Что за рыба Чебак?

Когда ловят чебака

Ловится сибирская плотва круглый год, но ловля этой рыбы в зимнее время – это тема для отдельного разговора. Ловля чебака по открытой воде начинается ранней весной. Причем, весной он ловится намного активнее, чем в другие периоды. Это связано с тем, что у него начинается преднерестовый жор и он хватает любую приманку, предложенную рыболовом. Поэтому, наибольший улов ожидается именно в этот период. Что самое интересное, что чебак привлекает к себе рыболовов не из-за особой пищевой ценности, а из-за интенсивности клева, что приносит массу удовольствия.

В летний период чебак так же ловится, но не так активно, как весной. «Мелочь» ловится на протяжении всего дня, а вот более крупные особи проявляют свою активность ранним утром или поздним вечером. Крупный чебак отлично ловится на личинку миноги или на пучок навозных червей. Что касается мелких особей, то они клюют на все выше перечисленные наживки, а также на насадки растительного происхождения.

С приходом осени чебак начинает подготовку к зиме, которая выражается набором жировой массы. Без дополнительной подпитки питательными веществами, запастись энергией не удастся, поэтому чебак начинает активно «охотиться» на различную живность. Как и для любой другой рыбы, для чебака особый интерес представляют наживки животного происхождения. Без такой пищи ему трудно будет пережить зиму. Поэтому, в ход могут пойти навозные черви, опарыш, мотыль, а также различные жучки, если их еще можно отыскать.

Чебак может ловиться круглые сутки, но днем преобладает мелкий чебак, который на ночь уходит на отдых в различные укрытия. На смену ему, на ночную охоту выходит крупный чебак. Такой образ жизни характерен для всего вида карповых рыб.

Практически для всех рыб, большое влияние на клев оказывают погодные условия. Поэтому, при нестабильности погоды наблюдается нестабильность клева чебака. Это может быть нестабильность атмосферного давления, а также прыжки температуры воздуха, которые влияют на прогрев верхних слоев воды. Это ветер, дожди, туманы и грозы, которые всегда вносят коррективы в процесс рыбалки

Поэтому, отправляясь на рыбалку, следует обратить внимание на стабильность погоды. Если на протяжении нескольких дней на улице установилась стабильная погода, значит можно смело отправляться на рыбалку

Если наблюдаются прыжки давления и температуры, то рассчитывать на активный клев чебака не стоит.

Некоторые рыболовы отмечают не стабильность клева этой рыбы по вечерам. Одним вечером он клюет на любые наживки, а следующим вечером он отказывается практически от всех наживок. Опытные рыболовы заметили, что вечерний клев очень сильно зависит от погодных условий. Если вечер пасмурный, то можно рассчитывать на активный клев, если вечер характеризуется ярким заходом солнца, то на клев чебака можно не рассчитывать.

Глава II. Чебак в Бурятии и Кяхтинском районе

Житель нашего города Кяхты, бывалый рыбак дядя Петя Летяев рассказал почти о том же, о чем мы прочитали в книге Гурулева. Он говорит, что название «чебак» распространено не только у нас в Бурятии, но и к западу от Байкала.

Также он сообщил о том, что некоторые рыбаки чебаком называют и сорогу (сибирскую плотву), и ельца. А многие опрошенные нами люди, на вопрос, какую рыбу мы называем чебаком, вразумительного ответа дать не смогли. Но большинство людей, жителей Кяхты, чебаком и сорогу (сибирскую плотву) считают разными рыбами и отличают их по внешнему виду. Чтобы выяснить, во всех ли районах Бурятии знакомы со словом чебак, мы обратились с этим вопросом в жителям Кяхты, уроженцам разных районов Бурятии. Оказалось, что название чебак распространено в Джидинском, селенгинском, Бичурском районах. А уроженцы Кабанского, Прибайкальского, Баргузинского, Северобайкальского районов Бурятии до приезда в Кяхту не слышали слова чебак. Выходит, что по южным районам Бурятии чебака называют чебаком.

