Как и на что правильно ловить раков в раколовки?

Особенности запрета ловли раков

Запрет на ловлю раков в разных регионах охватывает разные месяцы, поэтому выяснять, когда разрешено ловить раков необходимо в каждом регионе. В той же Московской области запрет и вовсе круглогодичный.  Можно встретить и круглогодичный запрет на вылов отельных видов – того же редкого широкопалого рака в Новгородской области нельзя ловить весь год. Есть и регионы, где на протяжении года действует два, а не один, период запрета.

Более подробно читайте о законности ловли раков весной.

Также даже в период, когда вылов разрешен, могут действовать ограничения на количество выловленных ракообразных, или на размеры – во многих регионах запрещена ловля экземпляров с длиной тела менее 9 или 10см.

Важно! Даже в соседних областях сроки действия запрета на вылов могут существенно отличаться. Перед ловлей стоит уточнить как сроки действия запрета (или запретов), а также выяснить допустимые размеры и вид улова.

Примеры сроков запрета вылова в разных регионах:

Примеры сроков запрета вылова в разных регионах:

• Московская область – запрет действует на протяжении всего года.
• Для Астраханской области – с начала апреля до конца июня.
• На территории Брянской области вылов запрещен с начала октября и до конца июня.
• В Курской области нельзя ловить начала октября до конца июня, при этом длина тела у выловленных в разрешенное время раков должна составлять не менее 10см.
• На территории Самарской области на протяжении года действует два запрета – с начала января и до 15 июля, а также с 10 августа и до 10 сентября.

Ловушки закрытого типа

Закрытые ловушки отличаются в лучшую сторону несколькими параметрами:

• раки из них практически не разбегаются;
• большая их площадь позволяет привлечь большее количество добычи;
• их можно не вынимать из воды длительное время.

 Длинные многовходовые ловушки

Такие раколовки делаются в сечении чаще всего квадратными, но бывают и круглыми, и прямоугольными. В длину они составляют от трех до пятнадцати метров с многочисленными входами, расположенными вдоль оси приспособления.

Порядок установки длинной мноховходовой раколовки таков:

1. Сначала такую ловушку растягивают на берегу.
2. По торцам ее крепят к земле штырями.
3. Раскладывают через входы приманку.
4. Взявшись за концы вдвоем заносят в растянутом виде в воду.
5. Укрепляют торцы на дне штырями или пригружают камнями.

Зонтики

Эта многоугольная конструкция в виде металлического каркаса, обтянутого сеткой. В основании может находиться фигура от квадрата до восьмиугольника с соответствующим количеством входов.

В воду такая конструкция может заноситься руками или опускаться на длинном шесте. Из ловушек закрытого типа эта снасть самая компактная.

Верши

Ловушка по типу верши годится и для ловли раков. Она представляет собой обтянутый сеткой цилиндр из металлических колец, в котором имеются два торцевых входа. В сложенном виде эта конструкция практически не занимает места.

Устанавливается эта раколовка простым забросом в воду в нужном месте. Сложиться ей не дает упругая пружинная лента, расположенная внутри ловушки.

Как и когда разрешен лов раков

О том, что правильно сваренные раки исключительно вкусны, в особенности с пивком, знают все, и поэтому вопрос, когда разрешено ловить раков и можно ли ловить раков вообще, волнует не лишь раколовов, но и обычных людей.

Но стоит знать, что есть такие регионы, в которых лов раков запрещен вообще вне зависимости от времени года, к таким регионам относится Москва и московская область. Тех, кто нарушит этот закон, могут привлечь к ответственности.

Так что перед тем как отправляться их ловить выясните можно ли в вашем регионе заниматься их ловом и в какие месяцы, т.е.  когда можно ловить раков. От себя могу дать совет, что поскольку эти представители отряда ракообразных очень редки, воздержитесь от их лова в то время, когда самки вынашивают икру, а в случае если случайно поймаете такую особь, выпустите.

Равным образом нужно знать, что есть ограничения их отлова и по размеру. Разрешен лов раков длиной девять-десять сантиметров.

Замер производится следующим образом. Меряется само тело от линии глаз до кончика хвостика.

8 м, шаг ячейки должен быть меньше 2. 2 миллиметров.

Наверное, многие не знают, но ловить раков вброд либо, ныряя так же не разрешается. За подобное деяние вы будете оштрафованы.

