Меласса для рыбалки: что это такое, как сделать в домашних условиях

Меласса для рыбалки

Благодаря свойствам этой тягучей и сладкой массы, она нашла применение в прикорме для придонных рыб. На Теренах СНГ уже тридцать лет рыбы пробуют богатую на углеводы и дисахариды сладкую массу, и у них ещё больше поднимается аппетит.

Благодаря этому, рыбина, пытается съесть как можно больше корма. Кроме того, патока хорошо разбавляется водой, что способствует её распространению в толще воды и приманке рыбы с большего расстояния.

Наиболее успешно поймать на такую кормовую добавку можно карпа и леща.

Как способ выброса корма с мелассой из кормушки, могут подойти и таблетки «шипучки»:

• Аспирин.
• Алказельцер;
• Шипучие витамины разных цветов.

Совет. Начиная шипеть и выбрасывать облака пыли в воду, они не только привлекают стаю необычным цветом и бурлением, но и раскидывают прикормку из кормушки активнее, нежели без них.

Этот совет станет особо полезным тем, кто любит рыбачить на водоёмах без течения, так как нечему будет активно вымывать прикорм.

Состав мелассы:

1. Углеводы. В состав должно входить более 50% от всей массы готового продукта. Именно эти составляющие возбуждают в рыбе голод и заставляют хватать всё, что хоть как-то похоже на еду.
2. Пепел (зола). Тут она рассматривается как слабительное. Благодаря золе рыба будет поедать прикормку и не сможет наесться. Возникнет порочный круг: чем больше рыба съест прикорма, тем больше будет голодна и стая устроит вокруг места ловли огромный ажиотаж.
3. Азотистые соединения. Идут как вспомогательные вещества.
4. Вода. Используется как разжижитель состава.

В некоторых случаях производители могут добавлять ароматизаторы, но на успешность рыбной ловли это почти не влияет.

https://youtube.com/watch?v=_UALW1-EZyM

Применение мелассы

В ёмкость с тёплой водой добавляем необходимое количество мелассы и, по желанию, жидкие ароматизаторы, затем все хорошо перемешиваем.

Для прикормки на течении объём добавляемой мелассы составляет примерно 50-60% от всего объёма будущей жидкости, тогда как в случае рыбалки на озере хватит и 10-20%.

Получившейся смесью заливаем предварительно подготовленную сухую прикормку, тщательно перемешиваем удобным способом.

Далее прикормка с мелассой должна настояться в течение 20-30 минут, после чего немного дополнительно увлажняем её, пробиваем через сито с ячейками в 4 мм и оставляем на 5-7 часов. На следующий день перед рыбалкой достаточно ещё раз помешать вещество, также слегка его увлажняя.

Интересная статья по теме: рецепты прикормки для леща

Разновидности патоки

Патока, как вторичный продукт сахаропроизводства различается не только по цвету — черный и светлый. Ее вид напрямую зависит от производственного сырья. При переработке сахарного тростника или свёклы получается черная меласса (свекловичная патока). Светлый сироп изготавливают из крахмалосодержащих продуктов. Есть несколько разновидностей последней:

• пшеничная;
• ячменная;
• кукурузная;
• ржаная;
• картофельная;
• тапиоковая;
• сорговая.

Сейчас в продаже можно найти мальтозную, глюкозную, высокоосахаренную или низкоосахаренную патоку.

Карамельная

Самая популярная, применяемая в кулинарной отрасли. Патока карамельная — первый вид светлой крахмальной патоки, который начали производить в российском пищепроме. Она состоит более чем на 50% из полисахаридов. А также в ее составе есть небольшое количество мальтозы и глюкозы. По внешнему виду — вязкая прозрачная, иногда с желтизной, жидкость. Вырабатывается в основном из ячменного солода или кукурузы. Область применения в кулинарии широка — конфеты, мороженое, крема и глазурь, пряники, десерты, леденцы. Ее также используют и в алкогольном производстве.

Достоинства этой разновидности:

• регуляция процесса образования кристаллов сахара;
• сохранение вкуса продукции на длительное время;
• сочетание с белком молока придает изделию прекрасный цвет и вкус.

Мальтозная

Ее основной составляющий компонент — мальтоза, содержание глюкозы в ней не более 10%. Она бывает 2 цветов — черная и светлая. Первую используют в выпечке белого хлеба, булочек, вторую — при приготовлении пряников, печений и некоторых сортов конфет. Светлая мальтозная патока по консистенции — вязкая прозрачная жидкость.