Какую же рыбу мы называем чебаком? Для выяснения ответа на этот вопрос мы стали искать литературу бурятских или сибирских издательств. В энциклопедии «Удивительное путешествие Сибирячки по Байкалу» видим фотографию нашего чебака, и она подписана словом «елец». Эту фотографию мы увеличили и приложили к своей работе. Получается, что большинство жителей нашей Кяхты под названием чебак понимают рыбу, у которой научное название елец.

«Елец – рыба семейства карповых. Длина тела около 20 см6. Это чуть ли не самая распространенная рыба в Европе, России и Сибири. В реках Сибири встречается подвид – сибирский елец, – который несколько крупнее и имеет промысловое значение7. Елец распространен как вдоль восточного, так и вдоль западного берегов Байкала. Живет в ссорах (на Байкале ссорами называют хорошо прогреваемые прибрежные, мелководные заливы9), заливах, приустьевых пространствах рек, реже в озерах. Местами обитания ельца являются участки с небольшими глубинами, песчано-илистыми грунтами. Больше всего придерживается борозд, образуемых течениями. Питается личинками насекомых, бокоплавами и мальками бычков8. Нерест ельца начинается уже в начале апреля или того раньше, в середине марта. На зиму елец залегает в глубокие ямы, приходя в них большими стаями. Елец не выносит мути, которая обычно возникает в реке после сильных дождей, а также воды, загрязненной химикатами 10.

Зимние снасти

Ловля чебака зимой ведется на три вида снастей:

• поплавочную удочку;
• мормышку с кивком;
• удочку для течения.

Поплавочная зимняя удочка отличается от прочих привязкой к закормленному месту, такой метод используют лещатники на крупных озерах и водохранилищах.

Более ходовая ловля чебака зимой ведется с удочкой, оснащенной кивком и мормышками. В этом варианте возможна также и безмотыльная ловля на безнасадочные мормышки и мушки.

Удочка для течения оснащается ярким сторожком, кормушкой и фидерной оснасткой, чаще всего вертолетом или патерностером. Ловля чебака зимой ведется такой снастью с использованием стационарной кормушки или миниатюрной, находящейся непосредственно в снасти.

Ихтиология

Сибирский чебак немного отличается от обыкновенной плотвы по таким параметрам:

• более вытянутое тело;
• менее красный спинной плавник;
• радужная оболочка глаза не такая красная.

В остальном же эти подвиды схожи, а многие сходятся в том, что это один вид, которые немного видоизменился внешне из-за среды обитания. Также многие путают чебака с подъязком, от которого отличается более высоким телом и менее яркими перьями.

Образ жизни и питание

Сибирский чебак обитает во всех видах водоемов, как в реках, так и в озерах и прудах. Там его излюбленные места подобны обыкновенным плотвиным:

• прирусловые ямки;
• береговая и русловая бровки;
• любое понижение дна у поросших растительностью мелководий;
• у подводных камней;
• быстрины, поросшие водорослями;
• коряжник и другие интересные места.

Так же как и многие другие карповые рыбы, чебак вечером склонен подниматься с глубин на мелководье за ручейником, который является для сибирской плотвы излюбленным лакомством.

Пользуясь этим, многие рыболовы научились успешно его ловить в темное время суток.

На зиму чебаки опускаются на глубину, но питаться не перестают, чем особенно радуют всех рыболовов Зауралья.

В питании чебак неприхотлив, в его рационе присутствует разнообразная растительная и животная пища, например:

• водоросли;
• высшие водные растения;
• моллюски;
• мотыль и ручейник;
• насекомые;
• личинки;
• черви;
• ракообразные.

Весной и в посленерестовый период преимущественно питание сибирской плотвы – моллюски и черви, рыба после икромета опускается на большие глубины. Во второй половине лета чебаки собираются в небольшие стаи и поднимаются к берегам на жировку, в это время ими обильно потребляется как животная, так и растительная пища.

Такие подходы к берегам у чебака длятся от десяти до пятнадцати дней, затем стаи вновь опускаются на дно. Второй береговой выход может произойти в конце лета или начале осени.

