Ловля карася: описание рыбы, чем питается, где обитает, снасти для ловли

Чем отличается карп от карася?

Отличить карпа от карася можно по внешнему виду рыбы. У карпа имеются усы, а у карася их нет.
Контуры головы карпа имеют слегка изогнутые очертания из-за наличия небольшой горбинки чуть ниже лба, у карася голова не отличается ничем особенным.
Губы карпа толще и мясистее, чем у карася.
Тело карася сильно сжатое с боков, высокое и упругое, тогда как у карпа оно вытянутое, довольно полное и гибкое.
Чешуя карася мельче и светлее, чем у карпа.
Спинной плавник карася ровный по контуру, а у карпа на плавнике четко обозначен колючий шип с зазубринами и своеобразная выемка.
Мясо карася костистое, беловатого цвета, у карпа оно розовато-красное, и костей в нем гораздо меньше.
Стандартный вес карася – 200-500 г, редко попадаются двух или трехкилограммовые взрослые особи длиной 50-60 см. Карпы нередко достигают веса в 17-20 кг и имеют длину более метра.

Места обитания карася

Из всех рыб, живущих в наших местах, карась один из самых неприхотливых. Он живет не только в наших озерах, прудах, но и обитает в полузатянутых озерах, которые полностью поросли трясиной, и в небольших ямах, где иногда невозможна жизнь иной другой рыбы кроме карася.

Болотная тина — его место. В этом месте караси ищут пищу, которая состоит только из органических остатков и частиц, также малых червяков, а зимой залезают в этот ил и живут даже в холодные бесснежные зимы, когда стоячие воды замерзают полностью. Были примеры, что карасей находили здоровыми из ила полностью сухого пруда с глубины 80 см. Золотые караси живучее серебряных. Они при разливе рек часто находятся в самых малых лужах на заливных лугах. Иногда эта рыба появляется в сугубо отдельном бассейне, но это может быть потому, что икра, приставая к перьям водоплавающих птиц, просто разносится на приличную высоту. И не только появляются молодые рыбки, но и эти в поисках пищи через пару лет размножаются в такой степени, что безрыбное место через несколько лет кишит карасями.

Эта рыба может жить в любой воде. Его немногочисленность в реках и озерах можно объяснить тем, что он уходит в более тихие и тинистые воды. Его неуклюжее тело не справляется даже со слабым течением, а на дне с камнями он не может находить себе пищу и нет места для укрытия от других рыб, которые используют его неповоротливость и поедают как его.

Особенности ловли с разной глубины

В зависимости от того, в каком горизонте ведётся ужение карася, процесс ловли может иметь определённые различия. Речь идёт не только о выборе снасти, но и о способе подачи приманки.

Со дна

Для ловли со дна применяют различные виды снастей:

поплавочную удочку;
фидер;
донку;
«резинку».

При ужении поплавочной удочкой нужно ставить глубину так, чтобы нижнее грузило лежало на грунте. Это не позволит оснастке смещаться под воздействием поверхностного течения и крючок с наживкой всегда будут оставаться в закормленной точке. Длина поводка при ужении со дна должна быть 13–16 см.

Карась часто обитает в сильно заиленных водоёмах, поэтому при использовании донных снастей не стоит применять чрезмерно тяжёлые грузила и кормушки, которые будут сразу утопать в мягком грунте. Чтобы наживка не погружалась в ил и всегда оставалась заметной для рыбы, на крючок надевают пенопластовый шарик.

В толще

Ужение карася в полводы можно вести маховой или матчевой поплавочной удочкой. Эти виды снастей хороши тем, что позволяют ловить в любом горизонте.

Когда карась кормится выше дна, оптимальная глубина определяется опытным путём. Удильщик должен постоянно экспериментировать со спуском поплавка, стараясь найти горизонт с максимальной концентрацией рыбы.

Длина поводка при ловле в полводы должна составлять 20–25 см. Это обеспечит медленно падение насадки. Движения плавно опускающейся ко дну приманки выглядят максимально естественно, поэтому рыба берёт такую наживку гораздо смелее.

