Налим в народной медицине
Налим, помимо того, что является вкусным и питательным продуктом, в давние времена служил лекарством от многих болезней. Целебные свойства налима на самом деле удивляют, древние знахари исцеляли с его помощью самые разные болезни: от катаракты до алкоголизма. Вот несколько самых интересных рецептов.
Лечение катаракты
В давние времена целители брали очень свежую печень налима (обычно из свежевыловленной рыбы), резали ее на куски, складывали в стеклянный сосуд и заливали водой из родника или талым снегом. После этого знахари плотно закрывали сосуд и ежедневно и течение 7 дней выставляли его на солнце. После таких процедур на поверхности смеси должен образоваться слой жира. Вот его-то и надо аккуратно собрать и процедить через марлю, сложенную как минимум в 4 слоя. Говорят, если этот жир закапывать в течение 30 дней по 1 капле в глаз, можно вылечить катаракту.
От алкоголизма
С помощью налимов когда-то лечили от алкоголизма. Знахари говорят, что эта рыба выделяет слизь с особым составом. И если человек, злоупотребляющий спиртным, будет ежедневно есть налимовое мясо, он избавиться от зависимости.
Обморожение
Этот рецепт достался от якутских целителей. Для лечения обмороженных конечностей у них была своя уникальная терапия. Сначала поврежденные участки надо бы смазать сливочным маслом, а затем приложить мазь из печени налима. Можно смешать печень и масло или просто прикладывать к больному месту кусок печени.
Для лечения щитовидной железы
Лучшие материалы месяца
- Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
- Самые распространенные «офисные» болезни
- Убивает ли водка коронавирус
- Как остаться живым на наших дорогах?
Увеличенную щитовидку также можно излечить с помощью налима. Так, по крайней мере, когда-то делали знахари. Для лечения надо ежедневно употреблять отвар из свежего налима
Важно, чтобы лекарство состояло исключительно из двух ингредиентов: воды и рыбы. Никаких специй или соли добавлять нельзя
Лечение грыжи
Народные врачеватели советуют пить отвар из налима также и при грыжах. Для лечения ежедневно берут свежеприготовленный бульон. В день советуют выпивать не меньше 500 мл отвара. Но готовить его надо по-особенному: рыбу варят на маленьком огне в не слишком большом количестве воды в течение 3 часов.
Примечания
- FishBase: Синонимы Brosme brosme (Ascanius, 1772)
- ↑ 1234 Промысловые рыбы России. В двух томах / Под ред. О. Ф. Гриценко, А. Н. Котляра и Б. Н. Котенёва. — М.: изд-во ВНИРО, 2006. — Т. 1. — С. 371—372. — 656 с. — ISBN 5-85382-229-2.
- Подвысоцкий A. Словарь областного архангельского наречия. – СПб., 1885.
- Менёк (англ.) в базе данных FishBase. (Проверено 4 января 2012)
- ↑ 1234Daniel M.Cohen, Tadashi Inada, Tomio Iwamoto, Nadia Scialabba. FAO species catalogue. Vol.10. Gadiform Fishes of the world (Order Gadiformes). — FAO Fisheries Synopsis. — Rome, 1990. — Vol. 10. — P. 29–31. (недоступная ссылка)
- Brosme brosme (Ascanius, 1772). Species Fact Sheets на сайте FAO
Описание рыбы налим
Чтобы представить, как выглядит налим, можно вообразить не очень красивую рыбу. У менька большая сплюснутая голова, маленькие глаза и опущенные углы рта с острыми как бритва зубами, и усами, торчащими из ноздрей. Кроме того, они чрезвычайно слизистые, а под подбородком находится единственный длинный мясистый отросток, называемый усиком, производящий впечатление козлиной бороды.
Тело рыбы длинное и извилистое, обычно она вырастает до метра в длину, но встречаются особи намного крупнее. Они слегка похожи на угрей и когда их вылавливают, они обвиваются вокруг рук и ног рыболова. Окраска кожи налима варьируется от черного до серого, оливкового и даже желтого.