Нужно отметить, что такое поведение чебака давно примечено людьми. Эти выходы используются для береговой промысловой ловли этой рыбы неводами.

Возраст и нерест

В среднем продолжительность жизни чебака около десяти лет, а в трехлетнем возрасте сибирская плотва начинает нереститься. Процесс размножения у нее начинается с нерестового хода к местам будущих брачных игр и занимает от двух до трех недель.

Когда стаи чебака поднимаются на нерестилища, вода успевает прогреться до 9 градусов по Цельсию, в разных регионах этот момент наступает с середины апреля до начала мая.

Местом любовных игрищ сибирская плотва выбирает тихие мелководные заливы, часто ими становятся заливные луга.

Нерест начинают молодые особи, через день-два в него вступают особи среднего возраста, а спустя еще пару суток – самые взрослые чебаки. Брачные игры проходят достаточно бурно: с шумовыми эффектами, слышными на далеком расстоянии от водоема.

Внимание описторхоз! Будьте осторожны при употреблении чебака в пищу, он относится к наиболее зараженным и имеющим наибольшее эпидемиологическое значение видам рыб на территории Обь-Иртышского бассейна и некоторых других территориях

Когда ловят чебака

Ловится сибирская плотва круглый год, но ловля этой рыбы в зимнее время – это тема для отдельного разговора. Ловля чебака по открытой воде начинается ранней весной. Причем, весной он ловится намного активнее, чем в другие периоды. Это связано с тем, что у него начинается преднерестовый жор и он хватает любую приманку, предложенную рыболовом. Поэтому, наибольший улов ожидается именно в этот период. Что самое интересное, что чебак привлекает к себе рыболовов не из-за особой пищевой ценности, а из-за интенсивности клева, что приносит массу удовольствия. В летний период чебак так же ловится, но не так активно, как весной. «Мелочь» ловится на протяжении всего дня, а вот более крупные особи проявляют свою активность ранним утром или поздним вечером. Крупный чебак отлично ловится на личинку миноги или на пучок навозных червей. Что касается мелких особей, то они клюют на все выше перечисленные наживки, а также на насадки растительного происхождения.

С приходом осени чебак начинает подготовку к зиме, которая выражается набором жировой массы. Без дополнительной подпитки питательными веществами, запастись энергией не удастся, поэтому чебак начинает активно «охотиться» на различную живность. Как и для любой другой рыбы, для чебака особый интерес представляют наживки животного происхождения. Без такой пищи ему трудно будет пережить зиму. Поэтому, в ход могут пойти навозные черви, опарыш, мотыль, а также различные жучки, если их еще можно отыскать.

Чебак может ловиться круглые сутки, но днем преобладает мелкий чебак, который на ночь уходит на отдых в различные укрытия. На смену ему, на ночную охоту выходит крупный чебак. Такой образ жизни характерен для всего вида карповых рыб.

Практически для всех рыб, большое влияние на клев оказывают погодные условия. Поэтому, при нестабильности погоды наблюдается нестабильность клева чебака. Это может быть нестабильность атмосферного давления, а также прыжки температуры воздуха, которые влияют на прогрев верхних слоев воды. Это ветер, дожди, туманы и грозы, которые всегда вносят коррективы в процесс рыбалки

Поэтому, отправляясь на рыбалку, следует обратить внимание на стабильность погоды. Если на протяжении нескольких дней на улице установилась стабильная погода, значит можно смело отправляться на рыбалку. Если наблюдаются прыжки давления и температуры, то рассчитывать на активный клев чебака не стоит

Если наблюдаются прыжки давления и температуры, то рассчитывать на активный клев чебака не стоит.

Некоторые рыболовы отмечают не стабильность клева этой рыбы по вечерам. Одним вечером он клюет на любые наживки, а следующим вечером он отказывается практически от всех наживок. Опытные рыболовы заметили, что вечерний клев очень сильно зависит от погодных условий. Если вечер пасмурный, то можно рассчитывать на активный клев, если вечер характеризуется ярким заходом солнца, то на клев чебака можно не рассчитывать.

