Полезные свойства
К полезным свойствам мяса марлина можно отнести следующие факторы:
Наличие кислот Омега-3. Кислоты Омега-3 способствуют развитию сердечно-сосудистой и нервной систем, а также замедляют процесс старения организма человека. Помимо этого они защищают кожу от ультрафиолетовых лучей и улучшают работу суставов.
Большое количество ферментов. Ферменты, содержащиеся в мясе марлина, в первую очередь влияют на настроение. Благодаря им человек будет всегда настроен позитивно. Также снижается риск попадания в депрессию.
Содержание фосфора. Фосфор оказывает влияние на костную и зубную ткани, способствует их улучшению и развитию. Также данное вещество участвует в синтезе белков, жиров и углеводов. При недостатке фосфора организм человека становится ослабленным, начинает снижаться умственная деятельность.
Наличие витаминов. Больше всего в мясе марлина витамина D. Он оказывает положительное влияние на состояние кожи, а также участвует в формировании зубной ткани. Лица, получающие витамин D в нужном количестве, редко страдают от недосыпа и почти никогда не впадают в депрессию.
Малое количество костей. Мясо рыбы практически не содержит костей, благодаря чему становится возможным его употребление детьми. Это также значительно облегчает нарезание филе рыбы на куски.
Низкая калорийность. Благодаря своей низкой калорийности блюда из марлина пользуются спросом среди людей, страдающих от лишнего веса
Также такое мясо употребляют лица, уделяющие большое внимание своему рациону питания и здоровью. Высокое содержание белка. Белок – главное строительное вещество в организме человека
Белок – главное строительное вещество в организме человека
Высокое содержание белка. Белок – главное строительное вещество в организме человека
Он отвечает за сокращение мышц, а также принимает участие в хранении и передачи информации внутри организма.
Рацион питания
Марлины ведут обособленный образ жизни и регулярно совершают сезонные миграции. Они доходят до экватора, после чего возвращаются назад. Хищники питаются рыбой, которая встречается в эпипелагиали, то есть, на глубине до 200 м. Рацион составляют сардины, скумбрии и анчоусы. Помимо рыб, питательным кормом для марлина являются рачки и кальмары. Стратегия охоты заключается в том, что рыба своим длинным копьем протаранивает косяк рыб, ранив при этом несколько особей. Затем хищник разворачивается и не спеша собирает трофеи.
Когда в описании жизни марлина говорится, что он питается более мелкой рыбой, то подразумевается, что рыба соответствует размеру пасти хищника. Дело в том, что имел место один примечательный факт. В брюхе пойманного марлина, которого принято именовать черным марлином, была обнаружена тушка тунца. Эта находка является удивительной в том плане, что масса этой тушки составляла 50 кг.
Рацион питания белого марлина состоит из летучих рыб, дельфинов и сельди. Он охотится в прибрежной зоне. Полосатый марлин во время охоты реализует несколько иную стратегию. Если остальные подвиды своим копьем прокалывают будущую жертву, то этот полосатый хищник наносит рубящие удары.
Makaira nigricans и его особенности
Makaira nigricans является едва ли не крупнейшей, из костных рыб. Некоторые особи в длину достигают пяти метров и больше. Самый крупный из Makaira nigricans имел вес в 636 кг. Эта рыба очень подвижная. Активность марлина связана с тем, что ему необходимо получать кислород, пропуская через плавники морскую воду. Перемещаются небольшими группами – до десятка особей. Относятся к хищникам, охотятся марлины на рыб и кальмаров с креветками. Во время охоты этот лучеперый хищник применяет довольно необычную тактику: разогнавшись до огромной скорости, он врезается в стайку рыб и оглушает их, или протыкает.
Внешность, описание
Тело марлина обтекаемое и удлиненное, к хвосту сужается. Спинных плавников у Makaira nigricans пара, один из них, жесткий протянут через все тело. Копьеобразный отросток позволяет меченосной рыбе развивать солидную скорость, плавники в данном случае служат, чтобы стабилизировать устойчивое его положение. Длина рыбы вместе с копьем достигать может пяти метров.
Чешуя удлиненная, тонкая, во время охоты Makaira nigricans может менять свой окрас. Этому способствуют хроматофоры с пигментами и клетками, отражающими свет. Зубы мелкие, внешне походят на напильники. Самки могут весить в 4 раза больше, чем самцы. Так, особи мужского пола обычно имеют вес в 160 кг, тогда как женские особи – около 540.