Черная — имеет коричневый оттенок и меньшую плотность. Её использование в хлебопекарном производстве позволяет предотвратить быстрое зачерствение хлеба, увеличивает пышность изделия. Прежде чем заменить мальтозную патоку, необходимо поинтересоваться процентным соотношением глюкозы у продукта — заменителя. Он должен быть близким к мальтозе.

Высокоосахаренная и низкоосахаренная

Высокоосахаренная патока — продукт с высоким содержанием сахара, в ее составе содержится более 40% глюкозы. Применение она нашла в выпечке бисквитных изделий и сортов черного заварного хлеба. Ее также используют в консервации и производстве мороженого, кетчупов, соусов, джемов и пива.

Наличие глюкозы в низкоосахаренном сиропе не превышает 8%. Она имеет очень вязкую консистенцию. Ее свойства позволяют изделию держать форму, предотвращают кристаллизацию сахарозы. Используют ее не только в кондитерском деле, но и в строительной и металлургической промышленности.

Таким образом, в промышленном кулинарном производстве практически все кондитерские изделия и хлеб готовятся с добавлением патоки.

1. Она придает сладость, интересный цвет и вкус.
2. Углеводы патоки лучше усваиваются организмом.
3. Стоимость производства продуктов с природными подсластителями заметно меньше.
4. Срок хранения продуктов увеличивается.

Меласса

Меласса отличается от предыдущих видов патоки, способом ее получения (из свёклы и тростника), сиропообразной массой и своеобразным запахом. Черную патоку используют как сироп в приготовлении блюд, а также в качестве природного сахарозаменителя, богатого витаминами, микроэлементами и неорганическим кальцием.

Обзор готовых составов

Для экономии времени рекомендуется приобретать готовые смеси, в которых есть патока меласса. Популярные производители – Dunaev, Nautilus, Trapper, Fish Berry, Fish.Ka. Средняя стоимость 300 мл — от 80 рублей. Этого объема хватит для одной продолжительной дневной рыбалки. Приманки используется при кормлении, устанавливается в кормушки, на крючки.

Популярные готовые составы:

• Рыболовная, без добавления сторонних компонентов. Рекомендована для придания вкусовых качеств приманкам.
• С добавлением кукурузы, семечек, конопли. Выбор зависит от вида рыбы, может применяться отдельно или вместе с другими наживками.
• Использование в активаторах клева. Кроме патоки там присутствуют дополнительные ингредиенты.

Начинающим рыбакам рекомендуется приобрести несколько видов патоки, чтобы определиться с оптимальным составом. В дальнейшем можно попытаться сделать сладкую добавку самостоятельно.

Виды мелассы и ее состав

Что такое меласса и как она влияет на вкусовые предпочтения рыбы? Продукт состоит из углеводов, амидов (около 60%) и воды. Преимущества – некоторые соединения образуют азот, влияющий на размягчение многих видов рыболовной прикормки. Она обладает привлекательным ароматом, небольшая доза способна вызвать у рыбы большой аппетит. Фактически меласса для рыбалки не утоляет голод, а лишь усиливает его.

Базовые ингредиенты для изготовления – тростник, кукуруза, свекла. Также можно встретить медовые и сахарные аналоги. Для рыбалки используется свекольная патока и тростниковая. Готовый состав можно купить или сделать самостоятельно.

Рекомендации по выбору:

• Свекловичная хорошо зарекомендовала себя при ловле карпа, леща, сазана. Для новичков рекомендуется приобретать базовый состав с минимумов добавок.
• Может применяться в качестве основного ингредиента, например – для растворимых бойлов.
• Нужно брать небольшой объем, сколько необходимо для одной рыбалки. После открытия упаковки и попадания кислорода начинается процесс брожения.

Для разбавления паточных составов используют обычную воду. Так можно регулировать ее тягучесть и липкость. Сироп из свеклы хорошо растворяется в холодной и горячей жидкости.

Варианты замены мелассы

Уже стало понятно, что успех в рыбалке зависит от использования мелассы. Но, в ряде случаев возникает необходимость замены патоки другим веществом, которое будет давать примерно такой же результат. Отличным вариантом станет приготовление патоки из свёклы или же кленовый сироп, в который добавляют специи. В качестве последних можно использовать кориандр или корицу. Хранение приманки происходит в холодильнике, так как состав может быстро покрыться плесенью и испортится. Когда патока достаётся из холодильника, ей отстаивают при комнатной температуре некоторое время. Это позволит мелассе оставаться в жидком состоянии. При минусовой температуре сироп начинает густеть.