Нерест и природные враги

К трем годам жизни рыба чебак начинает идти на нерест, вначале на нерестилище отправляются самые молодые особи, через несколько дней рыбешки среднего возраста, по прошествии еще 2-3 суток взрослый подвид плотвы начинает движение по рекам Урала и Сибири.

Процесс по времени занимает пару, тройку недель учитывая ход, сами брачные игры довольно бесшумные. Чебак выходит на мелководье и трется обо все окружающие предметы, траву, подтопленные деревья, камни, очень часто местом нерестилища становятся затопленные луга.

Нерест начинается в апреле-мае месяце, когда воды прогреваются до +8 –+9 градусов, на глубине 2-10 метров. При холодных погодных условиях сибирская плотва уходит на большие глубины метать икру, теплых – поднимается к поверхности.

Плодовитости самок можно позавидовать, из нескольких десятков тысяч икринок (минимум 11500, максимум 60 000) размером 2 мм, через две недели появляются мальки. Икра покрыта клейкими волосинками и надежно прикрепляется к коряжнику, камням, растениям. Уже к осени рыбка вырастает до 4-5 см, благодаря усиленному питанию мелким планктоном в верхних слоях воды. После нереста она уходит на глубины, где отъедается червями, моллюсками, водорослями.

Чем питается и как размножается амурский чебак

Стайная, многочисленная, быстрая и проворная рыба. Почти всеяден, хотя предпочитает животный корм. В пищу идут рачки, личинки, черви, моллюски, икра; а также мальки и лягушата. Поедает воздушных и наземных насекомых. Молодь не гнушается даже мелкой водной растительностью. Об этом можно судить по тому, на что он клюет, а клюет чебак почти на все. На червя и насекомое, рачка и резку, малявку и блесну-сиговку, хлеб и зерна. Причем клюет чебак даже резку из чебака. Вдобавок ловят чебака в Амуре круглый год. К сожалению, данных о зимнем питании амурского чебака не нашла.

Амурский чебак становится половозрелым при длине 12-17 см в возрасте 3-5 лет. Нерестится уже в апреле, на неделю-другую раньше щуки. Клейкую желтую икру чебак откладывает на каменистый, реже песчаный, грунт на едва прогревшемся мелководье. Ранней весной ничто не угрожает икре амурского чебака, потому что еще не ожила всякая икроядная мелочь вроде пескарей, гольянов, вьюнов и косаток.

Выведшиеся личинки забиваются под камни, где живут на запасах икряного желточного мешочка дней десять. Появившийся на свет шустрый малек также забивается в прибрежные заросли да камни, где его не достать и так просто не слопать. Когда вырастет многочисленное потомство, тогда и видно будет, кому из них какая судьба уготовлена.

Что за рыба чебак и чем отличается от плотвы

Рыба Чебак (или сибирская плотва, Rutilus rutilus lacustris) — пресноводная рыба, относящаяся к семейству карповых. Обитает в основном на Урале или в реках Сибири. Чебак имеет отменный вкус и отлично подходит для жарки. Но чтобы его поймать, следует ознакомиться с местами его обитания и другими особенностями.

• Класс: Лучепёрые рыбы
• Отряд: Карпообразные
• Семейство: Карповые
• Род: Плотва
• Вид: Обыкновенная плотва
• Подвид: Чебак
• Научное название: Rutilus rutilus lacustris
• Места обитания: сибирские, уральские и дальневосточные реки
• Враги: хищная рыба и водоплавающие птицы
• Чем питается: черви, рачки, личинки, зеленые водоросли
• Длина тела: 20-35 см
• Вес: 200-700 г
• Срок жизни: 8-10 лет

Когда ловить

Прежде всего нужно напомнить Вам о том, что чебак — это та же самая плотва, только сибирская. Он несколько отличается своей внешностью, а также размерами и темпом роста, но в остальном эти рыбы схожи. Поэтому ареал чебака — Сибирь. Прекрасно уживается как в проточных, так и в стоячих водоёмах, хотя предпочтение отдаёт рекам.