С поверхности

В летний период карась иногда кормится с поверхности. Для такой ловли применяют снасть, состоящую из следующих элементов:

матчевого удилища, оснащённого безынерционной катушкой;
основной лески толщиной 0,2 мм;
прозрачного скользящего поплавка;
буферной силиконовой бусины;
вертлюжка;
поводка из монофила длиной 1–1,5 м и диаметром 0,12–0,16 мм;
крючка №14–10.

Чтобы собрать эффективную оснастку для ловли сверху, нужно:

Продеть основную леску сквозь прозрачное тело скользящего поплавка.
Насадить на неё силиконовую бусину.
Привязать к концу вертлюжок.
Прикрепить к другому ушку вертлюга поводок с крючком.

В качестве насадки используют хлебную корку или плавающий пелетс. Перед забросом оснастки удильщик должен убедиться, что приманка надёжно сидит на крючке, и мелочь не сможет быстро стащить её.

Когда насадка плавает по поверхности, рыба берёт её снизу. Поклёвка определяется по исчезновению приманки.

Карась лучше ловится на плавающую насадку вечером, когда ветер стихает и на водоёме устанавливается штиль. Приманку нужно забрасывать в места, где наблюдаются наиболее частые выходы рыбы на поверхность.

Чем питается карась

У только что появившихся мальков есть небольшой желточный мешочек, который содержит питательные элементы, который остается у них еще с периода эмбрионального развития. Содержимое этого мешочка поддерживает жизненные силы карася и дает ему необходимую энергию.

После того, как карась немного подрастет, он становится растительноядным — переходит на дафнии и сине-зеленые водоросли. Примерно в месячном возрасте рыба впервые пробует мотыля и личинки водных насекомых.

Взрослые особи всеядны. Они питаются кольчатыми червями, мелкими ракообразными, личинками насекомых. Не отказывают себе в растительной пище. Поедают ряску, водоросли и корни растений.

Рыболовы давно приметили, что данный представитель ихтиофауны любит различные крупы и тесто.

Карась очень неприхотливая рыба. Если в водоеме присутствует только растительная пища, он будет питаться исключительно ей, без всякого ущерба для себя.

Техника ловли

Береговая

Ловить карася с берега сложно, но в то же время это оптимальный способ. Нужно только понимать, что карась не обитает совсем рядом с берегом, и перед началом ловли его необходимо прикормить. Нужно также учитывать погоду, потому что при сильном ветре и дожде на берегу будет значительно труднее ловить карася.

С лодки

Лодка является наиболее удобным средством для ловли карася, потому что обеспечивает возможность добраться до тех мест, где он обитает. Зачастую это места с большим количеством прибрежных водорослей, с которых нет возможности рыбачить.

Ночная рыбалка

Основные преимущества ночной рыбалки:

карась менее осторожен и не слишком пуглив;
снижается температура воды, и рыба начинает активно искать питание;
есть определенные пики клева, например, с 5 до 7 утра.

Выбор удилища под разные условия ловли

Поплавочная снасть на карася может быть сформирована на основе различных типов удилищ. Болонские, маховые и штекерные типы удочек — самые пригодные варианты под оснащение для поимки карася на поплавочное удилище. Основными критериями при выборе снасти будут являться характеристики водоёма. Параметры критериев заключаются в интенсивности зарастания водорослями донного основания, расстоянии перспективных мест от точки заброса и условия размещения на береговой линии, влияющие на удобство подачи оснастки.

Удочка на карася в маховом варианте — наиболее приемлемый вариант, который в большинстве случаев закроет требования лова и по расстоянию от берега и по надёжности оснащения, исходя из размеров рыбы. Для лова подбирают средние по массе и тестам удочки в телескопическом и штекерном исполнении, длиной от четырёх до шести метров. Такое удилище позволит ловить в прибрежной зоне, в 5-10 метрах от берега. При этом берег водоёма должен быть без деревьев и других преград, мешающих забросу.

Применение болонской снасти, схожей по характеристикам с маховой удочкой, обуславливают дальностью дистанции лова. При требованиях к забросам свыше 10-12 метров, эффективность болонки при лове карася неоспорима. Важным условием является отсутствие по берегу высокой растительности, препятствующей размаху при подачах оснащения в места лова, а также расположение перспективной точки вне зоны подводных зарослей. В противном случае частые зацепы и срывы приманок не позволят осуществлять комфортный и полноценный лов карася.