На что ловить раков в раколовке

Самый важный элемент в ловле раков – это приманка. На что будем ловить раков? Давайте разберёмся в этом вопросе.

В разные отрезки времени года, раки предпочитают разную еду. Поэтому на некоторые приманки рак не будет реагировать зимой, а на другие – летом. Критерии, по которым раки оценивают еду:

• Сильный запах. Именно благодаря силы запаха, будет напрямую зависеть объём вашего улова. Сильный запах может быть получен при помощи чеснока или жмыха.
• Мясо или рыба. Часто рак идёт на вполне обычную рыбу: подлещика, плотву, густерку или уклейку.

Независимо от этих показателей, важна также и уникальность вкуса каждого рака. Ведь у каждого свои вкусы. Только методом проб и ошибок, можно добиться желаемого результата. И поймав на одну из приманок раков, продолжайте использовать эту приманку.

• Установите в каждую раколовку – разную снасть.
• Произведите осмотр каждой, через 10–15 минут.
• Определите, в какой количество раков больше всех.
• Продолжите использовать приманку, которая дала наибольший успех.

Как установить раколовку

Делается это с берега следующим образом:

1. Берется длинная прочная палка, с одного конца которой есть рогатка.
2. Шнур от раколовки подцепляется рогаткой, чтобы конструкция поднялась.
3. Раколовка медленно опускается в воду, пока не коснется дна.
4. Шнур привязывается к камышам, любому крепкому дереву или к палке, воткнутой в берег.

Итак, когда можно ловить раков? Время года, во время которого происходит этот интересный процесс, играет важную роль:

• в январе и феврале раки не ловятся из-за основного ледового периода; в это время членистоногие отсиживаются в норках;
• в марте-апреле раки первый раз вылезают из нор, пробуждаются от спячки, поэтому ловятся слабо;
• в мае у них начинается линька, отделяется икра, поэтому ловить их нет смысла;
• на июнь приходится активная линька, и уже можно ставить раколовки, так как раки начинают активно искать еду;
• июль-август – лучшее время для ловли, так как раки проявляются активность после линьки;
• на сентябрь-октябрь приходится время нагуливания раками жира, начинается появляться икра, поэтому раки ловятся отлично;
• в ноябре-декабре рак жиреет, у самок формируются икорные отложения, и в это время раки еще хорошо ловятся.

Ловить раков легко, главное – правильно подготовиться к этому процессу. Как вы будете ловить – руками, раколовкой или сачком, – дело ваше

Помните о том, что при работе руками следует соблюдать осторожность, так как клешни раков опасны. А использование раколовки более просто и удобно, приманку в нее нужно привязать как можно крепче, чтобы рак не смог ее отвязать и сбежать

И не бойтесь ловить раков – это очень интересный и запоминающийся процесс!

Рак
– это покрытое панцирем членистоногое, обитающее в пресных водоёмах. Рак – создание привередливое. Он не будет жить в грязной и отравленной химикатами воде. Его излюбленное место обитания – это чистая вода и каменное дно, где можно спрятаться от естественных врагов. Рак проживает в норах, которые чаще всего можно обнаружить в откосах и ямах неподалёку от берега на мелководье и средних глубинах. Чем мельче раки, тем ближе к берегу они ползают. Основное время кормёжки у раков – ночь и пасмурная погода (после обеда). Во время охоты они стараются не отползать слишком далеко от своих нор. При малейшем признаке опасности раки быстро спасаются бегством при помощи хвоста, резко ударяя им о дно водоёма и отплывая на приличное расстояние.

С наступлением осени панцирь рака крепчает и утолщается, вследствие чего членистоногое становится смелее и активнее

У него начинается жор, благодаря которому рак теряет присущую ему осторожность. Ловить в этот период времени его становится легче обычного

Это также связано с началом сезонного размножения и усиливающейся прозрачностью воды, что позволяет визуально обнаружить его на глубине до трёх метров.

Как ловить

Прежде чем приступить к ловле раков, нужно правильно оснастить раколовку и установить ее в водоеме. Маленькие ловушки обычно используют по нескольку штук одновременно, обычно до пяти на одного охотника.

Лучшее время для ловли раков – осень, вторая половина сентября и весь октябрь. Именно в это время сходятся вместе благоприятные факторы для успешной рыбалки:

• прозрачность воды позволяет лучше контролировать процесс;
• нагул жира делает рачье мясо наиболее вкусным;
• отменяются запреты на ловлю раков;
• с похолоданием воды закончился период линьки;
• укорачивается световой день, а, значит, удлиняется время ловли.

