать до 200 тысяч икринок. Чтобы найти подходящее место особи могут поднимать максимально близко к поверхности воды — до 10 см. Когда самка отметала икру, ее материнские обязанности заканчиваются — охраной игры она не занимается, в результате чего часть кладки может быть съедена.
Способы подготовки удочки и прикормки
Перед началом ловли наваги зимой на Белом море необходимо правильно подготовить удочку и прикормку. В этом разделе мы расскажем о нескольких способах подготовки, которые помогут вам повысить свои шансы на успешный улов.
Подготовка удочки
Для ловли наваги на Белом море зимой рекомендуется использовать спиннинговую удочку с длиной от 2 до 3 метров. Такая удочка поможет вам бросить наживку на достаточное расстояние и поддерживать контроль над леской во время забросов.
Перед началом рыбалки не забудьте проверить состояние вашей удочки и заменить поврежденные элементы. Удочка должна быть чистой и не иметь повреждений на кольцах и катушке. Также рекомендуется использовать катушку с хорошей шпулеймой и удобным клатчем.
Прикормка
Прикормка является важным элементом успешной ловли наваги зимой на Белом море. В качестве прикормки можно использовать различные смеси, включающие мелкоизмельченные рыбные палочки, песок, глину и другие добавки. Прикормку рекомендуется приготовить заранее и хорошо смешать, чтобы все компоненты равномерно распределились.
Перед началом ловли можно прикормить выбранное место небольшой порцией прикормки, чтобы привлечь навагу. Обычно навага интересуется ароматными, но сытными на вид кормами. Прикормку можно бросить в воду рядом с местом ловли или небольшими приемами.
Снасти и приманки
Для ловли наваги зимой рекомендуется использовать маленькие блесны с рабочей зоной от 2 до 5 грамм. Приманка должна иметь яркий цвет и хорошо работать на глубине. Помимо блесен, можно использовать также мормышки, воблеры и другие виды приманок.
Важно правильно установить блесну на удочку и выбрать правильный способ проводки
Можно использовать различные методы проводки, такие как равномерная и неравномерная проводка, паузы и подготовка, чтобы привлечь внимание наваги
Следуя этим рекомендациям, вы сможете подготовить удочку и прикормку для ловли наваги зимой на Белом море. Не забывайте экспериментировать и адаптироваться к условиям рыбной ловли, чтобы достичь наилучших результатов. Удачных вам рыбалок!
Как вкусно приготовить навагу
- Уха из голов наваг – легкое и диетическое блюдо, способное успокоить раздраженную систему пищеварения.
- Жареная навага калорийная, это нужно учитывать. Поэтому лучшим решением будет разложить тушки на фольге, полить свежевыжатым соком лимона и запечь в духовке.
- Рыба, разрезанная на кусочки, очень вкусная, если ее залить сметанным соусом. Первым делом обжариваем морковь и лук, накрываем овощами рыбу, заливаем сметаной, тушим на протяжении четверти часа.
- Котлеты хорошо подходят для детского питания. Сначала делают фарш из рыбы, добавляют измельченный лук, размоченный хлеб и специи по вкусу. Можно пожарить либо запекать.
Чистят ли навагу
На прилавки навага попадает уже в потрошеном виде, когда чаще всего, дома требуется лишь удалить плавники.
Так как чешуя очень мелкая, увидеть ее сложно, поэтому удаляют ее только с крупных особей. Однако если планируется варить или запекать рыбу, то шкуру лучше всего снять. Первым делом тушку обдают кипятком и на некоторый промежуток времени помещают в емкость с ледяной водой – так шкурка снимается лучше.
Как правильно выбрать и хранить
Покупая навагу с головой, нужно внимательно посмотреть на рыбьи глаза — недопустимо, чтобы они были мутными
Второе, на что обращают внимание – лед. На замороженном продукте его немного и он ровным плотным слоем — ледяной глазурью
Если льда много и он неравномерен, то рыба многократно замораживалась и размораживалась. У свежей рыбы брюхо всегда белое. Если оно желтое, то активно идет окисление жиров, что опасно для человеческого организма. Филе всегда белое, без серого оттенка.
Замороженная навага
Средняя цена за 1 кг наваги
Навага недорогая и доступная — цена варьируется от 150 до 300 рублей. Стоимость во многом зависит от вида и от того, разделанные тушки или нет. Выпотрошенная навага дороже.
Популярные блюда из наваги
Существует множество способов, как приготовить морепродукты. Самый популярный вариант — обжарить в масле. Однако, её можно отварить, потушить со свежими овощами или в сметане, запечь, приготовить котлеты, либо уху. Многие домохозяйки готовят рыбные пироги, добавляют в диетические салаты. Для тех, кто следить за калорийностью — навага на пару станет идеальным вариантом.