При возникновении нужды переливать мелассу в другую посудину, используется тара, которая предварительно смазывается маслом. В последующем использовании патока будет свободно выливаться в любую другую тару. Если хранить патоку в холодильнике с открытой тарой, то продукт может простоять до года.

Вместо свёклы можно использовать и тростник. Эта меласса имеет не меньшую популярность у рыболовов всего мира. Тростниковый сироп имеет некоторые особенности. В нём содержится кристалл патоки и специфическая плёнка. Во многих странах этот продукт называют отходами от производства. Например, если изготавливается сахар, то на выходе в сиропе остаётся до 40% сахарозы. Количество соединений азота в патоке из тростника намного меньше, чем в продукте изготовленным из свёклы. В тростниковом аналоге прослеживается большее содержание витаминов.

Тростниковая меласса чаще всего используется для приготовления спирта или рома. Также, из неё успешно получается глицерин, ряд разных кислот и растворителей. Помимо этого меласса используется для корма животных. Такую патоку реже используют для рыбалки. Виной тому международный товарооборот. В России достать патоку из тростника нелегко даже сегодня.

Меласса в рыбной ловле

В странах Европы рыбаки уже больше тридцати лет применяют мелассу в своем нелегком деле. Она является одной из главных добавок у рыболовов. В отрасль рыболовства она вошла только из-за своего уникального состава химических элементов. Меласса — это приманка, которая влияет на поведение рыбы в воде.

Благодаря большому содержанию углеводов и амидов, она является очень важным источником энергии для всех живущих существ. Ученые доказали, что при отсутствии этих веществ в организме не будут происходить процессы энергетического обмена и метаболизма. Помимо этого, меласса содержит еще и 10% золы, что является слабительным средством и для рыб тоже. Если говорить проще, меласса является концентратом энергии. Съев прикорм с мелассой, рыба ощущает повышение аппетита и прилив сил. Прикорм бодрит, увеличивая при этом голод, а зола заставляет организм рыбы испражняться, не давая ей насытиться. Соответственно, насыщения нет, а чувство голода увеличивается. Чем больше рыба съедает, тем больше она хочет есть. Когда на прикормку приплывает целая стая особей, то возникает безумный ажиотаж.

Англичане первыми придумали использовать в качестве прикормки мелассу. Существует мнение, что благодаря этой приманке сборная английских рыбаков лидирует в чемпионатах поплавочной ловли. Их девиз таков, что лучше, отправившись на рыбалку, забыть удочку, чем не взять мелассу.

Конечно, этой приманкой пользуются производители рыболовных снастей. Они используют мелассу в прикормах, выпуская в сухом и жидком виде свою продукцию. Продукт стремятся все время улучшить для увеличения покупательского спроса на него. В него добавляют аминокислоты или мультивитамины, ароматизируют, включают в состав консерванты для увеличения срока хранения, выпускают в больших емкостях. Смысл самого продукта от этих добавок не слишком изменяется. Меняется только цена наживки. Также в сочетании с добавками мелассу можно использовать в качестве приманки для различных разновидностей рыб.

Одним из немаловажных качеств данной приманки является возможность растворяться как в холодной, так и в горячей воде. Ее отлично можно использовать зимой, во время рыбалки в ледяной воде. Многие применяют ее для рыбалки на леща в качестве основной добавки. Очень эффективно за час до подкармливания смешать мелассу с прикормом и оставить на час. Мелассу можно разбавлять с водой или вливать в корм.

Приготовление разных видов мелассы в домашних условиях

Сахарную, медовую, фруктовую и свекловичную мелассу можно приготовить самому очень просто. Патока в домашних условиях готовится из тех ингредиентов, что есть на кухне. Конечно, можно купить готовый продукт, цена вполне доступная, но многие рыбаки говорят, что ее качество стало хуже. Она не так эффективно влияет на клев.

В домашних условиях можно приготовить любой вид мелассы. Некоторые готовятся проще и быстрее, а для приготовления других видов придется потратить немного времени.

Свекольная: рецепт

Для приготовления необходимы такие ингредиенты:

• свекла — 1 шт.;
• сахар — 5 ст. л.;
• вода — 1-2 стакана.

Использование свеклы немного усложняет сам процесс приготовления, но с ним продукт станет еще вкуснее и ароматнее, что увеличит ее привлекательность для рыбы.