Что касается времени суток, то успешней всего раков можно поймать в сумерках и ночью. Проведший весь день в норке рак, именно под вечер выходит на кормежку и ищет пропитание до рассвета.

Правила прикармливания и советы новичку

После выбора подходящей приманки, ее нужно правильно подготовить и преподнести. В противном случае ожидаемый эффект останется в мечтах. Если используется вариант в виде разрезанного мертвого малька, то его необходимо еще и очистить от потрохов с воздушным пузырем и чешуи. Подобные действия существенно повышают шансы на продуктивный лов раков.

Что касается подходящего типа раколовки, то выбрать можно любой из двух видов:

1. Открытые. Считаются самыми простыми конструкциями, которые с легкостью изготовляются из подручных средств. Даже новичок сможет создать открытую раколовку, не потратив на это много времени. Она состоит из круглого или квадратного каркаса и металлической сетки, напоминает дуршлаг.
2. Закрытые. Такие ловушки эффективны в самых различных условиях, но процесс изготовления занимает гораздо больше времени, чем в предыдущем случае.

Ловить раков на раколовки действительно интересно. Но процесс принесет ожидаемый успех только в том случае, если важные тонкости, правила и рекомендации будут учтены еще до момента выхода на водоем.

Подходящее время для «охоты»

В холодную пору года с середины осени и вплоть до конца зимнего периода эти животные не покидают своих нор и остаются пассивными. Выходить на ловлю раков на раколовки в это время нецелесообразно.

В марте или апреле серьезного улова ждать тоже не следует, т. к. у животных еще только начинается сезонное пробуждение от зимней спячки. В мае и июне ловля не приносит хороших результатов, ведь «панцирные» создания начинают линять и избавляться от старого панциря, а также метать икру.

В июле начинается полноценный сезон ловли, когда результаты могут быть очень неплохими. После сбрасывания старого панциря рак остается активным на протяжении долгого времени. Теперь его основной задачей является поиск источника пропитания, поэтому при правильном подходе к выбору приманки результат ловли может превзойти все ожидания.

Лучшие приманки

Главное при охоте на раков – выбор приманки

Эти животные обладают сверхчувствительным обонянием, поэтому прикормка должна быть ароматной и привлекать внимание

Самые эффективные приманки:

Хлеб и чеснок

Для ее приготовления используют свежий ржаной хлеб. В нем делают углубление, которое заполняют предварительно растертым чесноком. Чтобы аромат начинки быстро распространился в воде и сохранился на долгое время, ее потребуется достаточно много.

Если предполагается оставлять ловушку на ночь, нужно предохранить хлеб от размокания. Для этого батон помещают в капроновую ткань. Из этих же ингредиентов можно приготовить однородную массу, измельчая все компоненты на мясорубке. Готовую смесь раскладывают в марлю.

Такая приманка наиболее результативна в теплое время года.

Свежее мясо или рыба

Распространенное мнение, что раки предпочитают питаться испорченными продуктами, ошибочно. Для их ловли используют только свежее мясо, предварительно порезанное на куски.

Из рыбы используют:

• леща;
• плотву;

Щуку и окуня раки недолюбливают.

В качестве прикормки берут целую рыбу, которую для усиления запаха необходимо разрезать вдоль и вывернуть мясом наружу.

Небрезгливые раколовы часто заменяют мясо рыбы лягушками. Но перед размещением в ловушке с них нужно снять кожу. Животные приманки чаще всего используют в конце лета и начале осени.

Горох

В зимнее время раки предпочитают ловиться на консервированный горох. Банку целиком высыпают в марлевый мешочек, который привязывают к раколовке. Для усиления аромата в горох рекомендуется примешивать измельченный укроп.

В различных водоемах, в разное время года с приманками для раков можно и нужно экспериментировать.

Среди их компонентов могут быть:

• макуха;
• курица;
• рыбные и мясные консервы;
• кузнечики;
• остатки пищи из дома;

Подбирая идеальный вариант, все ингредиенты можно смешивать друг с другом.

Как ловить

Хорошие результаты в вылове членистоногих можно получить пасмурным днём, в это время поведение рака не отличается от ночных выходов в поисках пищи

Ловля раков на закрытую и открытую раколовку различается незначительно. Открытая ловушка требует более частой проверки снасти, закрытая ловушка, может быть оставлена на ночь или на более продолжительное время. Рак самостоятельно не сможет выбраться из конструкции закрытого типа.