Плавники спинные цвет имеют темно-синий или черный, остальные плавники темно-коричневого цвета. Внешний вид марлинов может различаться в зависимости от разновидности. Но все виды отличаются особой грацией в движении.
Возраст и размеры
Средний вес самки голубого марлина составляет 500 кг, самца – 160. Длина достигать может пяти метров. Средний вес марлина черного – 140 кг. Масса средиземноморского копьеносца составляет 70 кг, копьеносцы короткокрылые весят больше 50 кг и в длину достигают двух с половиной метров. Примерно такие же размеры имеют малые копьеносцы.
Самка марлина может жить до 28 лет, самец – до 18. Половое же созревание наступает в районе трех лет, плюс-минус год, когда Makaira nigricans достигнет веса около 40 кг.
https://youtube.com/watch?v=Lxhc72Ef8Ro
Окрас
Марлин имеет синее сверху тело, бока обычно окрашены в серебристый. Туловище Makaira nigricans покрыто бледными сине-зелеными полосками с темноватыми точками округлой формы. Спинной плавник либо темно-синий, либо черный, остальные плавники густо-коричневого оттенка. Плавники анальные у основания имеют серебристый цвет. Марлин может становиться темно-синим во время охоты, таким образом, он способен менять свой оттенок. Марлин черный имеет насыщенно-черную спину (часто встречается фиолетовый отлив) и белесое брюхо и бока серебристого оттенка.
Полосатый марлин имеет сине-серебристую спину, у белого марлина есть темноватые отметины на плавниках, спина с зеленоватым отливом. Короткокрылый копьеносец имеет темную с голубым отливом спину, а также серебристые бока.
Органы чувств
Одним из ключевых органов чувств марлина являются его боковые линии с нейромастами, улавливающими любые изменения давления и колебания воды. Наиболее четко боковая линия выражена у молодых особей.
Виды
Существуют различные разновидности данной рыбы. Все они имеют схожие черты и это можно видеть на фото.
Голубой Атлантический марлин
Самым распространенным представителем вида марлинов является «голубой марлин» также его называют «Атлантическим марлином». У особей данного вида два спинных и анальных плавника, причем, в большом плавнике содержится 39 лучей. Характерной особенностью внешнего вида – наличие высокого спинного плавника. В сечение тело круглое.
Средний размер взрослого самца находится в пределах 4-х метров, наибольший вес особи около 160 кг. Самки обладают более крупными размерами, нередко превосходят самцов больше чем в четыре раза. Средний вес самки определен примерно в 510 кг. Существуют сведения (с подтверждающими) фото о пойманных особях с весом более восьмисот килограмм и превышающим 5 метров в длину.
Плавники размещенные на брюшке обладают свойством складываться в небольшие углубления на теле в случае острой необходимости, давая возможность телу развить более высокую скорость уменьшив сопротивление.
Голубой марлин рыба спинная часть которого окрашена в темно-синий цвет, а бока серебристые. Помимо основного окраса на теле имеются несколько полосок зеленоватого цвета, исчезающие в случае гибели рыбы. Перепонки спинных плавников окрашены в чёрный цвет. Другие плавники также имеют темный окрас.
Голубой марлин рыба мигрирующая в зависимости от сезона, стараясь в холодные месяцы находиться ближе к экватору.
Чёрный марлин
Чёрный марлин рыба, которая предпочитает прибрежные районы тропиков, где наиболее проще добывать себе пропитание. Привычная глубина этого вида не превышает 200 метров. Данный вид не обладает способностью складывать перпендикулярно размещенные грудные плавники. Окрас спины выглядит насыщенно-чёрным, с фиолетовым отливом и металлическим блеском, бока серебристые, брюшко светлое.
Также как и у голубого Атлантического марлина бывают полосы, исчезающие при гибели особи. В среднем весит 140 кг. По данным Международной Рыболовной Ассоциации – экспертной организации в области рыбного промысла, самый крупный выловленный экземпляр был весом более семисот килограмм.
Чёрный марлин пелагическая рыба питающаяся сельдью, макрелью, тунцом и прочими морскими обитателями подходящего размера.