При осуществлении ловли с берегов, поросших мелкими кустарниками и деревьями, правильно ловить карася на поплавок позволит использование штекерного удилища. Одним из преимуществ использования штекера является высокая точность подачи приманки. Закормленное небольшое чистое окно в густой растительности, на расстоянии до двенадцати метров, становиться вполне доступным местом охоты. Применяя штекер, рыболов должен убедиться в возможностях беспрепятственного отката выбранной снасти на карася за спину. Ведь лов на откосах дамб и канав данным орудием может быть существенно ограничен. Исходя из требуемых расстояний подачи оснасток, применяют лёгкие и средние по массам штекера длиной от девяти до двенадцати метров.

Удочка для ловли карася на поплавок, подобранная по этим рекомендациям, существенно улучшит точность забросов и позволит сбалансировать прикармливание рыбы, с ловом в узком и ограниченном жёсткими размерами кормового стола месте ловли.

Виды

По форме, размерам, цвету чешуи, ареалу обитания рыба карась разделена на множество видов.

Серебряный карась

Серый оттенок серебряной окраски иногда заменяется серо-зеленой чешуей рыбы исходя от среды обитания. Длиной 45 см вид живет в пресном водоема около 7-9 лет. Вес взрослого карася до 3,5 кг. Пресная речная рыба.

Внешне его тело и голова образуют некое острие. Чешуя очень крупная. Плавник спины не выпуклый на конце, а вогнут внутрь. Этот вид ранее обитал даже в Тихом океане. Через сибирские потоки вод попал в европейские водоемы. Исследования показали, что миграция карася была совершена искусственным путем.

Самки нерестятся вместе с самцами других рыб. Вместе с карпом, лещом, плотвой. А значит их оплодотворение происходит при отсутствии мужских сперматозоидов. Тогда карась развивается путем откладывания икры. На этом нересте мальки получаются только самками.

Золотистый карась

Рыба с удлиненным телом. Покрыта чешуей крупного формата золотистого оттенка. Просматривается коричневый или медный отлив. Особи крупнее серебряной рыбы. В длину достигают 0,5 м. По массе тоже опережают серебристых. В среднем набирают 5-6 кило. Жизненная активность составляет 13 лет.

Строение тела с выпуклым спинным плавником. Голова золотистого непохожа на других собратьев. Она закругленная. Брюхо без привычных пигментов. Обитает преимущественно в заболоченных водах озер, прибрежных камышовых зарослях.

Зиму, что интересно, золотой карась проводит индивидуально. В сонном состоянии зарывается в донный ил озера. В такой позе весь холод спит. Это дает типу пережить холода даже в случае, когда поверхность воды скованна ледовым панцирем.

Ученые отмечают — глубина зарывания в ил достигает 75 см. Рыба любит подводную растительность. Если дно озеро песчаное, ила не предусмотрено природой – рост вида идет очень медленно.

Морской

Носит второе название «Ласкирь». Среда обитания – Азовское и Черное моря. Редко встречается в более теплых морях. Рыба существенно отличается от пресноводных «братьев» обликом. У «ласкиря» другой и образ жизни.

Осторожность и страх у морского карася на первом месте на протяжении жизни. Спугнуть его начинающему рыбаку очень легко. Морской тип обладает продолговатым телом. Бока плоские

Цвет желтый, брюхо блестит серебром светлее тела. Пятно темного цвета возле хвостового оперения рыбы — главный признак золотого карася

Бока плоские. Цвет желтый, брюхо блестит серебром светлее тела. Пятно темного цвета возле хвостового оперения рыбы — главный признак золотого карася.

Зубы рядами. Сначала — широкие резцы. После — жевательные.

Размер особи небольшой. Самые выдающиеся по длине — до 35 см. Вес карасей меньше речных или озерных «родственников». Редко превышают 1 кило.

Однако моря богаче наполненные живыми организмами, чем у пресноводных типов. Значит морской карась от природы получает некоторые черты, позволяющими ему спокойно жить в соленом мире. Отличия дают отпор многим хищникам при нападении. Им подарены острые «лучи» анального плавника. Рыба использует их как оружие в конфликтах с другими обитателями вод. Рыбаки за это прозвали морского карася «ершистой рыбкой».