Для установки обоих видов раколовок подбирают место с обрывистым берегом. Желательно, чтобы под водой были какие-либо укрытия для рака. На большой улов раков можно рассчитывать там, где на дне водоёма имеются большие камни, под которыми раки устраивают свои норы.

Водоёмы с низким содержание кислорода, грязной водой, и песчаным дном, практически не подходят для ловли раков. Глубина водоёма не имеет значения при ловле раков. Если для жизни раков на дне есть все условия, то они могут находиться как в глубоководных местах, так и на глубине не более 0,5 метра.

В ночное время ловить раков можно с большим успехом, чем днём. Можно оставлять ловушки закрытого типа на ночь и утром проверить снасть. Хорошие результаты в вылове членистоногих можно получить пасмурным днём. В это время поведение рака не отличается от ночных выходов в поисках пищи.

Отличным местом для ловли рака могут быть участки водоёмов, где осуществляется перекачка воды из одного водоёма в другой. Во время работы насосной системы таких водокачек, мелкая рыбёшка травмируется и для рака в таких местах всегда есть большое количество пищи.

Для ловли возле водокачек необязательно запасаться приманкой, можно выловить мелкоячеистым сачком плавающую вверх брюхом рыбку, разрезать её, и закрепив в ловушке ловить членистоногих в большом количестве.

Где лучше ловить и искать раков

Чтобы гарантировано поймать раков на зимней рыбалке, следует знать, где их искать. Это:

1. участки с аномалиями донной поверхности;
2. заиленные места;
3. каменистый берег с глинистым грунтом;
4. откосы берега;
5. глубоководные участки водоёма;
6. большие корчи.

Рыбалка на раков зимой возможна практически по всему водоёму, только тратить время на облавливание мест с глубиной 1 метр, не стоит. Членистоногие выбирают глубокие места, где вода остывает в самую последнюю очередь.

водятся в водоёмах, где нет тёплых ключей, их поведение несколько отличается. Самцы менее подвижные, а самки в поисках пропитания, чтобы подготовиться к весеннему нересту. Наибольшую активность проявляют молодые особи. Чтобы наловить крупных экземпляров, обследовать нужно норы.

Если в среднем показатели температурного режима в воде находятся в пределах 2–3 градусов, то искать раков нужно на тех участках, где температура на пару градусов выше. В зимней ловле действует правило: чем теплее вода, тем активнее подводные обитатели. В помощь рыболову-подледнику будет такой современный гаджет, как эхолот. Благодаря ему удаётся быстро изучить поверхность дна, определить температуру воды, подводные объекты.

Рекомендуем прочитать

Какой ледобур выбрать для зимней рыбалки чтобы бурить с комфортом
Одним из основных атрибутов зимней рыбалки является ледобур. При помощи такого инструмента удаётся быстро и эффективно…

Ручной способ ловить раков

Ловить раков руками – это самый простой и, самый старый метод охоты. Нужно аккуратно передвигаться в воде, не поднимая мути и волн. Осматривать все подводные укрытия – камни, тину, утопленные деревья. Как только вы увидите рака, нужно сразу же постараться взять его быстрым движением, поскольку рак заметив опасность быстро ретируется. Этот способ охоты на раков мало подходит если вы боитесь укуса клешнями. Я в этих случаях пользуюсь перчатками для ремонта автомобилей. Кусаются но не больно и вытаскиваешь раков за клешни.

Лучше всего удачная охота идет в ночное время, раки в это время выходят из убежищ для питания и их можно брать руками освещая дно фонарем. Раньше разводили огни для привлечения раков. Это поможет поймать их больше. Поймать руками рака можно на не больших глубинах, не более 2 метров, но с ластами и маской можно и немного глубже. Если ловить раков на более глубоких местах, то нужно применять специальные клещи, но для этого нужно, чтобы вода была прозрачной.