Запеченная навага
Из ингредиентов понадобится:
- Навага.
- Лук – 1 головка.
- Майонез либо горчица.
- Растительное масло.
- Приправы.
Алгоритм действий:
- Рыбу почистить и помыть под проточной водой.
- Смешать майонез и приправы.
- Полученной смесью обмазать тушки.
- Лук очистить, нарезать любым удобным способом, выложить поверх рыбы.
- Накрыть фольгой. Оставить на 30 минут.
- Берем фольгу, делаем что-то наподобие лодочек. Перекладываем рыбу и лук.
- Выпекать 30 минут, предварительно разогрев духовку до +200 градусов.
Как пожарить навагу на сковороде
Рассмотрим быстрый рецепт, как обжарить рыбу:
- Удаляем все лишнее — хвост, плавники. Промываем под водой.
- Солим. При необходимости можно добавить перец.
- Обваливаем в муке.
- Обжариваем до появления корочки золотого оттенка.
Опытные рекомендации ловли наваги
Ловля наваги зимой на Сахалине – это увлекательное и захватывающее занятие. Успешная рыбалка требует определенного опыта и знания основных приемов. В этом разделе мы предлагаем вам несколько полезных рекомендаций, которые помогут повысить ваши шансы на удачный вылов наваги.
Выберите правильное место для ловли. Навага обычно населяет места с песчаным дном, где есть достаточное количество зеленой водоросли. Используйте местные карты и консультируйтесь с опытными рыбаками, чтобы найти подходящие участки.
Оснастите удочку и выберите правильные наживки. Для ловли наваги на зимних горохах рекомендуется использовать легкую удочку с катушкой. В качестве оснастки можно использовать поплавочную или донную системы с крючком размером 4-6. Хорошей наживкой являются маленькие черви или искусственные насадки, имитирующие морскую червячков.
Подбирайте правильную снасть и оснащение. Для ловли наваги на зимних горохах можно использовать простую удочку с катушкой, оснащенную леской диаметром 0,18-0,25 мм и поплавком. В качестве грузика можно использовать донный грузик или свинцовую башмаку.
Выбирайте подходящее время для ловли. Навага активно кормится во время отлива, когда вода становится более прозрачной и рыба может легко заметить приманку. Попробуйте ловить навагу в первой половине отлива и часа за два до прилива.
Используйте правильную технику ловли. Для ловли наваги на зимних горохах рекомендуется использовать приманку на дне и проводить медленные подтяжки с небольшими паузами
Постоянное движение насадки привлечет внимание рыбы и увеличит шансы на поклевку.
Следуя этим рекомендациям, вы будете иметь больше шансов на успешную ловлю наваги зимой на Сахалине. Помните, что каждый рыбак имеет свои секреты и техники, поэтому экспериментируйте и адаптируйте их под свои условия.
Зимняя рыбалка на навагу: сезон и лучшее время для ловли
Навага — одна из самых популярных рыб для зимней рыбалки во Владивостоке. Она отличается вкусным мясом и интересным характером. Чтобы успешно поймать навагу, необходимо знать, в какое время года и в какое время суток она активно кормится.
Сезон зимней рыбалки на навагу начинается в конце ноября и продолжается до начала апреля. Однако, самое лучшее время для ловли — это последняя декада декабря и первая половина января. В это время навага наиболее активно кормится и находится ближе к берегу.
Лучшее время для ловли наваги — это рассвет и закат. В это время рыба наиболее активна и активно кормится. Рассвет приходится примерно на 6-7 часов утра, а закат — на 4-5 часов вечера. Именно в эти часы рекомендуется выходить на рыбалку и подготавливаться к ловле наваги.
Помимо времени суток, также важно учитывать погодные условия. Навага предпочитает ловиться при относительно теплой погоде, без сильного ветра и низких температур
Ищите навагу в районах с песчаным или галечным дном, где она обычно обитает.
Для ловли наваги можно использовать различные приманки, такие как снасти с живыми насекомыми, мормышки или искусственные приманки. Но самое главное — иметь терпение и наблюдательность, чтобы заметить и поймать рыбу.
Общая характеристика вида
Навага принадлежит к огромному классу лучеперых рыб, семейству тресковых. Трески в рекламе не нуждаются, но о наваге, внешний вид которой представлен на фото, стоит рассказать отдельно.
@ Jim_Filim — depositphotos.com
Дальневосточная
Самой многочисленной разновидностью является дальневосточная навага. Она имеет синонимичные названия – тихоокеанская навага, вахня. Этот вид тресковых — ценный объект рыбного промысла нескольких стран, включая Россию. Вот несколько характеристик из описаний наваги:
- ее мясо менее сочное, чем у северной наваги, но по вкусовым качествам и полезности ей не уступает;
- благодаря своим небольшим размерам (длина — от 20 до 50 см, максимальный вес — 1,3 кг) эта рыба может приготавливаться целой тушкой;
- оперение наваги, как у всех тресковых, не колючее, чешуя – мелкая, поэтому подготовка к кулинарной обработке незатруднительна.