Полосатый марлин
Населяет воды Тихого и Индийского океанов. Как и другие виды мигрирует в зависимости от сезона, ближе к экваториальным водам. Обладает высоким спинным плавником, грудные плавники могут складываться в углубления.
Спина окрашена сине-серебристый цвет с голубоватым отливом по – бокам. Полосы по бокам в случае гибели особи не пропадают, в отличие от других видов.
Средиземноморский копьеносец
Распространен в Средиземном море. Самой яркой особенностью является слегка изогнутый профиль головы. Описан как вид в 1810 г. Тело выглядит по форме напоминающее торпеду с максимально возможной массой в 70 кг.
Белый марлин
Широко распространен по всей Атлантике, Карибском море и Мексиканском заливе. Старается придерживаться вод с глубиной не более 20 метров находясь вблизи берега. По внешним признакам легко спутать с полосатым, но особенностью являются темные пятна на плавниках и зеленоватый отлив спины, грудные плавники имеют более округлую форму.
Короткорылый копьеносец
Распространен в Тихом океане. Имеет скромные по отношению к другим представителям семейства размеры. Максимальная длина копьеносца около 2,5 метров при весе в более пятидесяти килограмм.
Характерным отличием являются короткие грудные плавники.
Малый копьеносец
Населяет тропические воды атлантического океана. Обрел статус вида лишь в 1963 году. Количество лучей первого спинного плавника достигает пятидесяти. К особенностям внешнего вида можно отнести чешую необычной заостренной формы с концов. Спина тёмная с голубым отливом. Бока серебристые. Питается в основном рыбой и кальмарами.
Физические характеристики
Марлины — это крупные рыбы с длинными и стройными телами, которые обладают уникальными физическими характеристиками. Изящные и мощные, они способны развивать высокую скорость и представляют великолепное зрелище в морских просторах.
Размер и вес
Марлины являются одними из самых крупных рыб, населяющих морские просторы. Голубой марлин — настоящий гигант, способный достигать впечатляющих размеров. Взрослые особи этого вида могут достигать длины свыше 4 метров и иметь вес до 680 килограммов. Это делает их одними из самых массивных рыб в океане. Белый марлин, хотя и меньше по размеру, все равно является впечатляющим существом. Взрослые особи этого вида обычно имеют длину от 2 до 3 метров и вес до 180 килограммов. Хотя он не достигает гигантских размеров своего голубого сородича, белый марлин все равно является крупной и мощной рыбой, вызывающей восхищение.
Эти величественные размеры марлина делают их важной целью для спортивной рыбалки. Спортсмены и любители рыбалки ищут возможность поймать марлина, испытывая не только удовольствие от сражения с мощным противником, но и впечатление от размеров и веса этой великолепной рыбы
Форма и строение тела
Форма и строение тела марлина являются адаптациями, позволяющими им быть эффективными охотниками и маневрировать в водной среде. Их тела имеют стройную и удлиненную форму, позволяющую им скользить сквозь воду с минимальным сопротивлением. Голова марлина длинная и заостренная, переходящая в острый и массивный клюв, известный как «рондел». Клюв марлина состоит из двух половин, которые могут закрываться и открываться, что помогает рыбе захватывать свою добычу.
Этот клюв также служит инструментом для охоты: марлин пробивает сквозь школы рыб, оглушая добычу и создавая возможность для ее поглощения. Тело марлина покрыто гладкой и лоснящейся чешуей, обеспечивающей ему гидродинамическую форму и минимальное сопротивление при плавании. На спине марлина расположена первая спинка, которая может быть опущена или поднята для регулирования баланса и стабильности во время плавания.
Окраска и рисунок
Окраска и рисунок марлина являются важными характеристиками, которые делают его узнаваемым и привлекательным видом в океане. Голубой марлин имеет великолепную окраску, которая варьируется от ярко-синего до зеленоватого. На спине марлина присутствует интенсивная голубая окраска, которая плавно переходит в серебристо-белый оттенок на брюшной стороне. Этот контраст создает потрясающий визуальный эффект и помогает марлину скрыться в водной среде.