Клещи делаются из дерева, желательно полыми, длиной от одного до трех метров, ими хорошо поднимать раков из воды. В целях безопасности ловить раков нужно вдвоем, чтобы на берегу за вами наблюдали. Есть еще одно приспособление – берут длинную палку и на одном конце делают расщеп, который расширяют с помощью небольшого камня или палочки. С помощью этого приспособления рака не вытаскивают, а только прижимают ко дну и потом свободно берут руками. Этот способ требует тренировки, раки очень подозрительны и часто прячутся в укрытиях. Но эти методы хороши только в ясной воде, когда раков можно хорошо разглядеть.

https://youtube.com/watch?v=oPuuCQXMNxQ

Разновидности раколовок

Эти снасти делятся на открытые и закрытые конструкции. Как первый, так и второй вариант делится на несколько типов. К открытым раколовкам можно отнести:

1. Самой простой конструкцией является обруч, обтянутый специальной сеткой. При этом обруч может иметь как круглое, так и прямоугольное, и квадратное сечение. К обручу присоединяются четыре нитки одинаковой длины. Все они связываются между собой на другом конце. Также конструкция имеет основной шнур, который позволяет проводить с раколовкой разнообразные манипуляции. При ловле на такую снасть стоит быть бдительным и не медлить при ее вытягивании. В ином случае раки могут ускользнуть.
2. Второй тип раколовки состоит уже не из одного, а двух обручей. Обручи имеют разные размеры. Большой обруч размещается снизу, а маленький – сверху. Между собой они соединяются с помощью той самой сетки. Такое особенное строение позволяет избежать разбегания раков при доставании снасти.
3. Третий тип открытой раколовки имеет в своем составе уже три кольца. Благодаря такому строению, риск разбегания раков снижается до нуля. Такую раколовку можно оставлять на целые сутки. При этом не нужно переживать за то, что раки сбегут.

Помимо открытых конструкций, есть и закрытые раколовки. Особенность таких конструкций заключается в том, что из них практически невозможно вылезти. Среди таких раколовок стоит выделить:

• Многовходовые конструкции. Они имеют прямоугольное сечение. Их длина может достигать 15 м. Имея такую большую длину, раколовка охватывает большую площадь дна, что позволяет повысить шанс улова. Перед тем как устанавливать снасть, ее предварительно стоит разложить.
• Разборные многовходовые раколовки. Такие системы состоят из металлического каркаса. Конструкция может иметь различную форму. В раколовке может быть до 8 входов. Они очень просты в установке и проверке.
• Раколовки из двух обручей обтянутые сеткой. Между ними устанавливается листовая пружина. С их помощью обручи отталкиваются друг от друга. Благодаря этому раколовка очень проста в установке. С торцов она имеет входы. Ее можно устанавливать с берега, не опасаясь, что она неправильно ляжет.

Учитывая такое разнообразие раколовок, к ее выбору нужно подойти очень внимательно. Стоит учитывать особенности водоема, наличие плавательных средств и многое другое.

Охота и рыбалка

Один из моих любимых способов ловли раков – это ночная ловля раков с фонарём и сачком. Осенью, когда температурные показатели резко падают и ночные температуры близятся к нулю, а днем ещё достаточно тепло и верхний слой воды немного прогревается за день, ночью раки выползают в прибрежный тёплый слой воды, наверно греться или кормиться.

Обычно такое происходит с начала сентября и до первого льда на водоёме. К слову сказать, это происходит не на всех водоёмах, и не все водоёмы пригодны для этого, так как в некоторых вода слишком мутная и дно не просвечивает даже мощная фара.

Обычно так ловят раков на небольших речках с чистыми берегами, вдоль которых легко передвигаться. Обычно такие места довольно глубокие и раки выползают к самому берегу, их иногда можно руками ловить, когда они прямо у самого берега. Замечено, что вода в это время ночью необычайно тёплая, в отличие от ночного холодного воздуха, на котором сырые руки буквально отмерзают, в ней хоть руки грей. Вот наверно из-за теплоты воды раки и выползают к берегам. Сам процесс ловли раков лучше выполнять вдвоём, или даже втроем. По берегу передвигаются цепочкой, первый идёт с фонарём и лучом света в воде вдоль берега высвечивают раков, они сразу выдают своё местоположение по светящимся в луче фонаря своим красным глазам, а следом за ним идёт человек с сачком, который и ловит этих раков, а третий таскает сумку с раками. По ходу мы менялись обязанностями и по очереди и светили, и ловили раков. Сачок делался из мощной жерди, чтобы она не переломалась во время выгребания рака на берег, рака лучше всего накрывать сачком сверху и выгребать вместе с илом на берег, так меньше шансов у рака уйти. Длина сачка – 2-2,5 м, более не надо, так как раки в основном на расстоянии от берега 1-2,5 метра, иногда чуть далее, но за ними лучше не тянуться, так как большая толща воды не даёт возможность быстро накрыть рака, и они часто уходят, почувствовав приближение сачка. На острогу таким способом охотится на раков хуже, во-первых сами раки портятся от остроги и часто уходят, а сачком они сами не повреждаются, и уходов меньше. Ловля раков на острогу в основном практикуется с лодки, так как сачком с лодки крайне неудобно пользоваться. С лодки также ловят раков ночью с мощными фонарями, высвечивая и протыкая раков, таким способом часто охотятся и на крупную рыбу, в основном щуку. Длина остроги в этом случае – около 3 м, или чуть меньше, в общем, по глубине предполагаемых мест охоты на раков или рыбу. По материалам: fish-men.ru