Любит располагаться на небольшом прибрежном удалении. Обживать скалы и прятаться в них. Во время штиля стаи ласкиря уходят в море, на глубину, но перемещаются редко, рыба в основе оседлая.

Существуют декоративные подтипы морских карасей (для аквариумов). В море есть подклассы — «золотая рыбка», белый японский, карась мабуна. Они или не предназначены для рыбалки, либо очень редки по обитанию.

Темпы роста

Максимальный размер серебряного карася может составлять порядка полуметра при весе около 3 кг. Однако ихтиологам известны достоверные случаи поимки экземпляров, чья масса превышала 4 кг.

Золотой вид имеет более скромные размеры. Он может вырастать до 35 м в длину и иметь максимальный вес не более 2 кг. Такие экземпляры попадаются крайне редко. В уловах рыбаков обычно присутствуют особи, чей вес составляет не более 500 г. Килограммовый экземпляр уже считается завидным трофеем.

То, как быстро растёт карась, напрямую зависит от типа водоёма, в котором он обитает, а также от качества и количества доступной ему пищи. В небольших прудах темпы его роста существенно медленнее тех, что наблюдаются у рыб, растущих на обширной акватории. В маленьких водоёмах при полном отсутствии хищника и дефиците питания он часто приобретает карликовую форму и не превышает в длину 10 см. Однако если в мелководном озере или пруду есть хорошая кормовая база, то даже в условиях ограниченного пространства карась может быстро набирать вес. Эта особенность сделала его одним из основных объектов рыбоводства.

При наличии богатой кормовой базы в возрасте 2 лет карась может весить около 150 г. При тех же условиях к четырём годам он вырастает до 400 г. Рыбы весом около килограмма обычно находятся в возрастном промежутке от 7 до 10 лет.

На заметку! Основную часть рациона карася составляет растительная пища, поэтому в искусственных песчаных карьерах, где наблюдается острый дефицит водорослей, темпы его роста существенно замедляются.

Если водоём богат разнообразными водными растениями, рыба быстро набирает вес. Однако по достижении половозрелого возраста карась должен иметь возможность питаться не только растительной, но и животной пищей:

водными насекомыми;
червями;
мелкими моллюсками;
мотылём.

Такой гибридный рацион позволяет ему не замедлять темпы роста по мере взросления и к концу жизни достигать максимальных размеров.

Когда лучше клюет карась

Как влияют на карася времена года

Зададим вопрос прямо – когда лучше всего ловить карася? Как уже отмечалось выше, идеальное время — с приходом первых теплых весенних дней до самого нереста, то бишь до конца мая. Очень большое значение имеют именно «теплые дни». Вода должна прогреться после зимы и разбудить рыбу, возродить в ней голодные инстинкты. Существует примерная граница температуры воды, с разных сторон которой поведение карася диаметрально противоположное.

Температура воды ниже примерно 10°С. Когда осенью, особенно после первых заморозков, падает значение температуры, активность карася резко убывает, он становится малоподвижен, в таком полусонном состоянии постепенно переходит в зимнюю спячку.
Температура воды выше примерно 10°С. Для того, чтобы вода разогрелась, необходимы именно «теплые дни». Солнечные, но холодные, не эффективны. Рыба возвращается к активной жизни, и до самого нереста карась великолепно ловится, да еще и наличие икры придает ему особенный вкус.

Летом, после нереста, карась пару недель находится в апатичном состоянии, «отдыхает», как говорится. Затем начинается снова фаза активной жизни, и все лето карасиная рыбалка к вашим услугам.

Зимой поймать карася очень сложно, и лучшее время для этого – зимняя оттепель на исходе февраля. Видимо, к этому времени рыба уже начинает понемногу ощущать чувство голода, кислородного и физического, поэтому поднимается к поверхности и попадает на крючок. Но о его пробуждении говорить совсем рано. Пойманный зимой, он практически в полудохлом состоянии, и почти не бьется на льду.