Чебак держится многочисленными стаями, поэтому его клёв очень стабилен. Если поклёвка чебака произошла, то скорее всего Вы нашли стаю и рыбалка будет удачной. При поиске мест для ловли чебака обычно хватает прощупать 2-3 перспективных участка, найти стаю и просто ловить эту рыбу одну за другой.

Самые перспективные места для ловли чебака это мелкие участки водоёма, поросшие водорослями берега, кустами и участки со свалившимися в воду деревьями. Вообщем, ищет чебак неглубокие участки водоёма со всевозможными зарослями и препятствиями. На реках часто встречается на перекатах, где любит поедать водоросли налипшие на подводных камнях.

Ну а самым перспективным местом для ловли чебака будет прикормленное место. Чебак отлично отзывается на прикормку. Это может быть любая самодельная или покупная прикормка. Достаточно просто отварить перловку, горох или любую другую кашу и это станет отличной прикормкой для чебака, которая будет способна собрать целую стаю этой рыбы в облавливаемом месте.

Ловля чебака возможна круглый год, но зимняя ловля чебака — это тема для отдельной статьи. Сейчас мы поговорим о ловле чебака по открытой воде. А начинается она уже весной. Причём весна — лучший период ловли чебака. В этот период у чебака наблюдается преднерестовый жор, во время которого эта рыба жадно кидается практически на любую наживку.

Осенью чебак начинает готовиться к зиме и активность его клёва снова возрастает. В преддверии морозов и недостатка пищи он пытается набрать жировую массу и активно питается. Для осенней ловли чебака лучше использовать приманки животного происхождения, так как они более питательны и это как раз то, что сейчас необходимо чебаку.

Чебак ловится круглые сутки. В течении светового дня на крючок или блесну могут попасться особи любого размера. В ночное же время лучше всего ловится крупный чебак. В принципе, такое наблюдается при ловле любой карповой рыбы — мелочь ночью отдыхает, а крупная рыба идёт на поиски пищи.

Рыбалка на чебака

Вечерний клёв чебака может вызвать много разногласий у рыболовов. Всё дело в том, что в некоторые вечера клёв чебака очень активный и уловы рыбаков ошеломляющие, а на следующий вечер чебак вовсе может не реагировать ни на какую наживку. И опять-таки, всё дело в погоде. Наблюдательные рыбаки заметили, что если вечер пасмурный — клёв чебака будет отличный, но если вечер знойный и яркое солнце не хочет сдавать позиции ночи, все попытки словить чебака терпят фиаско, то есть, неудачу.

Как ловить

Рыба чебак единственная из плотвичных активно вылавливается в промышленных масштабах. Размножается плотва сибирская с космической скоростью, поэтому любительская ловля тоже разрешена, но только не во время нереста. Сразу после брачного периода она уходит в нагул и в середине июня можно поймать рыбку пожирнее.

Для рыбалки понадобится минимум экипировки и можно обойтись лёгкой снастью. Лучше взять самую простую удочку, снарядить её тонкой леской с маленьким крючком и обычным поплавком. Жадная рыба непривередлива и можно ловить без прикорма, а вид приманки вообще не имеет разницы:

• Дождевые черви и личинки;
• Любые насекомые;
• Хлебный мякиш;
• Съедобный пластик;
• Крупы;
• Мормыш;
• Мотыль;
• Тесто.

Искать, где находится чебак особо не нужно, достаточно подойти к спокойной воде на мелководье. Люди, регулярно занимающиеся отловом уже знают все «злачные» места этой рыбы, неопытным рыбакам лучше ориентироваться на районы, где водится обильная кормёжка. Хорошей индикацией может послужить буйная растительность, в которой любит прятаться рыбка. В крайнем случае можно выманить приманкой из перловки, варёной картошки или бросить крошки.