Меласса своими руками из свеклы готовится таким образом:

1. Вымыть и натереть свеклу на терке, можно пропустить через мясорубку. Положить стружку в большую емкость и залить водой. Количество воды зависит от размера свеклы. Воды вполовину меньше, чем свекольной массы.
2. Немного помять свеклу, чтобы выделилось больше сока. Оставить на 1-2 часа.
3. Процедить полученный сок через марлю или сито, вылить в кастрюлю и поставить на огонь.
4. Добавить сахар. Когда закипит, варить на медленном огне и постоянно помешивать смесь.
5. Необходимо следить за консистенцией, меласса не должна быть густой. Когда вся вода выкипит, а масса на вид и консистенция будет как сироп, то можно выключить газ.
6. После остывания, свекольная патока хранится в холодильнике в закрытой банке.

Сахарная: рецепт

Приготовить мелассу из сахара намного проще, чем из остальных продуктов. Нужны такие ингредиенты:

• сахар — 7 ст. л.;
• вода — 3 ст. л.

Внимание! Количество ингредиентов можно менять, главное соблюсти пропорции. Как готовить:

Как готовить:

1. Залить в кастрюлю воду и высыпать сахар, поставить на огонь.
2. Когда закипит, уменьшить огонь и постоянно помешивать.
3. Моментом готовности считают полное растворение сахара, но для лучшего аромата стоит прокипятить 3-5 минут.

   Фото 2. Мелассу готовить легко.

Фруктовая: рецепт

Что такое фруктовая меласса? Это обычная патока, только без добавления сахара, на основе фруктового сока. Для приготовления берут фрукты с высоким содержанием сахара. Обычно варят из винограда, ведь ягоды сами по себе сладкие и дают много сока.

Как готовить:

1. Пропустить ягоды через мясорубку. Отфильтровать частички кожуры и мякоть с помощью марли.
2. Залить чистый сок в кастрюлю и поставить на маленький огонь.
3. Как только закипит, варить на слабом огне не больше десяти минут, до загустения.

Медовая: рецепт

Такой вид приготовить легко, ведь главный ингредиент достать просто, и цена вполне доступная. Необходимые ингредиенты:

• мед — 3 ст. л.;
• вода — 2 ст. л.;
• сахар — 3 ст. л.

Смешать все ингредиенты в кастрюле и поставить на маленький огонь. После закипания, постоянно помешивать. Варить несколько минут, пока не загустеет.

Патока – рецепт

Патока – это жидкий сладкий сироп, который часто используют при приготовлении кондитерских изделий. Прелесть и главное отличие патоки от сахара в том, что сироп не кристаллизируется и поэтому изделия с ним дольше остаются свежими и мягкими. Кроме того, выпечка, приготовленная с использованием патоки, приобретает особенный вкус. Приобрести этот ингредиент можно далеко не в каждом магазине, так что проще приготовить патоку в домашних условиях.

Как приготовить патоку?

• сахар – 350 г;
• вода – 150 мл;
• лимонная кислота – 2 г;
• пищевая сода – 1,5 г.

Воду вскипятите в кастрюле, поскольку для рецепта она должна быть горячая. Растворите в ней сахар, и постоянно мешая, доведите до кипения. Затем добавьте в сироп лимонную кислоту, накройте кастрюлю крышкой и варите на маленьком огне 45 минут. Готовый сироп немного остудите. В пищевую соду добавьте чуть-чуть воды, перемешайте, после чего переложите смесь в остывшую жидкость и опять все смешайте.

Масса начнет сильно пениться, оставьте ее настаиваться в течение 10-15 минут. После того, как пенообразование прекратится, ваша патока готова к использованию. Если на поверхности останется немного пенки, просто удалите ее ложкой. Готовый сироп можно хранить в стеклянной посуде в холодильнике.

Сладкая патока

Чаще всего патоку делают из коричневого или черного сахара (мелассы), поэтому ее еще называют темная патока. По предложенному нами рецепту, вам на ее приготовление понадобится не более 10 минут.

• коричневый сахар или меласса – 5 ст. ложек;
• вода – 1-2 ст. ложки.

Коричневый сахар насыпьте в кастрюлю, добавьте к нему воду и варите сироп на маленьком огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растает. После этого доведите жидкость до кипения, дайте ей покипеть в течение 3-5 минут и снимите с огня. Оставьте патоку остывать при комнатной температуре и затем используйте для приготовления выпечки.