Именно зимой бывают случаи клева крупного карася на малька. Видимо, он так оголодал, что готов перейти в хищный вид? Нет, это просто нонсенс. В полусне ему все равно, чем питаться, подойдет и малек. Но известен подобный случай и летом, причем вес пойманного на малька карася был около 1,5 кг. Сложен биологический мир. Не только поступки людей иногда малообъяснимы…

Прикормки на карася

При ловле мелких карасей и в небольшом водоеме прикармливать их нет необходимости, так как это привлечет всех обитателей этого водоема и они будут только мешать, важней правильный выбор места ловли.

Прикормочные смеси обязательно использовать при ловле карася в реках и озерах и при ловле крупных экземпляров. Нет смысла использовать дорогие смеси, хорошо работают панировочные сухари, комбикорм, остатки каши

Важное требование к ним, они должны иметь запах, у карася развито обоняние и вкусовые рецепторы. Приманка и прикормка должна иметь вкус и запах

В качестве ароматизатора чаще всего используется анисовое или подсолнечное масло.

Из прикормки делаются шары и забрасываются в то место, где находится крючок. Карась рыба пугливая и осторожная, и всплески от шаров его отпугнут и придется подождать около 15 — 20 минут когда он вернется. Не нужно закармливать слишком много или слишком мало. Обычно достаточно закинуть два шара на один крючок и далее подбрасывать по мере активности клева. Если после длительного кормления поклевки карася отсутствуют, начните эксперименты с наживкой.

Мой рецепт прикормки на карася:
В качестве прикормки я использую смесь панировочных сухарей или комбикорма и сухого молока. В нее добавляю мотыля, нарубленного червя или опарыша.

Сухое молоко создает муть, а сухари и комбикорм не дают насытиться рыбе, но заставляют ее копаться в иле и искать животный корм. Караси любят сладкое, поэтому в часть прикормочной смеси можно добавить шоколадную патоку или пару ложек меда.

Подходит для ловли на поплавок и на фидер.

Где обитает карась

Среда обитания карася обширна, он водится практически во всех типах водоемов поскольку отличается своей живучестью, что способствует расширению ареала распространения. Способен приспособиться к любым условиям пресноводных водоемов.

Наиболее комфортными для жизни рыбы считаются водоемы с большим скоплением ила. Здесь он ведет себя намного активнее — в таких местах размножение проходит лучше.

По сравнению с другими рыбами карась достаточно неуклюж. На течении он не любят находится — в таких условиях он становится еще более неповоротливым и тратит больше сил на передвижение. Он не любит участки с песчаным и каменным дном — там сложнее добыть себе пропитание и спрятаться от опасности. По этой причине не любит селиться в горных водоемах.

Карась любит заросшие места — с илом, тиной, травой

В реках карасю сложно быстро отреагировать на появление стремительного хищника. При этом его совершенно не смущает застоявшаяся, заиленная вода с низким содержанием кислорода — то есть там, где хищник будет чувствовать себя, наоборот, некомфортно. По этой причине карась активно расселяется в прудах и закрытых водоемах.

Рыбалка на карася

Снасти

Для ловли карася используется:

поплавочная удочка,
«резинка»,
донка.

В качестве насадки прекрасно подойдет:

червь,
хлеб,
манка,
мотыль,
опарыш,
кусочки мелкой тюльки (для взрослого крупного карася).

Прикормить можно комбикормом, манухой или вареным горохом.

Ловить карася нужно со дна. Поплавок должен быть не тяжелым, а грузик – маленький, чувствительный. Крючок подойдет № 4 – 6, поводок 0,15-0,2 ,диаметр лески — 0,25-0,3.

Помните, что придется достаточно быстро подсекать.

Вообще, по отзывам рыбаков, карась – это довольно прихотливая рыба. Поэтому иногда можно остаться без улова даже в тех местах, где его великое множество.

Рыбалка на карася – популярное времяпрепровождение для многих рыбаков. В последнее время все чаще встречается серебряный крась, вытесняя своего обычного, золотого собрата. Порыбачить на карася можно как на бесплатных водоемах, так и на платных прудах, где улов гарантирован.

Способы ловли на поплавочную удочку

Способы ловли карасей с помощью поплавочной удочки различаются по типу применяемого инвентаря.