На что ловить раков в раколовке?

Рак живет в чистых водоемах. Поймать его в мутной воде практически невозможно. Основным местом его жительства является река или озеро, где нет сильного течения и вода может отстаиваться. Также рак любит каменистое дно, поскольку там проще найти укромные места, где можно спрятаться.

Рак является плотоядным животным, так что заинтересовать его растительным кормом не получится, а вот животным — совсем другое дело. Причем стоит отметить, что эти животные относятся к падальщикам, то есть сами они не охотятся, а питаются тем что умерло и соответственно начало источать соответствующий аромат.

Однако, тут не стоит перебарщивать, на откровенную тухлятину и гниль рак не позарится и уж точно не полезет ради нее в ловушку, если есть более свежая альтернатива.

Для того чтобы привлечь в раколовку добычу нужно надрезать тушку, служащую приманку, чтобы запах распространялся. Многие рыболовы для создания вкусного запаха добавляют в приманке бородинский хлеб, смазанный чесноком.

Места ловли раков

Если условия для жизни раков благоприятные, то их можно ловить в самых разнообразных водоемах с пресной водой: в ручьях, старицах, реках и озерах. Но, несмотря на это, все же наиболее излюбленными местами обитания раков являются реки, где можно добывать их на каменистом и твердом дне. Именно там речным ракам проще всего найти убежище, выкопать яму или нору.

Места ловли раков:

• на илистом дне;
• у песчаных берегов;
• у скалистых берегов;
• на мелководье;
• на чистом дне.

Где нужно искать раков:

• на каменистом дне;
• на твердом дне;
• вдоль береговых откосов;
• в прибрежных яминах;
• в естественных углублениях;
• на границе мягкого и твердого дна;
• у заброшенных каменных причалов;
• под корягами.

Ловить раков нужно на глубине от 30 см до 50 см. Вход в их норы, как правило, спрятан под камнями, корневищами прибрежных деревьев, под поваленными стволами. Все это традиционно относится к местам ловли взрослых раков. А вот молодняк раков, наоборот, следует искать на мелководье, где он держится под сучьями, листьями и камнями вдоль береговой линии.

Подбор места для ловли раков

Для успешной ловли раков на раколовки в октябре необходимо правильно выбрать место

Важно учитывать различные факторы, которые могут влиять на активность раков и вероятность попадания в раколовку

Вот несколько советов, которые помогут вам выбрать подходящее место для ловли раков:

Поиск пресноводных водоемов: Раки предпочитают пресную воду и часто можно найти водоемы, где они активно водятся. Это могут быть реки, озера, пруды или болота.

Нахождение укрытий: Раки любят прятаться в укрытиях, таких как подводные камни, пни, корни деревьев или заросли водорослей. Поэтому выбирайте места, где есть достаточно таких укрытий.

Изучение течений: Раки могут активно передвигаться по воде, особенно если есть сильное течение

Поэтому обратите внимание на места, где есть течения, такие как пороги или перекаты.

Анализ грунта: Раки предпочитают грунт из песка или ила, поэтому выбирайте места с таким типом грунта. Избегайте мест с грунтом из камней или глины.

Учет времени суток: Раки чаще выходят на облаву в темное время суток, поэтому ловить их лучше будет вечером или ночью.

Используя эти советы, вы сможете более успешно выбирать места для ловли раков на раколовки. Не забывайте, что каждый водоем имеет свои особенности, поэтому опыт и наблюдательность помогут вам найти самые удачные места для ловли.