Белый марлин, как можно судить по его названию, имеет преимущественно белую окраску на большей части тела. Его тело покрыто блестящим серебристым оттенком, который отражает свет и придает рыбе элегантный вид. Белый марлин также может иметь некоторые голубые оттенки на спине и боковых сторонах. Кроме общей окраски, марлины могут иметь интересный рисунок на своем теле. Они часто демонстрируют полосы или пятна, которые простираются по бокам и спине рыбы. Этот рисунок может варьироваться у различных особей и служит еще одной характеристикой для их идентификации.
Плавники и хвост
Марлины обладают особыми плавниками и хвостом, которые играют важную роль в их плавательных способностях:
- Верхний плавник: Верхний плавник марлина является его главным двигателем. Он расположен посередине спины и имеет продолговатую форму, простирающуюся от головы до хвостового стебля. Этот плавник состоит из жесткой плавательной стрелки, позволяющей марлину маневрировать в воде и развивать высокие скорости. Благодаря своей большой площади и мощности, верхний плавник марлина помогает ему быстро преодолевать длинные расстояния и ловко охотиться на добычу.
- Боковые плавники: Марлины также обладают парой боковых плавников, которые расположены по обеим сторонам тела. Боковые плавники служат для поддержания баланса и маневрирования в воде. Они помогают марлину изменять направление движения и сохранять стабильность во время быстрого плавания.
- Хвостовой стебель: Хвостовой стебель марлина имеет характерную форкатую форму, состоящую из двух лопастей. Этот хвост позволяет марлину развивать невероятную скорость и эффективно передвигаться в воде. Благодаря своей силе и гибкости, хвостовой стебель марлина служит главным двигателем для быстрого плавания и мощных прыжков из воды. Он играет ключевую роль в обеспечении маневренности и аэродинамической эффективности марлина во время охоты и плавания на большие расстояния.
Виды
Поскольку численность популяций постоянно сокращается, многие странны ввели запреты и ограничения на вылов марлина. В результате частично удалось восстановить отдельные виды. Черный марлин официально не находится под угрозой исчезновения. Но некоторые страны также ограничили его добычу, поскольку в его мясе были обнаружены вредные вещества. Полосатого марлина внесли в перечень Красной книги. Его вылов строго регламентирован, а коммерческую добычу запретили многие промысловые районы.
Есть много разных видов парусника. Все они похожи между собой, также есть отличия. Вкусовые качества мяса высокие у всех разновидностей.
Голубой марлин. Популяция этого вида самая численная. Рыба голубой марлин отличается такими характеристиками:
- на спинке есть два плавника с 39 лучами, один из плавников очень высокий;
- есть два анальных плавника;
- взрослый самец вырастает до 4 метров, масса тела достигает 150 кг;
- самки крупнее по размеру в несколько раз, средняя масса тела самки составляет до полутонны;
- острое удлиненное копье парусника занимает пятую часть тела;
- брюшные плавники могут складываться в небольшие углубления на поверхности тела, если есть необходимость. Так рыба набирает еще большую скорость, уменьшая сопротивление;
- поверхность спинки темно-синяя или синяя, на боках есть серебристые переливы;
- есть несколько линий вдоль всего тела, окрашенных в зеленый цвет, когда рыба погибает, эти полоски исчезают;
- перепонки на спинных плавниках черные, все плавники темные.
В зависимости от сезона, голубой марлин мигрирует на большие расстояния, перемещаясь ближе к экваториальным водам.
Яндекс картинки
Черный марлин. Обитает на прибрежных территориях тропиков. Там черному паруснику намного проще искать себе кормовую базу. Заплывает на глубину не более, чем на 200 метров. У этого вида отсутствует способность складывать грудные плавники для увеличения скорости. Спинка окрашена в насыщенный черный цвет, присутствует фиолетовый отлив и металлический блеск. Боковые части серебристые, поверхность брюшка светлая. На теле есть полоски, которые исчезают, когда рыба гибнет. Средний вес взрослой особи составляет 135 кг.
Яндекс картинки
Международная Рыболовная Ассоциация, которая является экспертной организацией в области рыбного промысла, зафиксировала самого тяжелого черного парусника, весом 700 кг. Это пелагический вид рыб, в основу рациона входят:
- сельдь;
- макрель;
- тунец;
- икринки крупных рыб.