У них удлиненные спинной и анальный плавники, которые доходят до округлого хвостового плавника. На вид мень кажется бесчешуйчатым, но на самом деле имеет небольшую, почти микроскопическую чешую. Внешний вид пресноводного и морского налима почти не отличается, только у представителя соленых вод на спине отсутствует второй короткий плавник.
К какому семейству относится
О классификации налимов мнения ученых расходятся, но чаще всего официальные источники определяют этот вид рыбы в подсемейство Lotinae из семейства тресковых Gadidae. Вот, например, сородичи налима, в прочем, в отличие от него эти рыбы предпочитают соленую воду:
- Хек.
- Минтай.
- Путассу.
- Пикша.
- Навага.
- Сайда.
- Треска.
Считается, что налим существовал в ледниковом периоде, то есть беспрепятственно плавал в ледниковом мире, пока 10 000 лет назад лед не отступил, оставив некоторые части популяции по всему северному полушарию, включая территорию России. А вообще, выделяют два подвида минька:
- Налим обыкновенный, обитающий в водах Азии и Европы.
- Тонкохвостый налим, проживающий в водоем Дальнего Востока и Аляски.
Кроме того, некоторые ихтиологи, рассуждая к какому семейству отнести налима, причисляют сибирского меня и североамериканского к одному подвиду Lota maculosa.
Где водится
Налим широко распространен по всему миру. Рыба анатомически устроена так, что может жить только в прохладных водах. Этим объясняется ее широкое присутствие в водоемах Северного полушария, в основном в реках, впадающих в Северный Ледовитый океан. В естественных условиях Европы и Великобритании встречаются только единичные экземпляры, на их территории проводятся работы по воссозданию этого вида рыбы.
В некоторых странах, таких как Швеция, Латвия, Эстония и Литва усилия по охране минька приносят свои результаты и часть популяции уже восстановилась. Однако в Финляндии возобновление вида продвигается медленнее из-за закисления некоторых водоемов и преобладания неместных видов рыб.
Налим очень чувствителен к чистоте воды, такая его черта может служить индикатором безупречности природного ресурса. Места, где водится налим можно найти по всей Канаде, на севере США и западном побережье Норвегии, в Новой Шотландии и на Атлантических островах.
Что может повлиять на сокращение популяции
Налим – холодноводный вид, потенциально уязвимый к изменению климата. По мере потепления атмосферы может постепенно уменьшаться количество мест с подходящей температурой для поддержания популяций налимов. Также может произойти сокращение общей площади глубоководных мест обитаний в холодных водах озер и прудов.
Популяции менька в озерах и прудах могут быть уязвимы к воздействиям загрязнений, таким как нагрузка питательными веществами и выпадение кислоты или ртути. На совокупность рыбы в некоторых водоемах может повлиять избыточный вылов, хотя налим менее популярен среди рыболовов, чем другие холодноводные рыбы, такие как форель и лосось.
Где обитает в России
Налим распространен в бассейнах Баренцева, Балтийского, Белого, Каспийского и Черного морей, а также во многих сибирских реках. Кроме того, налим встречается:
- на Таймыре;
- в Якутии;
- на полуострове Ямал;
- в Кемеровской и Тюменской областях;
- в бассейне озера Байкал;
- на Сахалине;
- в Амуре.
Южные моря непривычная среда обитания для налима, но он и там проживает, но в основном мелкий, не больше 1 кг весом.
Жизненные процессы и поклев
Основа рациона этого представителя тресковых — жители, обитающие на дне водоема. Молодые особи до 2 лет могут охотно поедать личинок, червей, мальков, моллюсков и икру. Однако по мере набора веса и взросления меняется и то, чем питается рыба налим. Половозрелая особь охотится на:
- окуней, пескарей, ершей;
- вьюнов, гольцов, снетков;
- ракообразных, миног, лягушек.
Мощная пасть и широкое горло помогают свободно заглатывать жертву размером в 1/3 длины собственного тела. Это происходит плавно и без резких движений. Также этот вид рыб считается падальщиками. Хорошее обоняние позволяет налиму отыскать несвежий корм на большом расстоянии. Этим пользуются знающие рыболовы, используя наживки, обладающие сильным запахом.