Светлая патока в домашних условиях

В некоторых рецептах встречается такой ингредиент, как светлая патока, которую также как и темную можно приготовить дома. Мы расскажем, как сделать светлую патоку, для чего вам вместо коричневого сахара, потребуется обычный белый.

• сахар обычный – 7 ст. ложек;
• вода – 3 ст. ложки.

В кастрюлю или в миску высыпьте сахар, долейте туда воды и прогревайте, пока сахар полностью не растворится. Поставьте сироп на плиту и дайте ему покипеть на небольшом огне около 5 минут. Выключите огонь, дайте сиропу остыть и затем используйте по назначению.

Медовая патока

Приготовление медовой патоки в домашних условиях не составляет большой проблемы, и сироп получается довольно густой и тягучий.

• коричневый сахар – 3 ст. ложки;
• мед – 3 ст. ложки;
• вода – 1 ст. ложка.

Соедините все ингредиенты в миске, и варите массу на медленном огне, пока сахар не растает. Потом доведите сироп до кипения и дайте ему покипеть порядка 5-7 минут. Снимите медовую патоку с огня, пускай, остынет.

В предлагаемом нами рецепте сиропа используется виноград, но при желании его можно заменить и другим ягодами, в которых содержится много сахара, результат от этого хуже не станет.

Возьмите самые спелые гроздья винограда, которые сможете найти, промойте их в холодной воде и выжмите сок. Массу, которая у вас получится, процедите через марлю, сок перелейте в кастрюлю и кипятите на медленном огне до тех пор, пока он не станет густым. При этом обязательно периодически помешивайте сок деревянной лопаткой. Готовая патока должна получиться темно-желтого цвета.

Разновидности патоки и мелассы

Выделяют два основных вида патоки:

• белая — изготовляется из разных видов крахмала;
• черная — побочный продукт свекло-сахарного производства.

Фото 1. Черная меласса.

Черная патока или меласса бывает нескольких видов, в зависимости от используемых продуктов при изготовлении:

• тростниковая;
• кукурузная;
• свекловичная;
• медовая;
• фруктовая;
• сахарная.

Тростниковая меласса производится путем варки сахарного тростника. Полученный сироп кипятят три раза, прежде чем получаются кристаллы сахара. Приготовление такого продукта занимает много времени, ведь сироп несколько раз кипятят, чтобы увеличить сладость и аромат.

После первого кипения, тростниковая патока получается самой сладкой, а цвет — очень светлым. Ее называют легкой. Она содержит много сахара, полезных веществ и витаминов, но срок хранения такого продукта небольшой. Чтобы увеличить сохранность в состав добавляют консерванты на основе серы.

Когда сироп кипятят второй раз, то ароматность увеличивается, а цвет становится более насыщенным. В ней немного меньше сахара, чем в «легкой», но процент полезности намного выше.

Обратите внимание! В большинстве случаев на прилавках под названием «традиционная» продают именно патоку второго кипения.

Самыми подходящими видами для рыбалки являются:

• кукурузная патока;
• копра меласса.

Кукурузную мелассу очень любят карпы и караси, ведь в ней содержится огромное количество сахара, к которому неравнодушны эти особи. Главный ингредиент — крахмал, что получается после переработки кукурузы. Кукурузная патока используется не только для привлечения рыбы, но и в фармакологии, для сладости сиропов.

Копра меласса — это патока с добавлением измельченной скорлупы кокосового ореха. Если добавить ее в прикормку, то консистенция станет более легкой, и сможет легче растворяться в воде. Обладает специфическим ароматом, который привлекает неактивную рыбу даже на большом расстоянии.

Аргументы в пользу мелассы для рыбалки

Кормовую патоку в качестве добавки к рыбному прикорму стали применять около 15 лет назад. Она дешевле меда, но главное даже не это. То действие, которое она оказывает на рыбу, значительно увеличивает улов.

Происходит это по той причине, что рыба получает много калорий, но быстро их расходует, так как меласса обладает слабительным действием и моментально перерабатывается. В итоге рыба испытывает чувство голода, начинает усиленно искать пищу, а перекормить ее с этой добавкой сложно.

Помимо того, что меласса возбуждает у рыбы аппетит, она служит отличным консервантом. Прикормка, замешанная на патоке, не скисает. Вкус и аромат смеси сохраняются намного дольше. Это очень актуально в летнее время года, когда для рыбаков остро стоит вопрос о том, как сохранить прикорм свежим.