Полосатый. Обитает в водах Тихого и Индийского океана. В зависимости от сезона, начинается активная миграция к экваториальным территориям. У него высокий спинной плавник. Грудные плавники могут складываться в горизонтальные углубления для того, чтобы рыба смогла набрать максимальную скорость. Поверхность спинки окрашена в голубой, синий или серебристый цвет, по бокам голубоватые отливы. Полоски на поверхности боков не исчезают при гибели рыбы.
Средиземноморский копьеносец. Обитает в водах Средиземного моря. Самая яркая особенность – немного изогнутый профиль головы. В качестве отдельного вида средиземноморского копьеносца выделили в 1810 году. Туловище по своей форме напоминает торпеду. Максимальная масса тела составляет 70 кг.
Белый. Встречается в водах Атлантического океана, Карибского моря, в Мексиканском заливе. Не опускается на глубину более 20 метров. Предпочитает держаться ближе к прибрежной зоне. Внешний вид напоминает внешность полосатого парусника. На плавниках есть черные пятна. На спинке присутствует зеленоватый отлив, а грудные плавники более округлые.
Яндекс картинки
Короткорылый копьеносец. Встречается в водах Тихого океана. Намного меньше по размерам, чем представители других видов. Вырастает максимально к 2,5 метров. А максимальный вес составляет 55 кг. Характерное отличие этого вида рыбы – короткие грудные плавники.
Малый копьеносец. Обитает в тропических водах Атлантики. В отдельный вид его вынесли в 1960-х годах. На первом спинном плавнике есть 50 лучей. Чешуя отличается необычной, заостренной формой. Спинка окрашена в темный с голубым окрас, на боках серебристые пятна. Основой рациона являются рыба и кальмары. Официально зарегистрированная максимальная длина туловища малого копьеносца составляет 2,5 м, а вес — 58 кг.
Рацион питания
Как правило, в меню рыбы входят эпипелагигали, однако, марлин может питаться и глубоководными представителями, такими как, к примеру, светящиеся анчоусы. Также поедает крупных пелагических рыб. Особым лакомством является тунец, крупный кальмар, краб плавунец и креветки.
Рядом с Гавайскими островами в желудке пойманного марлина рыбаки обнаружили большеглазого тунца. Жертва весила более 28–и килограммов. При этом сам молодой марлин, с учетом веса жертвы, составляла 340 килограммов. В некоторых источниках приведена информация о том, что индотихоокеанский марлин применяет свой рострум для оглушения свей жертвы.
Виды марлинов
Все виды марлинов обладают вытянутой формой тела, а также характерным копьевидным рылом и длинным, очень жёстким спинным плавником:
- Индо-тихоокеанские парусники
(Istiорhоrus рlаtyрtеrus
) из рода Парусники (Istiорhоrus). Основная отличительная особенность парусника представлена высоким и длинным первым спинным плавником, напоминающим парус, начинающимся от затылочной части и идущим практически вдоль всей спины рыбы. Спина чёрного цвета с голубым отливом, а бока окрашены в коричневый цвет с голубым оттенком. Область брюха серебристо-белая. На боках располагается большое количество не слишком крупных бледно-голубых пятен. Длина годовалых особей составляет пару метров, а взрослые рыбы имеют длину около трёх метров при массе в сто килограмм; - Чёрный марлин
(Istiomрах indiса
) из рода Istiomрах относится к категории промысловых рыб, но объёмы мировых уловов не больше нескольких тысяч тонн. Популярный объект спортивной рыбалки имеет вытянутое, но не слишком сжатое с боков тело, покрытое удлинённой плотной и толстой чешуёй. Спинные плавники разделяются небольшим промежутком, а хвостовой плавник характеризуется месяцеобразной формой. Спина тёмно-синего цвета, а бока и область брюха имеют серебристо-белое окрашивание. Взрослые особи не обладают полосками или пятнами на теле. Длина взрослой рыбы составляет 460-465 см при массе тела до 740-750 кг; - Западноатлантический
или малый копьеносец
(Теtrарturus pfluеgеn
) из рода Копьеносцы (Теtrарturus). Рыбы данного вида отличаются мощным, удлинённым, сильно уплощённым с боков телом, а также обладают удлинённым и тонким, копьевидным рылом, округлым в поперечном сечении. Брюшные плавники достаточно тонкие, равные или немного длиннее, чем грудные плавники, убираемые внутрь глубокого желобка на брюхе. Спина тёмного цвета с голубым оттенком, а бока имеют серебристо-белое окрашивание с хаотичными коричневыми пятнами. Область брюха серебристо-белая. Максимальная длина взрослой особи составляет 250-254 см, а масса тела не превышает 56-58 кг.