Наступление нереста
Сроки откладывания икры зависят от конкретного местообитания, обычно это происходит с конца декабря по февраль. Для того чтобы икра благополучно развивалась, температура воды должна быть +1 градус. На Севере необходимые условия создаются самой природой и длятся пару месяцев.
В умеренной полосе все не так просто, однако самки налима имеют способность к партеногенезу. Это уникальный навык, позволяющий неоплодотворенной кладке полноценно развиваться. Таким образом, продолжение рода может быть осуществлено без участия самцов.
Нерест осуществляется на мелководных областях с прочным дном и медленным течением: песок, камень, галька, ракушки. Чаще всего для этого рыба отправляется в то место, где она родилась. Первыми на нерестилище пребывают самые крупные экземпляры. Они откладывают икру в небольшом количестве (15−20 шт.).
После этого начинают метать икру особи среднего размера. Последними приплывают молодые рыбы (3−5 лет). Они собираются крупными группами до 50−100 штук. Во время нереста налим кормится очень активно, поэтому в местах с ограниченной популяцией действуют ограничения или запрет на зимнюю рыбалку.
Эффективная рыбалка
Сезон рыбалки продолжается с осени до середины весны. Самый лучший период для клева — позднее вечернее время и утро до 5 часов. Максимальный жор у рыбы приходится на ноябрь-февраль. Идеальная приманка для этого вида — пескарь, ерш, уклейка. Некоторые рыболовы используются для лова небольших лягушек, червяков, куски карпа или печень курицы. Иногда налима можно привлечь с помощью воблера или блесны.
Ловить налима лучше всего в позднее время или рано утром.
Как средство для ловли применяют различные донки. Популярностью пользуются инерционные катушки и лески толщиной около 0,40 мм с умеренным грузом. Наживка должна располагаться максимально близко к уровню дна.
В зимний период рыбу ловят только ночью. Самое продуктивное время — с десяти вечера до полуночи или с трех до пяти утра. Для рыбалки используют удильники и жерлицы. Проще всего проводить ловлю со вторым типом приспособлений. Достаточно установить заряженные жерлицы накануне вечером, а утром провести проверку. В качестве приманки можно использовать бычка или пескаря.
Размножение и потомство
В популяции количество самцов представителей тресковых всегда значительно больше, чем общая численность самок. Половой зрелости налимы достигают в двух- или трёхлетнем возрасте.
Самцы попарно свиваются с самками и оплодотворяют отложенную икру. При этом зрелая икра вполне может быть даже у самых мелких особей. Как правило, в водоёмах одновременно обитают сразу крупные и мелкие виды, а отличием последних является практически полностью чёрный окрас чешуи. Представители озёрной разновидности растут быстрее, чем речные. Они вымачивают икру только после того, как достигнут длины 30-35 см, и приобретут вес около полутора килограмм. Молодь подрастает достаточно быстро, поэтому уже к июню все мальки, появившиеся из икры в зимний период, достигают размеров 7-9 см.
Первыми на участки икрометания отправляются самые матерые и крупные особи, которые могут собираться в небольшие группы по десять-двадцать рыб. После наступает очередь нереститься налимам среднего размера. Самыми последними к месту нереста отправляются молодые рыбы, сбивающиеся в стаи из почти сотни экземпляров. Вверх по течению налимы идут достаточно медленно и преимущественно только в ночные часы. Оптимальным местом для нерестилища становятся неглубокие места, обладающие твёрдым донным грунтом.
Самки, являющиеся представителями хищных тресковых рыб, отличаются просто отменной плодовитостью. Одна взрослая половозрелая самка способна выметать около полумиллиона икринок. Икринки налима обладают очень характерным желтоватым цветом и сравнительно маленькими размерами. Средний диаметр икринки может варьировать в пределах 0,8-1,0 мм. Несмотря на большое количество откладываемой икры, общая популяция налима на данный момент является весьма малочисленной.