Маховый

При маховом способе:

Возьмите за правило, на каждой рыбалке, первым делом начинайте…

используется поплавочная удочка с размером длины от 4 до 7 м;
рыба ловится около берега, в месте с возможной прикормкой;
удочка изготавливается из прочного, легкого материала;
снасть выдерживает высокую нагрузку.

Штекерный

При штекерном способе:

рыба ловится на дальнем расстоянии;
размер длины удилища достигает 12 м;
длина удочки зависит от числа вставляемых трубок.

Матчевый

При матчевом способе:

удилище имеет длину от 3,5 до 4,5 м;
на удочке имеется большое число пропускных колес;
применяется легкое удилище до 10 грамм или тяжелое до 25 грамм;
тяжелая удочка используется при уходе карасей на глубину.

Болонский

При болонском способе:

удочка оснащается кольцами и катушкодержателем;
удочка может быть телескопической или штекерной;
удилище имеет 2 дополнительных кольца скользящего типа;
снасть позволяет ловлю карася в любом условии, при этом ограничений по длине заброса нет.

Размножение

Караси приступают к нересту в конце весны или начале лета. Сроки зависят от климатических особенностей региона, погодных условий, а также от разновидности. Серебряный карась нереститься раньше, чем золотой. В этот период сильно изменяется типичное поведение представителей вида.

Нерест – особенное время для рыб. Как самки, так и самцы, теряют интерес к еде. Поэтому в период размножения рыбаки оставляют надежды на улов

Кроме того, рыбы ведут себя крайне неосторожно, притупляется инстинкт самосохранения. Нерестящиеся самки плавают возле берега, в траве или камышах, причем делают это настолько пассивно, что их можно выловить даже сачком

Но это плохая идея – самки должны оставлять потомство, а не отправляться в садки к рыбакам.

Одна зрелая самка в период нереста откладывает до 200000 икринок, каждая из которых не более 1 мм в диаметре. Уже на третий день из этих икринок начинают развиваться эмбрионы. На этом этапе их питание составляет лишь запасы желчного мешка. Как только личинки начинают подрастать, они начинают питаться планктоном и за все лето способны вырастать до 5-6 см.

То, сколько живет карась, напрямую зависит от уровня благоприятности условий, в которых он обитает.

Скорость роста и развития определяется индивидуально, в зависимости от качества питания рыб. Золотой карась за 2 года жизни способен вырастать до 300 грамм, но при условии хорошего питания. Если же он испытывает недостаток пищи, его вес будет в разы меньше. У серебряного вида этот процесс замедленный. Максимальный рост и вес карасей:

серебряный – до 2 кг и 40 см;
золотой – до 3 кг и 50 см.

В природе сегодня такие особи встречаются крайне редко. В отдельных случаях они могут вырастать до 4-5 кг, но это встречается еще реже. С каждым годом из-за ухудшения экологической ситуации в водоемах начинают преобладать молодые особи, а подросшие встречаются все реже.

Советы по ловле

У карасей нет излюбленных мест обитания на водоеме, но в любом случае им необходимо илистое дно;
Наживки и прикормки необходимо подбирать под каждый водоем отдельно, то что работает на одном водоеме, не факт, что будет работать на соседнем. Лучше всего пообщаться с местными рыбаками, и использовать то же самое, если они уже приучили карася к чему то конкретному, заходить на водоем с новыми прикормками и приманками обычно бесполезно;
В зависимости от сезона ловли, необходимо менять наживки и приманки даже на одном и том же водоеме, и подстраиваться под предпочтения карася.
Прикормка на карася должна лежать на дне, и создавать мутное облако;
Крючок с наживкой должен находится на дне, либо в непосредственной близости ко дну;
При ловле карася необходимо соблюдать полную тишину, не топтать по берегу, карась рыба очень осторожная и пугливая, и если напугаете то рыбалка пройдет в пустую.

Правильная удочка на карася

Чтобы обеспечить успешный лов, необходимо приобрести хорошую удочку и другие снасти. Малоопытные рыбаки нередко терзаются вопросами, какие поплавки, грузила лучше использовать для ловли карася, как собирать оснастку и т. д. Каждый отряд рыб наделен уникальными особенностями, в частности характером поведения. От погодных условий и силы течения тоже многое зависит, поэтому арсенал опытного рыболова всегда разнообразный, начиная от набора крючков и лесок до наживок и прикормки.