Рыбалка на чебака

Как продуктом питания, сибирской плотвой интересуются редко — эта рыба в гастрономическом плане весьма посредственна. Но рыболовам нравится ловить чебака — сам процесс достаточно увлекателен, клев стабилен, а улов богат.

Учитывая всеядность рыбы, берут растительные приманки и животного происхождения. Ловят привычной поплавочной удочкой, как обыкновенную плотву, с тонкой леской и легким поплавком.

Благоприятные периоды

• Чебака разрешается ловить во все сезоны, но лучшее время — весной. В этот период рыба 1,5 недели отъедается, готовясь к нересту, и приманить её можно любой наживкой.
• После окончания метания икры, в июне, 15-20 дней рыбалка также получается удачной.
• Когда плотва восстанавливает силы после нереста, рыбу ловят в ранние утренние или поздние вечерние часы.
• Другое благоприятное время, чтобы поймать плотву — осень, перед наступлением заморозков. Рыба готовится к зимовке и отъедается. Наживку, как и весной, стоит взять не растительную.
• Ещё на активность рыбы влияет погода. Чтобы поймать крупного чебака выбирают пасмурный день.

Способы ловли

Для ловли плотвы используются поплавочные или донные снасти, либо спиннинги с небольшой блесной. Самые распространённые снасти — удочки с поплавками. На крючок насаживают:

• насекомых или их личинок;
• червя, опарыш;
• маленький кусочек кишки курицы или утки;
• варёную крупу или можно распарить горох.

• Размер блесны для спиннинга берут маленький или небольшую вращающуюся снасть.
• При ловле донкой, чебака приманивают хлебными шариками, мормышем или мотылем.
• Донку (фидер) используют, кода наступают сумерки или стоит холодная погода — в таком случае рыба предпочитает держаться у дна.

Выбор места

• Стаи скрываются среди коряг, затопленных брёвен и травы. Ещё одно условие для обитания чебака – слабое течение на мелководье, где много водорослей, или на плёсах и на перекатах.
• Водится рыба и среди камней на дне, если они покрыты водорослями.
• Плотва — рыба стайная. Если попалась одна, будут клевать и другие.
• Выбрав место, не стоит забывать о прикормке.

Какие снасти использовать и насадки

• Если вода мутная, выбирают приманку ярко-жёлтого, зелёного, золотистого цвета.
• Рыба охотнее клюёт на серебристую «вращалку», если на неё нанести розовые точки.
• При ловле спиннингом, с лёгким удилищем, применяют колеблющуюся блесну и маленькую «вертушку» на лайтовом удилище.
• Леску – не толще 0,14 мм, слабое грузило и чувствительный поплавок.
• Крупную рыбу ловят фидерным удилищем, длиной 4 м.
• Зимой ловят на «кобылку» и классическую снасть с катушкой. Выбирают чувствительный кивок. Мормышку берут лёгкую круглую — розовую, белую или жёлтую. Леску – сверхтонкую от 0,07 до 0,1 мм. Если течение сильное, леску лучше взять толще – 0,15.

Чебак ловится зимой на светлые мормышки, но в арсенале нужно иметь все цвета — рыба может менять пристрастия

Особенности ловли чебака на поплавочную удочку

• Для ловли советуют взять болонское удилище, длина которого от 4 до 7 м, с облегчённой инерционной катушкой, либо без нее. Удобно использовать скользящий поплавок весом от 1 до 4 г.
• Чебак прожорлив, но может отдавать предпочтение не всем приманкам. Для эффективного лова рекомендуется пробовать ни одну насадку, потому что рыба часто меняет пристрастия. В один день хороший клев может быть на опарыш, в другой на червяк, тесто или кукурузу.
• Пойманную на крючок плотву выудить несложно. Рыба хоть и бойкая, но, как правило, небольшая и быстро выбивается из сил.
• Чтобы добыча не запуталась под корягой или в траве, её вываживают не давая слабину.

Как увеличить улов рыбы?

За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:

• Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба».
• Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
• Приманки на основе феромонов.