Вернуться к содержанию
Репродукция и развитие
Репродуктивного возраста менек достигает к 7-8 годам. Период нереста длится с апреля по август, при этом пик приходится на май. Для размножения морские налимы мигрируют против течения вдоль береговой линии. Основные нерестилища расположены между Шотландией и Исландией на глубине от 200 до 500 м. Более мелким местом размножения (менее 50 м) служит залив Мэн.
За время нереста самка выметывает до 2 миллионов яиц. Этот процесс сопровождается ухаживанием со стороны самца, который после дозволения партнерши оплодотворяет кладку. Из крупных плавучих икринок впоследствии вылупляются мальки планктонного типа, которые остаются на мелководье до тех пор, пока не достигнут пяти-сантиметровой длины. Затем детеныши менька перемещаются на глубину, где становятся бентосными рыбами.
Морской налим характеризуется медленными темпами роста. Малек становится взрослым через 5-6 лет, достигая к этому времени длины около 22 см. Далее рыба прибавляет около 10 см в год. Средняя продолжительность жизни менька составляет 17-18 лет.
Морской ерш
Иначе называется скорпеной. К пресноводным ершам, морской отношения не имеет. Народное название дано животному за внешнее сходство с речными ершами. Черноморская рыба тоже покрыта шипастыми плавниками. Строение их игл подобно структуре зубов змей. У каждой иглы есть две борозды для поставки наружу яда. Поэтому ловля морского ерша рискованна.
Держится скорпена у дна на глубинах до 50-ти метров. Здесь можно найти шкурки ершей. Тоже напрашивается аналогия со змеями. Сбрасывает кожу рыба, избавляясь от наросших на нее водорослей и подселившихся паразитов. Линька у морских ершей ежемесячная.
Польза и вред икры судака
Пользу организму приносит не только мясо. Судачья икра бежевого цвета с желтым оттенком, мелкозернистая. Продукт легко усваивается, содержит полезные микро- и макроэлементы, повышает иммунитет. Обладает свойствами, благоприятно влияющими на беременность.
Икру покупают в магазине или готовят дома. Для этого с продукта снимают пленки, обливают соляным раствором, маслом и лимонным соком. Готовую икру хранят в темном прохладном помещении в баночках. Испорченная икра способна нанести вред пищеварительной системе. Из икры готовят полезные оладьи, салаты, фаршируют яйца или едят в чистом виде.
Внимание! Вред продукта проявляется при аллергии, избыточном уровне холестерина, индивидуальной непереносимости
Саргановые
Особенности вида:
- Обитают в тропических, субтропических и умеренных широтах.
- Выделяют морских и пресноводных, размерами до полутора метров.
- По своей природе хищники, основной рацион – ракообразные и мелкие рыбы.
- Тело сплюснуто с боков, челюсть по форме похожа на клюв.
- Окраска с зеленоватым или голубым оттенком, по бокам расположены темные полосы.
- Удлиненная форма тела позволяет развивать этой рыбе значительную скорость, что представляет опасность для людей, занимающихся дайвингом, серфингом, рыболовов.
- Все саргановые являются съедобными, но используются по большей части лишь для местного потребления.
Наиболее известные рыбы:
- европейский сарган;
- узкорылый тирозур;
- атлантическая сайра.
Применение налима в медицине
Польза средиземноморской диеты и положительное влияние рыбоядной культуры известна давно. Население в этих районах редко страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией, злокачественными новообразованиями, диабетом. Ученые доказали, что положительный фактор хорошего состояния здоровья – пища, в частности, рыба. Налим, как и большинство рыб, содержит важные для тела вещества.
В медицине налим особенно ценен содержанием незаменимых жирных кислот омега-3, ЭПК (эйкозапентаеновая кислота) и ДГК (докозагексаеновая кислота). Эти кислоты ингибируют синтез медиаторов воспаления, простагландинов и лейкотриенов, образованных из линолевой и арахидоновой кислоты. Положительные результаты употребления налима – защита от сердечно-сосудистых заболеваний, устранение воспалений в организме.