удилище;
поплавок;
грузик;
крючок;
леска.

В зависимости от модификации, наборы могут оснащаться стопорами и иными приспособлениями. Ловля карася на удочку и поплавок летом в прудах, когда снасть полностью готова, избавит малоопытного рыболова от решения нескольких вопросов. Но настроить оснастку перед рыбалкой все-таки придется — нужно определить глубину водоема и выставить на требуемый размер отдельные элементы снастей.

Опытные рыбаки собирают оснастку своими руками, решают заранее вопрос, какой поплавок лучше использовать для ловли карася, приобретают удилище. В зависимости от места ловли его тоже выбирают. Если берег озера затянут растительностью, но небольшие просветы водной глади налицо, лучше пользоваться штекерной удочкой. Она позволит свести к минимуму неточные забросы и обеспечит благоприятный улов.

Многие рыбаки пользуются болонскими, маховыми удочками и нередко добиваются замечательного результата. Например, снасть удастся забросить на 14–15 метров именно маховым удилищем. Расстояние более чем достаточное, чтобы ловить карася в озерах, прудах, на реках. Дальние забросы хорошо выполняются и болонской удочкой. Но здесь используется деликатная оснастка. Более тонкая леска ограничивает возможности рыболова ловить везде, где водятся карповые. В закоряженных местах и затянутых растительностью применение таких снастей может закончиться печально. Поэтому болонской удочкой ловят с лодки или возле чистой береговой линии.

Фидерная снасть

Удилище — так, если размеры водоема значительные, предпочтение следует отдать снасти с тестом удилища – в пределах 120 г. Для малого водоема вполне хватит снасти на 60 г и менее с кормушкой малых размеров. Длина удилища в 2,8-4 м считается универсальной и актуальна для большинства ситуаций. Вес кормушки должен попадать в интервал теста удилища.

Леска — для ловли карася используют обычную монофильную леску диаметром от 0,18 мм.

Катушка — лучше всего ставить безинерционные катушки специально для фидерной ловли (у каждого производителя есть такие серии), размер шпули от 3000 и выше.

Кормушка — для ловли в стоячей воде можно цеплять совсем мелкие кормушки от 20 г. Для ловли на течении лучше брать кормушки потяжелее — от 80 г. и выше.

Крючок — тот же, что и для поплавочной снасти.

фидер

Фидер для ловли карася на течении также пользуется особым спросом у энтузиастов. Подбор ее проводят исходя из типа того водоема, на котором планируется рыбалка, его габаритов и предстоящей погоды.

Распространение и места обитания

Изначально карась обитал в бассейне реки Амур и водоемах, которые к нему прилегали. Во второй половине прошлого века они были распространены искусственным образом в европейских и сибирских водоемах. В настоящее время происходит расселение рыбы в Индии, Северной Америке и прочих регионах. Численность обыкновенных карасей при этом стремительно снижается, так как их вытесняет карась серебряный.

Живет карась в водоемах с мягким дном и стоячей водой, которая хорошо прогревается под солнцем. Рыба предпочитает селиться в хорошо заросших водной растительностью участков. Выловить ее удается в тихих заводях, протоках рек, в прудах и затопленных карьерах. К содержанию кислорода в воде караси нетребовательны, поэтому они отлично уживаются в заболоченных местностях, которые зимой промерзают до дна. Редко можно встретить их в проточных прудах и озерах, а держатся они у дна водоема.

Как приготовить карася – рецепты

Кушать вкусные блюда любит каждый. И рыбак, и охотник. А рыба еще и крайне полезна, особенно детскому организму.