Систематизируя достоинства продукта, можно сказать, что:

• Рыба становится активнее, так как получает больше энергии;
• Чувство голода заставляет ее искать корм;
• Свекольная патока не служит для нее кормом;
• Специфичный запах «собирает» рыбу, так как распространяется на большое расстояние.
• Меласса долго сохраняет прикормочную смесь свежей.

Использовать сироп можно как в летней, так и в зимней рыбалке, добавляя его в сухие или жидкие смеси.

Как меласса применяется в рыбалке?

Впервые меласса начала применятся в Европе несколько десятков лет назад. Со временем, когда рыбаки увидели поразительный результат, она стала одной из лучших приманок для ловли рыбы. С ее помощью можно увеличить клев и даже повлиять на их поведение. Главные преимущества:

• она содержит огромное количество энергии, поэтому рыба получает прилив сил и постоянное чувство голода;
• рыба не может насытиться патокой, поэтому начинает искать пропитание рядом с источником, чем пользуются рыбаки;
• меласса помогает организму быстрее перерабатывать полученную пищу и освобождаться от отходов, но она не способна насытить организм, поэтому рыба, попробовав ее, начинает неистово мотаться по всему водоему в поисках еды.

Первая страна, где начали использовать мелассу в качестве прикормки, — это Англия. Очень многие спортсмены-рыбаки получили свои трофеи благодаря использованию мелассы. Даже появилась поговорка, где говорится, что лучше забыть дома снасти, чем патоку. Именно из этой страны она распространилась и обрела популярность во всем мире.

Довольно часто изготовители добавляют мелассу в сухие и жидкие прикормки, ведь:

1. Она позволяет продуктам храниться намного дольше и не терять свой аромат и вкус.
2. Благодаря своим свойствам изготовители смогли делать большие порции смеси, не боясь, что они испортятся.
3. Патока обладает великолепными консервирующими свойствами.

Патока одинаково эффективно приманивает мирную рыбу и хищников. Отличный результат дает растворенная в воде меласса, особенно для подледной рыбалки. На нее остро реагирует лещ, и в холодное время года такая приманка способна подарить рыбаку немало добычи.

Как правильно замешивать мелассу в прикормку

Ввиду достаточно высокой вязкости продукта существует ряд сложностей смешивания микстов с добавками из сиропа. Конечно же, разбавленную водой субстанцию легче перемешать с сухой фракцией корма. Сам же сироп проще растворить в слегка подогретой воде. Используя воду с водоёма можно просто выставить небольшой объём жидкости на прямые солнечные лучи дождавшись нагрева или же целенаправленно разогреть воду на костре.

Применение механизированного оборудования помогает более равномерно распределить вязкий продукт, таким образом, напитав всю смесь, делая её однородной по составу. Даже меласса, приготовленная своими руками с определёнными параметрами вязкости, нуждается в тщательном перемешивании. Как правило, после микширования, закорму дают настояться порядка получаса, после чего мешанку увлажняют и вновь тщательно перемешивают, оставляя в таком состоянии на 6-10 часов для полной пропитки и ароматизации сиропом. Перед применением остаётся подсвежить микст интенсивным размешиванием и уже применять по прямому назначению, используя как фидерную прикормку, заряжая ей кормушки или напрямую подовая забросами с руки или рогаткой в водоём.

Особенности изготовления прикормки в зависимости от погоды и времени суток

В холодную погоду, при заметном похолодании воды, рыба начинает хуже реагировать на прикормочные смеси с ярко выраженным сладким ароматом. В жаркую погоду, наоборот, карп отдаёт предпочтение сладким составам и хорошо отзывается на фруктовые и карамельный аромат, при этом даже в насыщенные магазинные корма рекомендуется добавлять активатор.

В дневное время, при хорошей освещённости, карп сможет без труда заметить даже сливающийся с цветом грунта прикорм. В ночное время рыбе приходится ориентироваться только на обоняние, поэтому в состав прикормки, ориентированной для ужения в тёмное время суток, рекомендуется добавлять яркие частицы, изготовленные из окрашенного пищевыми красителями пшена или перловки.

Читайте Чем и как смазывать рыболовную катушку для спиннинга

Как сделать приманку меласса своими руками

Меласса – это средство, которое сможет увеличить улов рыболова в несколько раз. Из-за того, что стоимость готового продукта слишком высокая, не каждый рыболов сможет позволить себе такое удовольствие.

Чтобы все же заиметь такой привлекательный для рыбы продукт, придется изготовить его самостоятельно. Для настоящих рыболовов это не проблема, поскольку они постоянно то и делают, что изготавливают своими руками рыболовные принадлежности.