Воздействие мяса налима на организм:
употребление этой рыбы рекомендуется при идиопатических заболеваниях кишечника, ревматизме, псориазе;
налим содержит ценные минералы, микроэлементы, в частности, йод и селен
Селен – вещество, защищающее организм от тяжелых металлов, важный для антиоксидантной активности трипептида глутатиона;
для тела человека важно присутствие в налиме жирорастворимых витаминов A, D, E, K, витаминов B-комплекса, включая B12;
150-200 г рыбы обеспечивают ежедневную рекомендуемую дозу селена, йода, витаминов В-комплекса;
налим содержит высококачественные белки, жиры. Белки рыбы обладают высокой биологической ценностью, легко усваиваются, снижают давление, воздействуют на сердечно-сосудистую систему, снабжают организм необходимыми аминокислотами (треонином, валином, лейцином, лизином, триптофаном).
Также в составе налима присутствуют следующие вещества:
- таурин (незаменимая аминокислота) – играет важную роль в метаболизме жиров, стабилизации клеточных липидных мембран, выступает в качестве антиоксиданта;
- липофильные жирорастворимые витамины, в основном, каротиноиды, ЭПК, ДГК;
- гидрофильные водорастворимые витамины (В).
Мясо налима легко усваивается, содержит полезные для организма белки. В его составе отсутствует волокнистая клетчатка и стромальные белки (коллаген, эластин). Это – основное его отличие от моллюсков (кальмаров, каракатиц), из-за которого его можно подвергать кратковременной тепловой обработке.
Рыба налим содержит не менее половины воды, почти 10-30% составляют белки, жиры. Из-за высокого содержания воды мясо налима подвергается быстрой микробной деградации, что увеличивает содержание гистамина, биогенных аминов. По этой причине он не является хорошей пищей для людей с непереносимостью гистамина. Налима рекомендуется употреблять в свежем виде или заморозить как можно скорее после вылова.
Репродукция и развитие
Репродуктивного возраста менек достигает к 7-8 годам. Период нереста длится с апреля по август, при этом пик приходится на май. Для размножения морские налимы мигрируют против течения вдоль береговой линии. Основные нерестилища расположены между Шотландией и Исландией на глубине от 200 до 500 м. Более мелким местом размножения (менее 50 м) служит залив Мэн.
За время нереста самка выметывает до 2 миллионов яиц. Этот процесс сопровождается ухаживанием со стороны самца, который после дозволения партнерши оплодотворяет кладку. Из крупных плавучих икринок впоследствии вылупляются мальки планктонного типа, которые остаются на мелководье до тех пор, пока не достигнут пяти-сантиметровой длины. Затем детеныши менька перемещаются на глубину, где становятся бентосными рыбами.
Морской налим характеризуется медленными темпами роста. Малек становится взрослым через 5-6 лет, достигая к этому времени длины около 22 см. Далее рыба прибавляет около 10 см в год. Средняя продолжительность жизни менька составляет 17-18 лет.
Семейство Лососевые
Домом для всех видов семейства является Тихий и Атлантический океаны. Большинство лососевых нерестится в пресноводных водоемах, реках и ручьях Северного полушария. После нереста рыба погибает. Мясо лососевых обладает превосходным вкусом и нежной текстурой, а икра считается деликатесом.
Семга
Атлантический лосось — типичный представитель Северного Ледовитого и северных областей Атлантического океана. Его длина может превышать метр, а средний вес составляет 10 кг. Молодые особи, живущие в пресных водоемах едят насекомых, ракообразных и мелкую рыбешку. Источником питания взрослой рыбы являются другие промысловые виды, такие как сельдь, килька, мойва и корюшка. В последнее время количество семги в естественной среде обитания сократилось, для восстановления диких популяций применяют искусственное разведение.
Горбуша
Эта рыба является обитателем прибрежной зоны Тихого и Северного Ледовитого океанов. Средние размеры горбуши составляют 50 см в длину. В период нереста, с приближением к пресной воде, горбуша меняет окрас чешуи с серебристого на темно-бурый. Взрослые особи, живущие в морской воде, питаются мальками, кальмарами и мелкими рыбами. Улов горбуши колеблется в зависимости от года.