Карась средой обитания вобрал столько же и рецептов своего приготовления. Описывать их все будет трудно. Стоит отменить наиболее удачные:

Карась в сметане

Главное – использовать вкусный соус. Сметана как соус очень хороша. Для жарки, тушения рыбы. Она нейтрализует болотный запах тушки. Придает нежный вкус. Рецепт жарки рыбы в сметане начинается с ингредиентов:

Тушки карасей – не менее 2 кг;
Растительное масло – объем от размеров сковороды;
Овощи, пойдут помидоры – 0,4 кг;
Лук репчатый – 0,4 кг;
Морковь – 0,4 кг;
Сметана – 0,5 л;
Мука пшеничная или другая – 0,1 кг;
Сок лимонный – 50 мл;
Зелень для аромата, часто – укроп, петрушка – объем по вкусу;
Специи, так же по вкусу.

Натирается тушка солью, специями, очень плотно, аромат, вкус от этого возрастет. Речной карп костистая рыба. Перед за жаркой косыми линиями надрезают спину рыбы. Это уменьшает опасность, неудобство от частых костей во время еды. Некрупные особи готовятся 25 минут, крупным отдается до 45 минут.

Очищенный от чешуи, слизи, внутренностей, остатков крови карась натирается соком лимона, солью и специями по вкусу. После пропитка от натирки на 25 минут. Время нарезки овощей. Помидор — кольцами, зелень, часть рубится, часть остается. Лук чистится от шелухи, режется мелкими кубиками. Морковь очищается, моется, и трется на крупной терке.

Сковорода на средний или малый огонь. В нее растительное масло. Дно разогревается вместе с луком и морковью. Овощи обжаривают до золотого цвета.

Поджарка снимается в отдельную посуду. Сковорода греется — новая порция подсолнечного масла. Панируются тушки в муке. Укладываются на разогретую сковороду.

Жарятся без крышки до золотистой корочки с двух сторон на сильном огне. Дальше каждая тушка набивается кусочками помидор, ветвями зелени. Сверху рыбу посыпают рубленой зеленью для красоты блюда.

В сотейник льется сметана. На слабый огонь. Постепенно добавляется, набитая овощной начинкой рыба. Около пяти минут с закрытой крышкой, рыбу томят в сметане до ее закипания. Сотейник снимается с огня. Остывает 15 минут с закрытой крышкой, пока рыбка пропитывается до конца.

Карась в сметане подается холодным или горячим

С гарниром или без — не так важно

Карась в духовке

Запекается тушка в духовке. На противне, в фольге или рукаве. Добавляют овощи (по вкусу) – будут гарниром, который сэкономит время на его изготовление после.

Для приготовления карася в духовке с майонезом требуются следующие ингредиенты:

Рыба карась – 4 шт.;
Майонез – 0,2 кг;
Лук репчатый — 3 шт.;
Масло растительное – 2 ст. ложек;
Соль, перец — по вкусу.

Готовится в несколько шагов:

Подготовленная рыба солится, перчиться. Противень застилается фольгой. Она смазывается тонким слоем масла;
На масляную «простынь» укладывается лук, кольцами. На него рыбьи тушки. Уже они накрываются «одеялом» из оставшихся колец лука. Все смазывается майонезом;
Духовой шкаф разогревается до 200 градусов. Запекается не менее 25 минут.

Подается блюдо по готовности в горячем виде. Если рыбина попадается с икрой можно сделать еще одно блюдо — икорное. Запекаются рыбки, икра отделяется от карасиков. Откладывается отдельно в миску, сдабривается солью:

Икорные массы засаливают. Подают отдельно как закуску, украсив зеленью и долькой лимона;
Жарят отдельно с овощами. (не менее 0,4 молоки);
Готовят котлеты. (в составе: икра рыбы, яйца, манка).

Икорные блюда обладают изысканным вкусом. Приятного аппетита!

Рыба карась дает бывалому рыбаку, начинающему ловцу острые переживания от процесса ловли в любых водах. За обедом удовлетворяет настоящих гурманов разнообразием блюд.

Дарит качество рыбалки частному заводчику. После вкусную еду на его столе. Промышленным промысловикам непрерывный поток прибыли простотой размножения и выносливостью вида.

Видео по теме:

Рыбалка. КАРАСЬ дуреет от этой НАСАДКИ. Рыбалка на карася весной на поплавок 2018 22:08

Как очень быстро и аккуратно почистить карася, леща, карпа? 02:38

Карась запеченный в духовке 05:54

Карась жареный в сметане. Пальчики оближешь. 05:34