О внешнем виде этой рыбы, среде обитания, нересте, особенностях поведения, а также любительской рыбалке и промысле на чебака пойдет речь в данной статье.

Описание рыбы чебак

Внешний вид

Эта рыба имеет высокое туловище с крупной чешуей, короткую голову, а также на спине высокий плавник с девятью или десятью ветвистыми лучами.

Как правило, спина чебак имеет светлую окраску – голубоватую или зеленоватую. Бока сибирской плотвы серебристые, а плавники – яркого оранжевого или красного цвета. Глаза имеют оранжевую окраску.

Среда обитания

Чебак, как и другая пресноводная плотва, встречается:

• в небольших речках,
• в прудах,
• в больших реках,
• крупных озерах,
• в водохранилищах.

Практически везде чебак по численности занимает одно из лидирующих мест среди других видов рыбы.

В России чебак обитает в водоемах Урала и Сибири. Так, он активно встречается в следующих реках:

• Тобол,
• Иртыш,
• Индигирк,
• Колыма,
• Хилок,
• Чикой.

Также сибирскую плотву можно встретить в пресноводных озерах Урала, Сибири и Дальнего Востока.

Нерест

Сибирская плотва достигает половозрелого возраста к трем-пяти годам, когда ее длина составляет от десяти до двенадцати сантиметров.

Период размножения приходится на май, при температуре воды не ниже 8-10 градусов. Особи сибирской плотвы сбиваются в стайки, после чего начинается икрометание. Обычно оно происходит на глубине в два-пять метров, однако в случае сильного и неожиданного похолодания, вызванного сильными ветрами, нерест может происходить и на глубине в десять метров.

Рыба клюет словно шальная! Можно даже приманку на одевать. Браконьер разболтал секрет.

35 кг рыбы на феромонную приманку. Отчет о рыбалке!

Чебак – очень плодовитая рыба. Самка может за раз отложить несколько десятков сотен икринок.

Сибирская плотва употребляет в пищу:

• водоросли,
• личинки различных насекомых,
• мелкие рачки,
• черви.

Промысел

Промысел на сибирскую плотву очень развит. Несмотря на то, что по вкусовым параметрам она в чем-то уступает вобле из Волги, однако отдельные виды чебака бывают достаточно крупные и жирные.

Рыбалка на чебака

Снасти

Для ловли чебака лучше всего подойдет обычная поплавочная удочка. Хотя некоторые рыбаки ловят сибирскую плотву и на спиннинг.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Рыбаки поймали 25 кг рыбы с помощью активатора клева Fish XXL! Читать далее…

Спиннинг

Опытные рыбаки советуют взять для рыбалки на чебака лайтовыйспиннинг сминимальным тестом. Рекомендуется также использовать маленькие по размеру вертушки и колебалки.

Размеры блесны – от 0 до 1, иначе при более крупных вариантах вы просто не заметите поклевки.

Помните: чебак не хищник, поэтому вариант ловли на живца, как правило, не практикуется.

Поплавочная удочка

Браконьеры выловив 317 кг рыбы не понесли наказания

Группа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки.

Рубрика: региональные новости.

ПОДРОБНЕЕ →

Для рыбалки чебака подойдёт любая поплавочная удочка, лучше всего – легкая, так как им, возможно, придется много работать, если начнется клев.

Леска подойдет диаметром до 0,2 миллиметров, поплавок должен быть небольшой и чувствительный, грузик – легкий. Катушка для удочки не является обязательной, однако при ее наличии снасть будет удобнее складывать и раскладывать.

Насадки

В качестве насадки для чебака при ловле поплавочной удочкой подойдут:

• червь,
• опарыш,
• мотыль,
• ручейник
• короед,
• личинка миноги,
• насекомые,
• перловка,
• тесто,
• хлеб.

Где ловить?

В сибирских водоемах чебака можно встретить как в спокойной, так и в проточной воде.

По отзывам рыбаков, самые лучшие места для ловли сибирской плотвы – это мелководье с большим количеством водорослей.