Чавыча
Рыба обитает на азиатском и североамериканском побережье Тихого океана. По форме чавыча напоминает крупную семгу. Средняя длина взрослых особей составляет около 90 см. Вес обычно не превышает 25 кг. Молодь питается мальками, личинками и насекомыми. Морские популяции едят кальмаров, моллюсков и небольших рыб. Больше всего чавычи вылавливают на Камчатке. Из-за активного промысла численность в естественной среде значительно сократилась. Сегодня рыба является объектом рыбоводства.
Кета
Один из распространенных видов семейства лососевых, обитающий в северной части Тихого океана. Средняя длина тела составляет 70 см, вес взрослого самца — не меньше 5 кг. Кормовой базой для мальков являются насекомые и черви, взрослые рыбы поедают молодь других видов, ракообразных и моллюсков. Промышленный лов проводится в больших масштабах, но из-за изменений климата кета постепенно уходит на север.
Нерка
Проходная рыба, которая большую часть жизни обитает в водах северной части Тихого океана. На нерест, как правило, заходит в озера. Максимальная длина туловища составляет 80 см, вес превышает 3 кг. Нерка в основном питается рачками, имеющими высокую питательную ценность. Рыба является второй по значимости промысловой рыбой на Дальнем Востоке.
Кижуч
Вид распространен вдоль североамериканского и азиатского побережья Тихого океана. Промысловое значение имеют популяции на восточном и западном побережье Камчатки. Взрослая особь может достигать длины 88-98 см и веса 7-14 кг. Молодь, живущая в пресной воде, питается личинками насекомых и водорослями. Взрослые особи охотятся на кальмаров, сельдь, навагу, треску и минтай. Улов колеблется по годам, на сегодняшний день кижуч все чаще разводится в искусственных условиях.
Нельма
Нельма встречается в реках Сибири и Дальнего Востока, которые соединяются с Северным Ледовитым океаном. Длина составляет до 1,3 м; вес взрослой особи достигает 30-40 кг. Этот пресноводный хищник кормится мелкой рыбой и личинками. Вылов нельмы находится под контролем, в некоторых районах добыча полностью запрещена. На численность негативно влияет загрязнение среды обитания, незаконный вылов, а также трудности размножения в неволе.
География Черного моря
Черное море Черное море является внутренним морем бассейна Атлантического океана. Море со всех сторон окружено сушей. Плавная береговая линия водоема на севере нарушается крупным Крымским полуостровом, и западным полуостровом Тарханкут. На восточном и южном берегах имеются отроги Понтийских и Кавказких гор. Крупные заливы омывают берега Украины, Болгарии, Турции, многочисленные бухты располагаются на протяжении всей береговой линии. Северные берега водоема образуют огромное количество лиманов. Акватория моря имеет нескольких не значительных по величине островов: Джарылгач, Березань, Змеиный. Черное море соединяется с Мраморным морем-проливом Босфор, с Эгейским и Средиземным морями — проливом Дарданеллы, с Азовским морем – Керченским проливом. Затруднительный обмен водой моря с океаном через проливы указывает на практическое отсутствие в Черном море приливов и отливов, данное природное явление можно зафиксировать только с помощью приборов. Но достаточное колебание воды может обуславливаться влиянием сильных ветров, которые провоцируют сгонно-нагонное явление, особенно это выражено в северо-западной части водоема.
В результате впадения в Черное море большого количества пресноводных рек: Буг, Дунай, Днепр, Дон и других менее полноводных рек, уровень Черного море на 4 – 5 метров выше уровня Атлантического океана, а соленость поверхностного слоя черноморской воды составляет всего 17%, что на 35% ниже солености океана. Эта особенность воды вносит небольшие ограничение в разнообразии животного и растительного мира Черного моря, но в то же время способствует высокой продуктивности его экосистемы.