Некоторые рыболовы рекомендуют использовать другие препараты, обладающие похожими действиями. Для этого, можно воспользоваться некоторыми витаминами – шипучками или аспирином. Они не являются дорогостоящими компонентами, но обладают наличием цветовой гаммы и разнообразных запахов. Как правило, таблетки помещают в верхнюю часть кормушки для рыбы.

Аналоги настоящей мелассы

Жизнь показывает, что результативность рыбалки зависит от применения данной приманки. Чтобы как-то сэкономить, рыбаки начали искать новые составляющие, чтобы создать что-то подобное. Создать искусственно патоку не проблема, если использовать различные ингредиенты вместе со специями, такими как корица или кориандр. О наиболее эффективных рецептах можно прочитать далее в статье.

Нужно знать! Подобная приманка должна храниться только в холодильнике, так как она быстро покрывается плесенью и приходит в негодность. Перед добавлением мелассы в прикормку, ей нужно дать время, чтобы она нагрелась до комнатной температуры. При низких температурах продукт быстро становится густым и с ним трудно работать. Чтобы перелить мелассу в другую емкость, для начала ее требуется смазать маслом. В холодильнике готовый продукт способен храниться около одного года.

Меласса из свеклы

Чтобы получить мелассу со свеклы необходимо подготовить воду, сахар и свеклу. Наличие сахара несколько усложняет процесс изготовления продукта, но без него вряд ли удастся создать привлекательный для рыбы ингредиент, способный улучшить вкусовые характеристики прикормочной смеси.

Как сварить свекольную патоку: этапы приготовления.

• Очистить свеклу от кожуры и мелко натереть на терку.
• После этого свекла помещается в отдельную емкость и заливается водой, в соотношении 2:1.
• Свекла разминается руками, пока она не пустит сок.
• Как только цвет свеклы изменится ближе к бурому оттенку, все процеживается через марлю.
• Процедуру можно повторить, залив свеклу опять водой и подождав, пока вода изменит свой цвет.
• Как вариант – это применение соковыжималки: быстрее и качественнее, так как можно получить натуральный насыщенный вкус и аромат.
• Сок из свеклы ставится на огонь и добавляется около 5-ти столовых ложек сахара.
• Как только сок закипит, огонь уменьшается до минимума, чтобы продукт не загустел.

Если этого не сделать и вовремя не выключить огонь, то сироп загустеет и станет непригодным к использованию.

Хранится готовый продукт, в стеклянной посуде в холодильнике.

Патока из меда

Очень простой способ сварить мелассу в домашних условиях, достаточно, чтобы был мед, вода и желтый сахар.

Как сделать:

1. Берется одна столовая ложка меда и три столовых ложки коричневого сахара, после чего они тщательно смешиваются.
2. К основному составу добавляется вода, в соотношении один к трем.
3. Состав ставится на огонь до полного растворения сахара.
4. После закипания смесь варится на протяжении 5 минут. Если нет меда, то можно воспользоваться следующим рецептом.

Сахарная патока

Этот способ получить патоку в домашних условиях даже проще предыдущего, поскольку потребуются только вода и сахар.

Способ приготовления:

• В отдельную, небольшую емкость набирается 3 столовых ложки воды.
• В воду добавляется 7 столовых ложек сахара.
• Кипятить раствор не следует, нужно лишь дождаться, пока полностью растворится сахар.

Если есть желание, то смесь можно прокипятить минуты 2 и получить более качественный продукт. Как смесь остынет, ее переливают в стеклянную посуду и отправляют в холодильник на хранение.

Патока из фруктов

Фруктовая патока готовится из тех составляющих, у которых наибольший процент сахара. К тому же, патока на основе фруктов получается с весьма разносторонними вкусами и ароматами. Как вариант подойдет виноград.

Техника приготовления:

1. Берется самый спелый и самый свежий виноград, для приготовления сока. Быстрее получится, если воспользоваться соковыжималкой.
2. При необходимости сок процеживается через марлю.
3. Сок кипятится порядка 10 минут, до частичного загустения.

После этого, продукт можно использовать.

Когда использовать мелассу

• При ловле на сильном течении — благодаря своим клейким свойствам она замечательно свяжет прикормку.
• При рыбалке по стоячей и прозрачной воде — когда привада и так хорошо видна и нужно, чтобы она не «пылила», этот сироп сделает ее менее мутной.
• При ловле карпа — все представители этого семейства просто обожают характерный запах и сладковато-горький вкус мелассы.
• При зимней рыбалке — добавка замечательно растворяется в воде любой температуры и станет залогом клева в условиях дефицита привлекательных ароматов.