Согласно классификации также известны виды, представленные Короткорылым копьеносцем, или короткорылым марлином, или коротконосой рыбой-копьём (Теtrарturus аngustirostris), Средиземноморским копьеносцем, или средиземноморским марлином (Теtrарturus bеlonе), Южноевропейским копьеносцем, или североафриканским копьеносцем (Теtrарturus gеоrgii).
Атлантическим белым копьеносцем, или атлантическим белым марлином (Kajikiа аlbidus), Полосатым копьеносцем, или полосатым марлином (Kajikia audах), а также Индо-тихоокеанским голубым марлином (Маkairа mаzаrа), Атлантическим голубым марлином, или синим марлином (Маkаirа nigriсаns) и Атлантическим парусником (Istiорhоrus albiсаns).
Рыбалка на марлина
Марлин добывается в промышленных целях, считается популярным объектом спортивного рыболовства.
В какой сезон лучше ловить
Сезон рыбалки на марлина зависит от региона. Например, вблизи Багамских островов лучше заниматься ловлей рыбы с мая по сентябрь. На Французскую Полинезию рекомендуется отправляться на рыбалку в период с января по июнь, а на Гавайях подходящим временем станет сезон с середины весны до начала осени.
Где нужно ловить
Место организации рыбалки зависит от вида рыбы:
- Полосатый. Чтобы поймать этих представителей отряда окунеобразных, нужно отправляться в акваторию Индийского или Тихого океана с теплыми водами. Популярным местом рыбалки считается акватория недалеко от Коста-Рики. Рядом с экватором ловля марлина практически не проводится, поскольку здесь он обитает в небольших количествах.
- Голубой марлин. На рыбалку рекомендуется оправляться в западную часть Атлантики либо прибрежную зону с восточной стороны африканского побережья по направлению к Виргинским островам. Кроме того, рыбалка на голубого марлина возможна в акватории между Венесуэлой и Карибами, у северо-восточных берегов Южной Америки.
- Белый. Ловля возможна практически в любом месте Атлантики, в т.ч. в Карибском море, Мексиканском заливе, западном регионе Средиземноморья.
- Черный. Ловля осуществляется преимущественно в прибрежных зонах островов Индийского и Тихого океанов, акватории Кораллового и Восточно-Китайского морей, рядом с Мексикой, Индонезией, Центральной Америкой.
Марлин водится в акватории Индийского или Тихого океана.
Методы ловли рыбы
Методы ловли могут различаться в зависимости от размеров марлина. При выборе способа ориентируются на регион рыбалки и местные предпочтения.
Популярным способом считается морской троллинг, т.е. ловля с помощью передвигающегося катера, моторной лодки и других аналогичных судов. Также распространен метод рыбалки на живую либо искусственную наживку при обнаружении особи, которая кормится у поверхности (по характерным плавникам, выступающим из воды).
Чем ловить рыбу марлин
Для ловли используются специальные удилища, которые изготовлены из файбергласса и других полимерных материалов, и оснащены дополнительной фурнитурой (мультипликаторными катушками и пр.).
Длина лески может достигать 1,5 км, толщина бывает до 4 мм и более. Снасть должна выдерживать сопротивление рыбы массой до нескольких сотен килограммов (точный вес определяют в зависимости от того, на какой вид осуществляется ловля).
Необходимыми элементами рыбалки считаются синкеры и планеры (механизмы, обеспечивающие проведение приманки в правильном горизонте). Кроме того, при ловле лодки оснащаются специальными крепежами, позволяющими надежно удерживать удилища.
На что лучше ловить
Для ловли можно использовать разные приманки, натуральные и искусственные. К первым относятся летучие рыбы, макрели, скумбрия, кефаль, тунец, кальмары. Искусственными могут быть воблеры, октопусы, стримеры, часто применяются мушки с мягкой головкой и пр.
Мясо марлинов считается деликатесным, поэтому блюда на его основе популярны в различных странах, особенно имеющих выход к морю. Во многих регионах ловля запрещена, а при организации спортивных мероприятий пойманные особи отпускаются обратно.