В распоряжении у флоры и фауны Черного моря достаточное количество кислородного слоя, что бы распределить его для нескольких сотен планктонных и бентосных водорослей, одноклеточных организмов, беспозвоночных, рыб и млекопитающих. Разнообразие растений и животных позволяет морю жить полноценной единой системой.
Черное море служит средой обитания большого количества моллюск: мидии, крупные рапана, устрицы, гребешки. Дополняют фауну водоема хищная актиния (родственница кораллов), крупные (от 40 до 60 см в диаметре) медузы ризостома и аурелия, офиуры-беспозвоночные животные, креветки. Бассейн Черного моря насчитывает более 20 видов крабов, служит обителью для рака-отшельника.
Подвиды
Черный марлин
Этот разновидность марлина обитает в тропических широтах Индийского и Тихого океанов. Марлин – рыба пелагическая, т.е. обитающая в толще воды. Черный марлин предпочитает держаться на не очень больших глубинах ( не более 200 метров), в отличии от Синего марлина. Он постоянно перемещается, но наибольшая концентрация этой рыбы все-таки приходится на прибрежные районах и окрестности островов. Видимо, это связано с кормовой базой марлина.
Марлин – теплолюбивая рыба и встретить его вне тропических широт практически невозможно. Хотя ученые, наблюдавшие за миграциями марлина, обнаружили интересный факт: несколько рыб обогнули Мыс Доброй Надежды и попали таким образом в Атлантический океан. А некоторые экземпляры во время миграций покрывали огромные расстояния от Бразилии до Малых Антильских островов. Правда, ученые склоняются к версии, что это скорее исключение, чем правило и обычно Черный Марлин не совершает столь дальних путешествий.
Отличительной особенностью Черного марлина являются грудные плавники, которые не складываются вдоль тела, а всегда расположены перпендикулярно ему. Также, в отличии от Синего (Голубого) марлина, тело Черного не круглое в сечении, а достаточно сильно приплюснуто с боков.
Окраска спины исссиня-черная, бока серебристые, брюхо белое. Иногда на боках Черного марлина могут появляться горизонтальные голубые полосы.
Средний вес Черного марлина 100-140 кг (самки) и 200-230 кг (самцы). По данным Международной Рыболовной Ассоциации IGFA самый крупный Черный марлин был пойман в 1953 году у побережья Перу. Вес его составил 707,61 кг.
Черный марлин – активный хищник. В основном, он охотится на тунцов, макрелей, корифен и других рыб, с которыми способен справиться. Так же, изучая содержимое желудков пойманных Черных марлинов, ученые сделали вывод, что кальмары, крабы и омары так же составляют определенную долю в их меню.
Синий (голубой) марлин
Ареал обитания Синего марлина – тропические воды Атлантического и Тихого океана, а также в Индийском океане в окрестностях Цейлона, Маврикия и восточного побережья Африки. Сезонные концентрации Синего марлина наблюдаются в юго-западной части Атлантического океана с января по апрель, в Северо-Западной Атлантике с июня по октябрь, в экваториальной части Тихого океана в апреле и ноябре, в западной и центральной части северной части Тихого океана с мая по октябрь, а в Индийском океане с апреля по октябрь.
Синего марлина можно встретить как неподалеку от берега, так и за тысячи километров от него. Синий марлин превосходит размерами Черного. Считается, что максимальный вес его может приближаться к тонне, хотя документально подтверждены лишь экземпляры до 726 кг. Длина тела Синего марлина достигает 5 метров. Но средние особи, попадающиеся на рыбалке, обычно мельче, чем Черные марлины и их вес составляет 100-150 кг.
Отличительными особенностями Синего марлина являются грудные плавники, которые свободно прижимаются к телу рыбы, а также спинной плавник – высокий и острый (не округлый). Спина черная, бока и брюхо серебристо-белые. Иногда на боках видны горизонтальные полосы, которые исчезают после гибели рыбы. Пятна на плавниках отсутствуют.
Полосатый марлин
Распространен в тропических и умеренно теплых водах Индийского и Тихого океанов. Полосатый марлин является пелагической рыбой и совершает сезонные миграции, двигаясь в сторону экватора в холодное время года и возвращаясь назад в теплый сезон.