Это лишь частные случаи, но по ним видно, что меласса будет полезной чуть ли не в любой ситуации. Тем более что есть разные варианты ее добавки и все они впечатляют своей эффективностью.

Простая добавка в прикормку и насадку, которая увеличит ваш улов в несколько раз

Многие слышали, что сладкие ароматные сиропы часто добавляются в прикормку и насадку и что они значительно улучшают их привлекающие свойства. Так ли это на самом деле? Расскажем, что такое патока и меласса, какой она бывает и как используется в рыбалке на конкретном примере одного рецепта уловистой насадки. Смотрите его внизу статьи.

Меласса и кукурузная патока

Меласса – это патока, побочный продукт получающийся в процессе производства сахара.

Чаще всего в продаже встречается свекловичная меласса, но она бывает и тростниковой. Связано это с тем, что в нашей стране сахар производится в основном из свеклы.

По вкусовым свойствам, свекловичная меласса уступает тростниковой и не используется в кулинарии, но в рыбалке это не имеет особого значения.

Меласса представляет из себя густой сироп темно-коричневого цвета со специфическим вкусом и запахом, немного напоминающий карамельный.

Используется для добавки в прикормку, нанесения на насадки или как компонент в насадках на основе теста, для изготовления бойлов и пелетса. Благодаря высокому содержанию сахара, выступает в роли связывающего компонента и натурально консерванта.

Эффективна при ловле карпа, карася, леща, плотвы и других рыб семейства карповых.

Часто в рыболовных магазинах можно встретить “кукурузную мелассу” – прозрачный сироп, по консистенции, напоминающий молодой мед. Это альтернатива свекловичной или тростниковой патоке.

Сладкие сиропы, патока и меласса, в бытовом понимании – почти одно и то же. Поэтому производители добавок для рыбалки, на упаковке своих продуктов используют наиболее привлекательное название “меласса”.

Кукурузная патока служит натуральным заменителем сахара и широко используется в хлебопечении и при производстве кондитерских изделий. По свойствам, она во многом похожа на свекловичную и тростниковую патоку и широко используется в рыбалке как добавка.

Кукурузная патока

Для улучшения привлекающих свойств мелассы, в нее вносятся различные ароматизаторы – анис, ваниль, какао, конопля, ягодно-фруктовые и другие запахи.

Меласса в прикормке и насадках

На один килограмм сухой смеси или прикормки на основе зерновых, добавляется 100-250 грамм мелассы, в зависимости от состава прикормки и условий ловли. Нужно учитывать, что сахарные сиропы имеют свойство связывать.

Перед добавлением в прикормку, мелассу разбавляют водой в соотношении 1 к 1 или сильнее и вносят в смесь на этапе увлажнения.

Также меласса добавляется в смеси, которые используется для изготовления бойлов или пеллетса и насадок на основе теста.

Для примера, приведем рецепт картофельной насадки с мелассой для ловли карася, карпа или леща.

Насадка из картофеля

• Возьмем картофель средних размеров и отварим его до готовности;
• Очистим его и разомнем в пюре вилкой или толкушкой;
• Добавим к пюре одну чайную ложку растительного масла и столовую ложку мелассы, все размешаем до однородной массы;
• В полученную массу добавим пшеничную муку и замешаем тесто.

Муки добавляется столько, сколько необходимо чтобы получилась упругая однородная масса.

Готовое тесто нужно завернуть в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на ночь. За это время все ингредиенты соединятся между собой, тесто станет более эластичным и ароматным.

Полученное тесто используется как насадочный материал – от него отщипываются небольшие кусочки, которые формируются в шарики и насаживаются на крючок.

Некоторые рыболовы заранее заготавливают шарики нужного размера, отваривают их и даже запекают – так насадка получается более устойчивой и она надежно держится на крючке, но меласса в этом случае не добавляется. Она используется как дип – наносится на насадку во время рыбалки.

Чтобы тесто с добавкой мелассы лучше фиксировалось на крючке и дольше держалось, оно смешивается с обыкновенной ватой:

• тесто раскатывается в блин;
• по нему распределяется кусочек ваты;
• скручивается в трубочку и разминается.

Тесто с ватой

По аналогии с картофельной насадкой, тесто можно сделать на основе горохового пюре – получится своего рода мастырка с добавкой мелассы.

Подписывайтесь на рыболовные тонкости, ставьте