Навага это хищное морское животное, она питается мелкими ракообразными, червями, икринками, мальками и молодыми особями других пород.
Где обитает
Навагу сложно назвать глубоководным морским обитателем. Кормежка этой рыбы обычно происходит на глубине 30-60 м, то есть не слишком далеко в глубь океана.
В описаниях рыбы представлены два вида:
- северная, или беломорская навага – обитает в прибрежной зоне Крайнего Севера, в морях бассейна Ледовитого океана (Белое, Карское, Восточно-Сибирское, море Лаптевых);
- дальневосточная – водится в северных морях бассейна Тихого океана (Чукотском, Беринговом, Охотском, Японском).
По местам обитания можно понять, что навага предпочитает холодные воды и она не речная, хотя иногда ее можно встретить в реках и даже пресных озерах, имеющих выход в море. Попадание косяков в пресные водоемы объясняется наличием сильных приливов в местах обитания. А речные обитатели нередко становятся добычей этой рыбы во время нагула.
@ AChubykin -depositphotos.com
Костлявая или нет
Судя по отзывам потребителей, озвученным на различных кулинарных форумах, в мякоти этой рыбы почти нет мелких костей. Хребет и гибкие хрящеватые кости легко отделяются от тушки после термической обработки. Эта особенность позволяет использовать рыбу в детском питании как источник легкоусвояемых белков. Благодаря отсутствию мелких костей филе наваги можно использовать для приготовления рыбного фарша для котлет или кнелей.
Химический состав и КБЖУ
Нежное, светлое мясо наваги не относится к жирным сортам, прекрасно усваивается и содержит в составе множество полезных для здоровья веществ. Среди них можно выделить:
- макроэлементы – кальций, калий, магний, сера, фосфор, натрий, хлор;
- микроэлементы – йод, железо, цинк, селен и другие;
- витамины – A, E, D, PP (никотинамид), B9 (фолиевая кислота);
- незаменимые (то есть поступающие в организм только из пищи) аминокислоты – аргинин, метионин, триптофан, фенилаланин, валин, треонин и другие;
- заменимые (то есть синтезируемые организмом) аминокислоты – аланин, аспарагиновая и глутаминовая кислоты.
Полезные свойства наваги обусловлены и низкой калорийностью ее мяса при достаточно высоком уровне белков. Благодаря этому свойству рыбу можно включать в состав низкокалорийных диет и в рационы для наращивания мышечной массы.
Таблица энергетической ценности 100 грамм наваги
| Вид наваги | Калорийность на 100 грамм продукта | Белков | Жиров | Углеводов |
| Дальневосточная | 68, 5 ккал | 15, 1 г | 0, 9 г | |
| Северная | 91, 2 ккал | 19, 2 г | 1, 6 г |
Выбор места для ловли
Правильный выбор места для ловли наваги зимой на Белом море играет ключевую роль в успехе рыбалки. Ведь навага — это донная рыба, которая предпочитает теплые и покрытые водорослями места. Вот некоторые советы, которые помогут вам выбрать идеальное место для ловли:
Подводные рельефы: Ищите места с разнообразным подводным рельефом, таким как отмелевые и овраги. Навага предпочитает находиться вблизи подводных холмов и уступов, где она может найти укрытие и пищу.
Близость к водорослям: Успешная ловля наваги зависит от близости к месту обитания водорослей. Водоросли служат хорошим укрытием для наваги и привлекают ее в поисках пищи. Ищите места с местами обильного роста водорослей, такими как каменистые и песчаные бухты.
Глубина: Навага предпочитает обитать на глубине от 3 до 8 метров. Ищите места с подходящей глубиной, чтобы увеличить вероятность улова.
Течения: Течения привлекают навагу, так как они приносят с собой пищу и способствуют образованию устройственных мест. Изучите карты течений и выберите места, где они сконцентрированы.
Близость к приманкам: Навага — активная хищница и часто преследует стаи рыб, таких как сельдь или корюшка
Проверьте информацию о наличии приманок в районе ловли и выберите места, где они активно используются.
Отсутствие льда: Важно выбирать места, где нет плотного льда. Это позволит вам свободно перемещаться и уберечься от опасных ситуаций.
Помните, что выбор места для ловли наваги зимой требует тщательного исследования и подготовки. Используйте все доступные данные, включая местные карты, отзывы рыбаков и собственный опыт, чтобы найти идеальное место для удачной рыбалки.