Отличительной чертой полосатого марлина является высокий спинной плавник, равный высоте тела рыбы. Грудные плавники легко складываются и прижимаются вплотную. Тело сильно приплюснуто с боков. Спина полосатого марлина серебристо-синяя, бока серебристые с голубым отливом, брюхо белое. На боках горизонтальные голубые полосы, которые сохраняются и после гибели рыбы, что отличает полосатого марлина от его собратьев по виду. На плавниках множество радужных пятен. Полосатый марлин – активный хищник. В его рацион питания входят сардинеллы, анчоусы, скумбрия, сайра, летучие рыбы, кальмары.
Белый марлин
Встречается по всему Атлантическому океану, в том числе в Мексиканском заливе, Карибском море и даже западной части Средиземного моря. Белый марлин – пелагическая рыба, но часто его можно встретить и на достаточно мелководных прибрежных участках ( от 20 метров).
Белый марлин по виду схож с Полосатым. Отличает его от собратьев более округлые кончики плавников, зеленоватый отлив на спине и черно-фиолетовые пятно на спинном и анальном плавниках. Во время кормления или прыжков на теле Белого марлина могут проступать голубые вертикальные полосы.
Охрана налима
Фото: Налим из Красной книги
Налим относится 1-я категорий исчезновения — вид находится в черте Москвы под угрозой исчезновения, поэтому он включен в Приложение 1 Красной книги Московской области. При этом налима нет в Международной Красной книге.
С целью сохранения популяции налима, экологами проводится целый ряд мероприятий, а именно:
осуществление мониторинга популяции (систематическое, даже в периоды низкой поведенческой активности); контроль экологической чистоты летних убежищ и мест нерестилищ налима; определение новых мест, которые можно считать относительно пригодными для нереста налима; разработка и проведение мероприятий, направленных на предупреждение ухудшения экологической ситуации водоемов Московской области и повышения температуры воды, провоцирующего раннее и активное цветение
Участок, на который обращено максимальное внимание — от МКАД до Филёвской поймы; введение запрета укрепления берегов рек и водоёмов на ныне существующих и проектируемых ООПТ посредством возведения бетонных конструкций, габионов и бревенчатых стенок. В случае крайней необходимости укрепления берега допускается только его вертикальная планировка берега и высадка деревьев; восстановление экосистемы прибрежной зоны, расположенной вдоль участков, представляющих наибольшую ценность для налима, а также упорядочение их использования с рекреационными целями; создание летних убежищ и оптимально подходящих для налима нерестовых субстратов. С этой целью обустраиваются каменисто-песчаные «подушки» на хорошо аэрируемых участках водоемов; искусственное восстановление популяции и дополнительное вселение в водоемы длиннопалого рака – это членистоногое, наравне с пескарем, является излюбленным объектом питания налима; осуществление строгого контроля за соблюдением запрета вылова налима (особенно во время нереста) как вида, занесённого в Красную книгу Москвы
С этой целью обустраиваются каменисто-песчаные «подушки» на хорошо аэрируемых участках водоемов; искусственное восстановление популяции и дополнительное вселение в водоемы длиннопалого рака – это членистоногое, наравне с пескарем, является излюбленным объектом питания налима; осуществление строгого контроля за соблюдением запрета вылова налима (особенно во время нереста) как вида, занесённого в Красную книгу Москвы.
Обратите еще раз внимание – перечисленные выше меры актуальны только в отношении Московской области. Налим – это донный хищник, ведущий исключительно ночной образ жизни. Предпочитает водоемы с холодной водой, жара действует на него угнетающе
Предпочитает водоемы с холодной водой, жара действует на него угнетающе
Налим – это донный хищник, ведущий исключительно ночной образ жизни. Предпочитает водоемы с холодной водой, жара действует на него угнетающе.
Вид имеет широкий ареал обитания, но при этом его численность не является высокой в виду поведенческих особенностей, а также специфики процессов размножения и приобретения полового созревания.