О мясе рыбы

Чебак представляет собой вкусную рыбу, которая содержит минимум жира. Люди, которые живут в местах обитания этого вида, употребляют этот продукт постоянно. Однако обилие костей в филе вызывает определенный дискомфорт.

Этот продукт считается некалорийным. В 100 граммах филе присутствует 88 килокалорий. Эта особенность позволяет использовать продукт при составлении диетического рациона. В 100 граммах мяса чебака присутствует 17,5 грамма белков и всего 2 грамма жира.

В составе этого продукта присутствуют хром, фтор и витамин РР. Также рыба включает жирные кислоты и белок, который легко усваивается. При систематическом употреблении этого продукта удается получить такие результаты:

• укрепить волосы и ногти;
• насытить организм ценными веществами;
• улучшить внешний вид кожи;
• повысить остроту зрения;
• уменьшить вероятность возрастного ухудшения памяти;
• повысить тонус сосудов и улучшить работу сердца.

При этом важно учитывать, что чебак способен переносить болезни и паразитов, а потому потенциально опасен для здоровья. Чтобы избежать заражения, важно внимательно относиться к выбору тушек в магазине и обеспечивать полноценную термическую обработку во время приготовления

Немаловажное значение имеет соблюдение условий хранения. Свежую рыбу требуется полностью почистить и на несколько суток отправить в морозилку

Это поможет справиться с микробами. Вяленый чебак отличается более длительным периодом хранения. Однако при этом его рекомендуется держать при температуре от -18 до +15 градусов. При этом параметры влажности должны составлять не больше 75-80 %. Немаловажное значение имеет использование упаковки, которая защищает рыбу от солнца.

Чтобы предотвратить пересыхание замороженных тушек, требуется вакуумная упаковка. Они могут лежать до 3 месяцев при температуре +15-20 градусов. В морозилке такой продукт разрешается хранить 1 год.

Также рыбу допустимо держать в рассоле. Такой продукт должен храниться при низкой температуре. При этом емкость стоит плотно закрывать, чтобы избежать проникновения микробов.

Также можно закатать вяленую рыбу в стеклянные банки

Важно плотно наполнять емкость, чтобы избежать выпадания тушек оттуда. В середину банки нужно вставить восковую свечу

При этом фитиль требуется разместить в 3 сантиметрах от горловины. Свечу нужно поджечь, накрыть банку крышкой и закатать. Когда кислорода внутри больше не останется, свеча погаснет. В полученном вакууме рыба может находиться даже при комнатной температуре.

Немаловажное значение имеет правильный выбор рыбы. Свежий чебак обладает ясными и чистыми глазами

У залежавшейся рыбы они становятся мутными

При выборе продукта стоит обращать внимание на внешний вид тушки. Не стоит покупать рыбу с пятнами, которые являются признаком заболевания

Жабры у свежего продукта должны быть ярко-розовыми и не иметь серых или черных полосок. Если они источают неприятный запах, продукт явно испорчен.

Свежие тушки должны быстро восстанавливать форму после давления. На испорченном продукте остаются вмятины от пальцев

Также стоит обращать внимание на плавники. При соблюдении условий хранения они остаются целыми

Если плавники порваны, значит, срок годности закончился.

Ливонека амуренсис

Следует заметить, что на всем протяжении бассейна Амура чебак в значительной степени заражен паразитическим рачком ливонека (Livoneca amurensis), почти совершенно не встречающимся на других карповых рыбах.

Паразитирует рачок не только на чебаке, но и на дальневосточном сазане и сиге. Личинка оседает около грудных плавников рыбы, проделывает отверстие и проникает в живое тело, ближе к сердцу; сосет кровь до тех пор, пока рыба не погибнет.

Как установил М. Л. Крыхтин, обследовав 2248 чебаков, каждый десятый чебак, преимущественно молодой, заражен и обречен на смерть. То есть ко времени достижения промыслового размера погибает 13 % чебаков. Для человека этот паразит вроде бы безвреден. Кстати, если в вашем улове крупный (взрослый) чебак, то скорее всего он без паразитов.