Как приготовить раков на рыбалке

   Живых раков опустить в котелок с кипящей водой, добавить соль, черный перец горошек и зонтик укропа. Соль придется добавлять в воду по вкусу – это самая сложная часть процесса, так как и пересоленные и недосоленные раки невкусны. Не стоит экономить соль, но и не переборщите с ее количеством. Некоторые любят добавлять в бульон головки репчатого лука для отдушки.

   Далее, раков варят на сильном огне 20-25 минут, пока панцирь не станет ярко красным. Раки готовы, можно подавать накрывать на стол. Воду в которой варились раки, в пищу не используют.

 Ну и конечно же, речные раки представляют собой не только гастрономический интерес: сам процесс ловли раков на Ахтубе – весьма азартное и интересное занятие!

Еще материалы по теме:

Рыбалка на Ахтубе летом

Рыбалка в Харабалях

ВИКИТРЕХРЕЧЬЕ: бар, баня, бильярд и другие воплощения Будды на букву «Б» в Рыбацкой деревне

Как ловят БОЛЬШОГО СУДАКА на Ахтубе троллингом – советы заядлого судачатника

Как приготовить

Поймать рака – полдела

Важно правильно его приготовить и красиво подать к столу. Из этого речного жителя можно приготовить и вкусный суп, и суфле, и салат. Но лучше просто-напросто сварить в пресной воде либо молоке и подать к пиву, украсив зеленью и овощами

Но лучше просто-напросто сварить в пресной воде либо молоке и подать к пиву, украсив зеленью и овощами.

Раков можно приготовить на костре в ведре прямо на водоеме

Перед приготовлением раков следует на несколько часов поместить в большую посудину с холодной и чистой водой. После этого их хорошо промывают, очищая от налипшей грязи и мусора. Некоторые ценители затем их вымачивают в молоке около получаса, полагая, что такой прием придаст мясу большую нежность и насыщенный аромат.

Для непосредственного приготовления раков нам понадобится большая кастрюля, наполненная холодной водой, укроп, душистый перец горошек и соль. Простейший рецепт выглядит так:

1. Воду необходимо вскипятить.
2. В кипящую воду закидываем около 50 грамм укропа, ложку перца горошка и 2 столовые ложки соли.
3. Даем воде еще немного прокипеть.
4. Теперь в емкость опускаем живых и уже подготовленных раков.
5. Ждем закипания воды и варим раков на сильном огне около 10–15 минут.
6. Затем снимаем кастрюлю с огня, накрываем крышкой и даем настояться около 10 минут.

Остается сваренных раков вынуть из воды, переложить в глубокую тарелку и подать к столу. Дополнительно блюдо можно сбрызнуть соком лимона и порезать к нему помидоры.

***

«Дно было усыпано раками»: рыбаки набрали на новосибирском озере ведро деликатесов

— Поехали, значит, мы на разведку в новое для нас место, зарядились спиннингами, сошли на воду и поплыли, как мы считали, в перспективное место. Смотрим в толщу воды и видим нечто. Видим, как дно усыпано раками и продуктом их линьки. Мы в шоке, начали прям с лодки шерстить дно, поднимать камни, и каково было наше удивление увидеть кишащее раками дно! Мы на радостях поснимали все верхнюю одежду и погрузились по локоть в воду. Совсем забыли, что нас яро атакует гнус, но в состоянии аффекта нам было на это просто наплевать! — рассказал в группе «Рыбалка в Новосибирске» Вадим Повх.

Ему удалось набрать полное ведро.

Видео: Вадим Повх / «Рыбалка в Новосибирске»

— Также, пока занимались охотой на раков, было замечено приличное количество перспективной рыбы, но в тот момент мы вообще забыли, что приехали ее ловить. В общем, как итог: молодого рака там прям как гальки на пляже. Просвечивая любое место фонариком, в радиусе 20–30 см света от фонарика всегда сидело особи рака, и это даже не поднимая камни, — объяснил мужчина. — В общем, поохотились мы так 2 часа, приехали домой и отъелись от пуза, счастью нет предела. В следующий раз, надеюсь, получится порыбачить!

Раскрывать место обитания рака в разговоре с корреспондентом НГС мужчина отказался, только сказал, что озеро находится в Новосибирском районе.

В середине июля в Новосибирске в реке Иня нашли огромного моллюска. Мидию весом в 360 граммов и длиной в 15 сантиметров выловили в прошедшие выходные.